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Col

219 recetas

La col es una de las hortalizas que tiene más propiedades saludables para el organismo humano, ya que además de aportar vitamina C, contiene aminoacidos, fibra, y tiene un gran poder diurético. Además, su sabor fino y delicado, la hace un elemento muy adecuado para la preparación de numerosas recetas.

Receta Crema de col rizada y patata en olla rápida

Crema de col rizada y patata en olla rápida

(6 votos), (2) , (61)
Entrante Fácil 22 min 100 kcal
Ingredientes: 1/2 col rizada 1 patata (grande) 1 cebolla 1 ajo sal (al gusto) pimienta (al gusto) Una pizca de nuez moscada Almendra picada Un chorrito de ...
Receta Ensalada de lentejas, calabaza, col lombarda, remolacha y perejil (perfecta para otoño/invierno)

Ensalada de lentejas, calabaza, col lombarda, remolacha y perejil (perfecta para otoño/invierno)

(4 votos), (64)
Entrante Fácil 40 min 142 kcal
Ingredientes: 250 gr de lentejas verdes (cocidas y escurridas) 300 gr de calabaza 200 gr de remolacha cocida (1 pieza) 200 gr de col lombarda (1/4 aproximadament...
Receta Paquetitos de col rellenos de carne molida

Paquetitos de col rellenos de carne molida

(3 votos), (68)
Plato Fácil 45 min 742 kcal
Ingredientes: 6 hojas de col verde (repollo rizado) 250 gr de carne picada (vacuno, cerdo, ave o mix) 1 diente de ajo 1 huevo 35 gr de parmesano rallado 120 gr...
Receta Rollos de col rellenos de carne picada

Rollos de col rellenos de carne picada

(3 votos), (1) , (80)
Plato Fácil 1 h 10 m 551 kcal
Ingredientes: 250 gr de carne picada (vacuno, cerdo, ave o un mix) 125 gr de zanahoria (1 zanahoria grande) 2 rebanadas de pan (solo la miga o pan de molde sin bo...
Receta Gratinado de col rizada con bechamel y queso

Gratinado de col rizada con bechamel y queso

(1 voto), (13)
Plato Fácil 10 min 260 kcal
Ingredientes: 300 gr de col rizada (aprox 1/4) 180 gr de bechamel (casera o precocinada) 50 gr emmental rallado chorrito de aceite de oliva sal (al gusto) Pimi...
Zoom en 6 variedades de col

Zoom en 6 variedades de col

(15 votos)

Col de todos los colores, todas las formas, todos los gustos... Las opciones abundan tanto como las variedades son numerosas. No te conformes con la famosa coliflor, descubre las variedades de la col y sus recetas!

Receta Sopa de col básica y suave

Sopa de col básica y suave

(56 votos), (13) , (477)
Plato Fácil 45 min 193 kcal
Ingredientes: 1/2 col 1 cebolla 1 diente de ajo 2 zanahoria 3 patatas 1 pastilla caldo (opcional) sal pimienta aceite de oliva...
Receta Chow mein, noodles chinos con pollo y verduras

Chow mein, noodles chinos con pollo y verduras

(40 votos), (3) , (577)
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: Para el marinado: 400 gr de pechuga de pollo 1 cm de jengibre fresco 1 diente de ajo 8 ramitas de cilantro 2 cdas de salsa de soja 1 cda de sals...
Receta Buddha bowl vegetariano

Buddha bowl vegetariano

(34 votos), (4) , (278)
Plato Fácil 25 min 568 kcal
Ingredientes: 40 gr de macarrones (nosotros hemos usado macarrones de lentejas) 1 zanahoria 1/4 de brócoli Col china 1/2 aguacate sésamo Salsa de soja Aceite...
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Receta Coleslaw estilo americano (ensalada de repollo y zanahoria)

Coleslaw estilo americano (ensalada de repollo y zanahoria)

(32 votos), (6) , (536)
Entrante Fácil 15 min 230 kcal
Ingredientes: 1/4 de col (repollo) 2 zanahorias Para la salsa: 100 gr de mayonesa 25 gr de azúcar 25 ml de vinagre de sidra sal pimienta...
Receta Ensalada japonesa de col (repollo)

Ensalada japonesa de col (repollo)

(30 votos), (6) , (528)
Entrante Fácil 4 horas 131 kcal
Ingredientes: 1/4 de col (repollo) 150 ml de vinagre de arroz 30 gr de azúcar moreno 1 cda de nuoc nam (salsa de pescado) 1 cda de salsa de soja 2 cdas aceite ...
Alimentos con calorías negativas ¿Los conoces?

Alimentos con calorías negativas ¿Los conoces?

(15 votos)

Perder peso mientras comemos: ¡el sueño de cualquiera! Pues, al parecer es posible, en cierta medida gracias a los alimentos con calorías negativas! Pero ¿qué son y cómo funcionan estos alimentos “calórico-negativos”? Comencemos con una definición: * Caloría: Unidad...

Receta Cuscús marroquí tradicional con pollo

Cuscús marroquí tradicional con pollo

(20 votos), (5) , (574)
Plato Fácil 3 h 30 m 516 kcal
Ingredientes: 4 muslos de pollo 1 cebolla 2 zanahorias 2 nabos 600 gr de garbanzos cocidos 1/2 col 1 calabacín 1 ramillete perejil 1 ramillete cilantro 50...
Receta Okonomiyaki (tortilla japonesa)

Okonomiyaki (tortilla japonesa)

(11 votos), (2) , (254)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para el okonomiyaki: 270 gr de harina 1 cdita levadura química 260 ml de caldo (miso ó de verdura) 60 gr de cebolleta fresca 100 gr de gambas ...
Receta Repollo con bacon

Repollo con bacon

(7 votos), (2) , (291)
Acompañamiento Fácil 50 min 77 kcal
Ingredientes: 1/4 de col (repollo) 200 gr de bacon 500 ml de agua 1 pastilla de caldo (opcional)...
Receta Yakisoba, fideos fritos con verdura

Yakisoba, fideos fritos con verdura

(4 votos), (128)
Plato Fácil 15 min 7 min
Ingredientes: 300 gr de fideos soba (o udon) 200 gr carne de cerdo (lomo o panceta) 100 gr de col 50 gr de cebolleta 50 gr de soja (de lata y escurrida) 50 gr ...
Receta Ensalada en bote vegetariana, el táper más fácil y cómodo

Ensalada en bote vegetariana, el táper más fácil y cómodo

(2 votos), (12)
Plato Fácil 40 min 710 kcal
Ingredientes: 50 gr de quinoa 105 gr de agua fría 1/2 cucharadita de sal 60 gr de zanahoria (1 zanahoria) 150 gr de garbanzos cocidos 200 gr de col lombarda (1...
Receta Rollitos de primavera vietnamitas veganos: col morada y boniato

Rollitos de primavera vietnamitas veganos: col morada y boniato

(2 votos), (83)
Entrante Fácil 55 min 308 kcal
Ingredientes: 4 obleas de arroz 100 gr de boniato 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de curry 50 gr d...
Receta Bagel con pechuga de pavo, ensalada y huevo

Bagel con pechuga de pavo, ensalada y huevo

(1 voto), (72)
Plato Fácil 5 min 474 kcal
Ingredientes: 1 panecillo bagel 4 cucharadas de ensalada de coleslaw (col y zanahoria) 2 lonchas de pavo ahumado 1 huevo 1 cucharada de mayonesa Un poco de per...
Receta Wok de fideos chinos, verduras y proteina de soja texturizada ¡una receta vegana!

Wok de fideos chinos, verduras y proteina de soja texturizada ¡una receta vegana!

Plato Fácil 40 min 497 kcal
Ingredientes: Para el adobo : 60 ml de salsa de soja 2 cucharadas de sirope de ágave 1 cucharada de pasta de tomate 2 cucharadas de aceite de sésamo 1 cucharad...
Receta Pasta con lombarda y nueces, para disfrutar de un almuerzo de lo más colorido

Pasta con lombarda y nueces, para disfrutar de un almuerzo de lo más colorido

Plato Fácil 30 min 576 kcal
Ingredientes: 180 gr de pasta (nosotros hemos usado Paccheri pero puedes usar cualquier otra pasta corta) 400 gr de col lombarda 1/2 cebolla pequeña (aprox. 15 gr...
Receta Sándwich de pollo marinado, ensalada y albahaca

Sándwich de pollo marinado, ensalada y albahaca

Plato Fácil 2 h 15 m 677 kcal
Ingredientes: 1 pan de hamburguesa 3 ensalada coleslaw (col y zanahoria) 6 tomates cherrys 6 hojas de albahaca Marinada: 1 pechuga de pollo (pequeña) 1/2 zu...
Receta Coles guisadas

Coles guisadas

(8 votos), (1) , (11)
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: col pan frito ajo, cebolla, tomate, pimiento, comino molido, una puntita de cayena, un trozo de chorizo o de pimiento choricero que le dará el sabor ...
Receta Coles con espinazo

Coles con espinazo

(4 votos), (1) , (25)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: una col medio kilo de espinazo de cerdo fresco un trozo de morcilla fresca un trocito de tocino añejo ibérico guindilla sal ...
Receta Coles salteadas con mantequilla de anchoas

Coles salteadas con mantequilla de anchoas

Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: variedad de coles ,brocoli ,repollo ,lombarda ,col china ecetera 3 cucharas de vinagre de modena para la mantequilla: 200 g de mantequilla a tempa...
Receta Ensalada de col

Ensalada de col

(287 votos), (57) , (1014)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: Medio repollo (grande) Un bote de zanahoria rallada (190 gramos peso escurrido) 2 manzanas Media cebolla Medio limón 8 cucharadas soperas de mayo...


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