Ingredientes: Para la masa: 225 g de harina 65 g de azúcar glasé 65 g de mantequilla 1huevo Sal Para el relleno: ½ l de leche 100 g de azúcar 40 g de maicena 1...
Ingredientes: 100 g de frambuesas 300 g de tomates maduros 1/2 cebolla pequeña 1/2 pimiento rojo Un trozo de pepino de unos 7cm 1 diente de ajo Agua fría Aceite...
Ingredientes: 200 g de manteca 200 g de chocolate semiamargo 1 taza de azúcar 4 huevos grandes ½ de taza de harina 1 pizca de sal 1 y ½ tazas de frambuesas
Ingredientes: Brotes de lechuga y espinacas Frambuesas frescas Foie de pato en migas Cebollino fresco picado Un poco de cebolla morada en juliana Escamas de sal...
Ingredientes: 1 Magret de pato 2 cucharadas de tomate triturado 1 diente de ajo pimienta sal 6 cucharadas de vinagre de módena 1 vasito de vino de oporto 2...
Dale un toque afrutado a tus postres! No hay nada mejor que un buen coulis de fresas, frambuesas o frutos rojos! darán el toque perfecto a tus dulces. Puedes usarlo tanto comprado como casero, pero siempre te vamos a aconsejar lo hecho en casa, y no es tan dificil!...
Ingredientes: El zumo de 2 limones La ralladura de la corteza de 1 limón 250 ml de agua 1 clara de huevo 10 frambuesas 2 cucharadas de azúcar Un par de ramitos...
Ingredientes: Mousse de foie: 150 gr de foie mi-cuit 50 ml de caldo de ave 1/2 hoja de gelatina 150 ml de crema de leche Sal Pimienta negra recién molida Manzana...
Ingredientes: Masa 190 grs. de mantequilla 2 yemas 3 cdas. de azúcar 200 grs. de harina con leudante 1 pizca de sal Bavaroise de queso 3 yemas 140 grs. de azúcar...
Ingredientes: Para la masa quebrada 200 g de harina 100 g de mantequilla 1 yema de huevo sal 3 cucharadas de agua Para el relleno: 500 g de mascarpone 300 g de...
Ingredientes: Brotes de lechuga, espinacas, rúcula o similar al gusto. Frambuesas frescas. Foie de pato en migas. Cebollino fresco picado. Un poco de cebolla...
Es cierto, que a las mamás les encantan que les regalen brazos, pero han hecho mucho por nosotros. Por una vez, y si fuéramos nosotros quienes las hiciéramos felices por un momento? Las flores son a menudo un buen recurso, el lado efímero es práctico, pero a quién no...
Ingredientes: 1 pasta quebrada (casera o comprada) 400 gr cerezas 200 gr frambuesas 1 taza de azúcar 2 cucharadas de maizena (harina de maíz refinada) Esencia de...
Ingredientes: 4 huevos grandes 1/2 cdta de sal 200 g de azúcar 57 g de agua 1 cdta de extracto de vainilla 85 g de harina de repostería 120 g de mermelada de...
Ingredientes: 1 bolsa de hojas de lechuga variada. 100 gr. de queso de cabra. 80 gr. de frambuesas. 50 gr. de nueces peladas. 6 cucharadas de aceite de oliva...
Ingredientes: 250 g de fresas 100 g de rúcula semillas de amapola 3 círculos de queso de cabra El aliño: 1 vaso de aceite de oliva 0.4º 1 puñado de rúcula 1/2...
Ingredientes: 1 diente de ajo 700 g de carne picada mitad cerdo-mitad ternera 1 huevo 2 c.cafe de curry cilandro fresco sal-pimienta aceite de oliva virgen...
Ingredientes: · 125g de harina de trigo (y un poco más para los arándanos) · 1 sobre de levadura química en polvo · 35g de azúcar blanco · 40g de margarina...
Ingredientes: Para el bizcocho: 100 gr. de nueces. 4 huevos. 150gr. de azúcar. Una pizca de sal (lo que quepa en la punta de 3 dedos). 4 cucharadas de agua...
Ingredientes: 500 g de tomates maduros 250 g de fresas 50 g de miga de pan del día anterior 1/2 cucharadita de sal 15 g de vinagre de frambuesa 75 g de aceite...
Ingredientes: 8 láminas de pasta precocida para canelones (pon más por si alguna se te rompe) 300 gr de cebolla 1/2 bote de champiñones fileteados (frescos es...
Ingredientes: 2 Entrecots de ternera 100 gr de frambuesas 50 gr de fresas 4 cucharillas de azúcar 1 vaso de vino dulce o vermú 2 cucharillas de vinagre de vino...
Ingredientes: Para la masa (esta masa la saqué de una receta de Narda Lepes, muy fácil y práctica): 90 g. azúcar impalpable 150 g. manteca 1 huevo Esencia de...
