Ingredientes: Masa azucarada: 300 gr Mantequilla 60 gr Almendras en polvo 190 gr Azúcar glass 0,5 gr Vainilla en polvo 120 gr Huevos 2 g Flor de sal de guérande...
Ingredientes: 1 kg y ½ de jamón fresco en un solo trozo 1 puñado de uvas pasas 100 gramos de mermelada de frambuesa 2 vasos de vino de Oporto La piel de una...
Ingredientes: Ensalada variada (mezcla de diferentes tipos de lechuga, espinaca, canónigo y rúcula). 1 bote de perdiz escabechada. 1 granada o un envase de...
Ingredientes: Para la base: 200gr de galletas tipo María 100gr de mantequilla sin sal Para la tarta: 400 ml de nata para montar 375 gr de queso Marcarpone 175 gr...
Ingredientes: 170 ml de leche entera 25 g de levadura fresca de panadero 30 g de azúcar 5 g de sal 125 g de queso fresco batido desnatado 350 g de harina de...
Ingredientes: 1/2 manzana 1 zanahoria 1/2 naranja Un puñado de canónigos 1 huevo cocido Bacalao ahumado El zumo de media naranja Aceite de oliva virgen extra...
Ingredientes: Para la masa : 300 gramos de harina de repostería 250 gramos de mantequilla (SIN sal a temperatura ambiente) ½ cucharadita de clavo en polvo 2...
Ingredientes: 10 espárragos (grandes ; CIDACOS) 1/2 bolsa de lechuga (y rúcula) 6 palitos de cangrejo Uvas 1 mandarina Vinagre de frambuesa (La Chinata) Sal Aceite
Ingredientes: 300 g de frutos del bosque congelados 300 g de frambuesas congeladas 250 g de azúcar 100 ml. de aceite de oliva 3 huevos enteros 120 c.c. de leche...
Ingredientes: 200 g de harina 80 g de azúcar 100 g de mantequilla en pomada una pizca de sal 1 sobre de levadura royal 1 huevo y 1 yema ralladura de limón...
Ingredientes: 100 g de cuscús 1/2 melón en bolitas 2 melocotones cortados en cubos 4 dátiles sin hueso cortados en cuartos Canónigos 6 tomatitos cherry cotados...
Ingredientes: Tentáculos de sepia Una bolsa de lechugas variadas 1/2 cebolleta 1/2 tomate Vinagre de frambuesa Vinagre de módena Aceite de oliva Aceite de...
Ingredientes: 1 lata de mollejas confitadas de pato magro 2 tabletas de jamon de pato 1 paquete de ensalada variada 1 terrina de foie gras de oca o de pato 4...
Ingredientes: 125 g de Chocolate de Postres 125 g de Azúcar 75 g Harina 75 ml Leche 75 g Mantequilla Una Pizca de Sal 3 Huevos Mermelada de Frambuesas 125 g...
Ingredientes: 375 g Azúcar 100 g Yemas de Huevo 500 g Huevos Enteros 435 g Harina Espuma o Floja 60 g Maicena 225 g Claras de Huevo 100 g Azúcar 25 g...
Ingredientes: 2 pepinos 2 manzanas rojas 60g de arándanos deshidratados 60g de pistachos pelados 4 cucharadas de aceite 1 cucharada de vinagre de grosella roja...
Ingredientes: 200 gr de mantequilla sin sal 1 paquete de galletas a vuestra elección. 1 cucharada (de las de café) de canela. Para la crema: 4 yogures griegos...
Ingredientes: Para la base : 100 g de chocolate negro sin azúcar 100 g de mantequilla 200 g de galletas Digestive sin azúcar Para la mousse : 300 g de chocolate...
Ingredientes: Para el bizcocho : 4 huevos 150 gr de azúcar 150 gr de harina 2 cucharadas de café de levadura en polvo 1 cucharada de café de sal 2 cucharadas de...
Ingredientes: 300 g de escarola 150 g de langostinos 50 g de naranja 1 granada 30 ml de aceite de oliva virgen 10 ml de vinagre de frambuesa 4 g de sal
Ingredientes: 200 g de masa madre 295 ml de agua templada 500 g de harina blanca de trigo 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de azucar Media cebolla, vinagre...
Ingredientes: 1/2 litro de nata fresca para montar 1/2 sobre de gelatina de frambuesa 4 cucharadas de azúcar Bizcocho de plátano: 280 g harina 3/4 cucharadita...
Ingredientes: 150 Grs. De Escarola 4 Medallones De Queso de Cabra 2 Tomátes Pasas Nueces Picadas Vinagreta De Fresas: 4 fresas Una C.S. De Azúcar Sal Y Pimienta...
Ingredientes: 2 aguacates maduros pero firmes. El zumo de 1/2 naranja. 2 naranjas peladas y cortadas en rodajas. 2 cucharadas soperas de tahini. 2 cucharadas...
