Petitchef

Salsa de mostaza

44 recetas
Receta Pollo al horno con salsa de soja y mostaza.

Pollo al horno con salsa de soja y mostaza.

(489 votos), (91) , (1928)
Plato Medio 15 min 45 min
Ingredientes: 1 pollo entero limpio 50 ml de aceite (de oliva, girasol o maíz) 3 cucharadas de mostaza 75 ml de salsa de soja...
Receta Costillas de cerdo con salsa de miel, mostaza y soja.

Costillas de cerdo con salsa de miel, mostaza y soja.

(469 votos), (66) , (1974)
Plato Fácil 50 min 45 min
Ingredientes: 1 costillar de cerdo de unos 750 gramos. 3 cucharadas de mostaza preparada. 2 cucharadas e miel. 5 cucharadas de salsa de soja....
Receta Sandwiches al horno con salsa de mostaza

Sandwiches al horno con salsa de mostaza

(279 votos), (56) , (879)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Para 4 sandwiches 12 lonchas de pan de molde sin corteza 8 lonchas de jamón cocido 8 lonchas de queso para fundir 1 huevo 1 chorro de leche 3 cuchara...
Receta Timbal de salmón ahumado, aguacate y patata con salsa de mostaza

Timbal de salmón ahumado, aguacate y patata con salsa de mostaza

(188 votos), (22) , (919)
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: INGREDIENTES Timbal de Salmón Salmón ahumado en láminas finas 1 patata 1 Aguacate 1 Huevo Queso fresco (tipo Burgos) 1 Pepino Zumo de limón ...
Receta Codillo de cerdo al horno acompañado de pure de patata, salsa de mostaza y manzana a la plancha

Codillo de cerdo al horno acompañado de pure de patata, salsa de mostaza y manzana a la plancha

(133 votos), (14) , (297)
Plato Fácil 60 min 4 horas
Ingredientes: Para el Codillo asado: ½ Codillo salmuerizado por persona, agua mineral, 1 cebolla Para el Puré de patata al tomillo: 2 patatas grandes, ½ c/c de to...
¡Aprende a hacer una salsa barbacoa para acompañar tus platos!

¡Aprende a hacer una salsa barbacoa para acompañar tus platos!

(15 votos), (6 comentarios)

La salsa barbacoa es la estrella de las salsas sobre todo para el acompañamiento de carnes hechas a la parrilla o al horno. Destaca por su intenso sabor y aparte de acompañar las carnes también es perfecta para pasta, pescados, verduras, patatas... Podemos hacer una...

Receta Solomillo (lomito) de cerdo con salsa de mostaza, espárragos y queso roquefort:

Solomillo (lomito) de cerdo con salsa de mostaza, espárragos y queso roquefort:

(94 votos), (17) , (262)
Plato Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 3 solomillos de cerdo de aproximadamente 300 gramos cada uno 2 Cebollas medianas 12 espárragos frescos 150 ml de aceite de oliva 200 ml de nata (crema...
Receta Ensalada con salsa de mostaza y pimienta verde

Ensalada con salsa de mostaza y pimienta verde

(80 votos), (11) , (394)
Entrante Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 6 hojas de lechuga 1 tomate 1 cebolleta tierna Un trozo de queso Emmental Un Huevo Un trozo de panceta oreada 100 ml de nata líquida 2 ó 3 cucharadita...
Receta Solomillo de ternera con salsa de mostaza y miel

Solomillo de ternera con salsa de mostaza y miel

(71 votos), (7) , (136)
Aperitivo Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 Kg de Solomillo de Ternera 200 ml de Nata para Cocinar 1 Cucharada Sopera de Miel 1 Cucharada de Mostaza de Dijon Unas gotas de Vinagre de Manzana ...
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Receta Mejillones en salsa de puerros y mostaza

Mejillones en salsa de puerros y mostaza

(31 votos), (4) , (127)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 gr. de mejillones 200 gr. de puerros 1 cubilete de vino blanco Zumo de 1 limón Perejil picado Pimienta blanca molida 25 gr. de mostaza 1 cubilete ...
Receta Filete miñón con salsa de brandy y mostaza

Filete miñón con salsa de brandy y mostaza

(29 votos), (6) , (167)
Plato Fácil 40 min 15 min
Ingredientes: 4 filetes miñón 4 lonchas delgadas de tocino sal pimienta molida 2 cucharadas de aceite 1/2 Kg champignones 1/4 taza de brandy 4 cucharadas de ...
La hamburguesa perfecta. De Joaquín Felipe. Oberon.

La hamburguesa perfecta. De Joaquín Felipe. Oberon.

(8 votos)

El prestigioso chef Joaquín Felipe Peira, cuenta en el libro Hacer en casa la hamburguesa perfecta, editado por Oberon, el secreto de sus hamburguesas gourmet.

Receta El inventor65: salmón a la plancha con salsa de mostaza, miel y limón

El inventor65: salmón a la plancha con salsa de mostaza, miel y limón

(17 votos), (3) , (15)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: Para la salsa: Un vaso de nata Una cucharadita de mostaza 2 cucharaditas de miel Unas almendras machacadas en el mortero El zumo de un limón Sal y ene...
Receta Salsa de Mostaza y Miel

Salsa de Mostaza y Miel

(14 votos), (2) , (151)
sin gluten
Aperitivo Fácil 15 min 336 kcal
Ingredientes: 4 cuchardas soperas de mahonesa 1 cucharada de postre de mostaza Dijon 1 cucharada de postre de miel...
Receta Carne de cerdo en salsa a la mostaza antigua (fussioncook)

Carne de cerdo en salsa a la mostaza antigua (fussioncook)

(11 votos), (1) , (19)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 650 g de carne de cerdo en trozos 1 bote de champiñones laminados Un puñado de pimiento rojo y verde congelado Media cebolla grande Un puñado de pasa...
Receta Salsa de mostaza con eneldo

Salsa de mostaza con eneldo

(9 votos), (11)
sin gluten
Otro Fácil 20 min 135 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas de mostaza 3 cucharaditas de aceite de oliva suave 1 cucharadita de azúcar unas gotas de vinagre de Modena eneldo picado...
Receta Pescado con salsa de mostaza y wasabi

Pescado con salsa de mostaza y wasabi

(7 votos), (3) , (56)
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 400 grs de pescado blanco sal y pimieta 1 dl de vino blanco 3 cucharadas de harinaaceite de maní para freir 600 grs de espinacasagua hirviendo, sal ...
Receta Alcachofas con salsa de yogur, mostaza y hierbas

Alcachofas con salsa de yogur, mostaza y hierbas

(6 votos), (1) , (77)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 alcachofas grandes el zumo de 1 limón 200 g de yogur 200 ml de crema de leche 3 guindillas verdes pequeñas 5 aceitunas deshuesadas 1 ramillete de h...
Receta Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y cebolla caramelizada

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y cebolla caramelizada

(6 votos), (28)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Un solomillo de cerdo. 2 patatas. 1 cebolla. Sal. Pimienta. Uvas pasas. Azucar glass. Aceite de oliva. Vinagre de Módena. Oporto. Mantequilla. Maizen...
Receta Ensalada templada de pollo asado y queso de cabra con salsa de mostaza

Ensalada templada de pollo asado y queso de cabra con salsa de mostaza

(6 votos), (74)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Una bolsa de lechugas variadas Un poco de zanahoria rallada Un trocito de pollo asado desmenuzado 4 Trozos de rulo de queso de cabra Aceite de ol...
Receta Lomo de cerdo con salsa de soja y mostaza antigua

Lomo de cerdo con salsa de soja y mostaza antigua

(3 votos), (1) , (16)
Plato Fácil 35 min 55 min
Ingredientes: 500 g de Lomo de cerdo en una pieza 1 cucharadita rasa de mostaza antigua 1/2 medidor de leche de soja (2 vasos si lo hacéis de forma tradicional) 1...
Receta Bifes de higado con salsa de mostaza

Bifes de higado con salsa de mostaza

(3 votos), (7)
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 bisteces de hígado Zumo de 1 limón Sal Pimienta 2 cucharadas de mostaza 1 hilacha de pan rallado 1 huevo Salsa ½ paquete de sopa crema de cebolla 1 ...
Receta Gallo con salsa de mostaza y alcaparras

Gallo con salsa de mostaza y alcaparras

(2 votos), (12)
Plato Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: Gallos Cebolla Ajo Yogur griego Zumo de limón Perejil picado Alcaparras troceadas Mostaza Sal y pimienta Perejil...
Receta Chuletas de cerdo con salsa de manzana y mostaza

Chuletas de cerdo con salsa de manzana y mostaza

(1 voto), (22)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Salmuera: •1 cucharada de sal •1 1/2 cucharadita de azúcar •750 gr. de chuletas de cerdo, puedes comprarla de aguja o filetes de cinta de lomo......
Receta Salchichas con champinones en salsa de cerveza y mostaza

Salchichas con champinones en salsa de cerveza y mostaza

(1 voto), (192)
Plato Fácil 35 min 5 min
Ingredientes: 9 salchichas (frescas) 100 gramos de champiñones Medio pimiento verde Media cebolla 1 hoja de laurel 3 dientes de ajo 2 cucharadas soperas de mo...
Receta Codillo estilo alemán con salsa de mostaza

Codillo estilo alemán con salsa de mostaza

(22 votos), (67)
Plato Medio 4 horas 4 horas
Ingredientes: Ingredientes. 2 codillos (para 4 personas) 1 cebolleta 1 tomate 2 zanahorias 2 hojas de laurel unos granos de pimienta negra 4 - 5 clavos de ol...


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