Petitchef

Sopa de col básica y suave

Plato
4 porciones
15 min
30 min
Fácil
Después de algunos excesos culinarios, nada mejor que una buena sopa suave y ligera para ayudar a reponer el estómago.

Ingredientes

Número de partes: 4

Materiales

  • - cacerola

Preparación

  • Paso 1 - Sopa de col básica y suave
    Pochar la cebolla + ajo picados en aceite de oliva.
  • Paso 2 - Sopa de col básica y suave
    Antes de que la cebolla se dore, añadir las zanahorias y patatas cortadas en pequeños dados.
  • Paso 3 - Sopa de col básica y suave
    Añadir media col cortada en trozos grandes y cubrir con agua. Salpimentar y añadir la pastilla de caldo.
  • Paso 4 - Sopa de col básica y suave
    Hervir y cocinar durante 30 minutos a fuego medio.
  • Paso 5 - Sopa de col básica y suave
    Servir inmediatamente. Y listo!

Video

YouTube

Observaciones:

Col: puedes reemplazarla por col china u otro tipo de col que más te guste.

Fotos

Sopa de col básica y suave, foto 1
Sopa de col básica y suave, foto 2

Preguntas:

La he concinado hoy y queda muy rica, en vez de pastilla de caldo y agua he utilizado un caldo de pollo que tenía congelado, de diez!

Responder:

Que bien! nos alegramos mucho! lo casero sabe siempre mejor ;)




Comentarios de los miembros:

ANA, 06/01/2021

Bueniiiiiisimaaaaa!!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Carolina, 03/10/2018

Deliciosa!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
idamis, 03/10/2018

La he preparado varias veces.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
JFFB, 03/10/2018

Si además se le añade un chorro de vinagre de arroz y un poco de aceite de sésamo, se le da un sabor oriental muy rico.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
ana, 22/12/2020

La tengo que hacer, super suave y digestiva,

(0) (0) Abuso
Andres, 03/10/2018

Fenomenal , me lo apunto

(0) (0) Abuso
draculas, 03/10/2018

Rica y sencilla

(1) (0) Abuso
Baez
Baez, 03/10/2018

Se ve muy saludable. Lo haré el fin de semana .

(1) (0) Abuso
02/10/2018

Completa

(0) (0) Abuso
LaCocinaDeAdita
LaCocinaDeAdita, 26/12/2016

Me encanta!!. Gracias

(2) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta SOPA DE COL Y MORCILLA
SOPA DE COL Y MORCILLA
1 porciones
35 min
Fácil
Receta SOPA DE COL Y CALABAZA
SOPA DE COL Y CALABAZA
2 porciones
45 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Sopa de ajo y huevo, el entrante perfecto
Sopa de ajo y huevo, el entrante perfecto
2 porciones
30 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Sopa con hojaldre de patata y puerro
Sopa con hojaldre de patata y puerro
3 porciones
1h30m
Fácil
4.5 / 5
Receta Sopa fría de pepino y menta
Sopa fría de pepino y menta
2 porciones
10 min
Fácil
4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Zoom en 6 variedades de colZoom en 6 variedades de colZoom en...Zoom en...Alimentos con calorías negativas ¿Los conoces?Alimentos con calorías negativas ¿Los conoces?Comida demasiado salada, ¿qué hacer?Comida demasiado salada, ¿qué hacer?

Pregunta del momento
¿Entre tus resoluciones para el año nuevo está el de comer más sano?
Voto