Petitchef

Entrante Sal - página 29

2951 recetas
Receta Ensalada de tomate cherry e higos.

Ensalada de tomate cherry e higos.

(36 votos), (6) , (58)
Entrante Fácil 25 min 192 kcal
Ingredientes: 750 gramos de tomates cherry 6 higos blancos (puedes usar los higos negros también) 1/2 cebolla morada 50 gramos de brotes de alfalfa. 50 gramos de...
Receta Alitas de pollo a la cerveza

Alitas de pollo a la cerveza

(36 votos), (4) , (196)
Entrante Fácil 1 h 15 m 809 kcal
Ingredientes: Un kilo de alitas de pollo. Una cebolla o dos cebolletas. Cuatro dientes de ajo. Dos botes de cerveza o dos tercios de un litro. Cuatro hojas de...
Receta Cocotte de acelgas y salmón

Cocotte de acelgas y salmón

(36 votos), (8) , (187)
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Para la cocotte: 100 gr de acelga 3 cucharadas de mantequilla 125 gr de harina 125 cl de leche 1 huevo 100 gr de queso rallado Nuez moscada, sal y...
Receta Ensalada templada de garbanzos

Ensalada templada de garbanzos

(36 votos), (5) , (225)
Entrante Fácil 50 min 787 kcal
Ingredientes: 200 gr de garbanzos 1 contramuslo de pollo 2 tomates Un trozo de cebolla Aceite de oliva Vinagre Flor de sal con pimientas de Flor del Delta (o...
Receta Solomillo relleno con frutos secos, con salsa al pedro ximenez

Solomillo relleno con frutos secos, con salsa al pedro ximenez

(36 votos), (2) , (28)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: nueces orejones 1 tranchete sal y pimienta lonchas de bacon 350 ml de vino Pedro Ximénez 120 ml de nata líquida el zumo de ½ limón sal pimienta 1...
Receta Romanesco con bechamel

Romanesco con bechamel

(36 votos), (9) , (35)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Una pieza de romanesco 4 lonchas de bacon Un diente de ajo Aceite de oliva Agua Sal Bechamel: 30 gr de mantequilla 2 cucharadas de harina 1/2 l de...
Receta Mejillones en salsa roja picante

Mejillones en salsa roja picante

(35 votos), (9) , (598)
Entrante Fácil 50 min 221 kcal
Ingredientes: 1 Kg. de mejillones 1 Cebolla mediana 1/2 pimiento rojo (120 gr. aproximadamente) 2 dientes de ajo 1 tomate (grande maduro) 1 hoja de laurel 1...
Receta Espinacas rehogadas con ajo (con y sin thermomix)

Espinacas rehogadas con ajo (con y sin thermomix)

(35 votos), (285)
Entrante Fácil 18 min 143 kcal
Ingredientes: 2 manojos de espinacas frescas 4 dientes de ajo 50 gr de aceite Sal
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Receta Lasaña de pollo y menta con bechamel de naranja

Lasaña de pollo y menta con bechamel de naranja

(35 votos), (8) , (359)
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Para la lasaña: 2 pechugas de pollo 1 cebolleta 1 taza de hojas de menta 1 vaso de zumo de naranja 12 hojas de lasaña precocida 1 huevo 1 taza de...
Receta Vol au vent de jamón y bacon (tocineta).

Vol au vent de jamón y bacon (tocineta).

(35 votos), (4) , (111)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 12 vol au vent. 1 paquete de bacon ahumado de 200 gramos. 100 gramos de jamón de york. 100 gramos de quesos variados ( los que tengas en casa,...
Receta Patatas atortas

Patatas atortas

(35 votos), (6) , (136)
Entrante Medio 1 hora 25 min
Ingredientes: 3 kilos de patatas nuevas pequeñitas. 100 ml de aceite de oliva. 20 dientes de ajos. 5 hojas de laurel. 8 clavos. 12 bolas de pimienta negra. 100...
Receta Aperitivo de pulpo con tomates secos

Aperitivo de pulpo con tomates secos

(35 votos), (4) , (116)
Entrante Medio 1 hora 35 min
Ingredientes: 1 trozo de pulpo congelado 2 patatas medianas o una grande 1 cebolla 1 hoja de laurel Unos tomates secos en aceite 1 diente de ajo Sal Maldon...
Receta Croquetas de salmón, atún y piñones

Croquetas de salmón,atún y piñones

(35 votos), (9) , (194)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 litro de leche,1 rodaja de salmón 1 lata de atún,2cucharada grande de piñones 1 pastilla de caldo de carne,una pizca de sal media...
Receta Quiché de salmón y queso

Quiché de salmón y queso

(35 votos), (6) , (223)
Entrante Medio 30 min 35 min
Ingredientes: ingredientes son: -1 lámina de hojaldre refrigerado -1 rodaja grande de salmón fresco -1 brick de nata de 250ml -3 huevos -1 terrina de queso...
Receta Ensalada veraniega de pollo y piña.

Ensalada veraniega de pollo y piña.

(35 votos), (3) , (151)
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1/2 Bolsa de Ensalada Gourmet (Mix de lechugas). 1 Pechuga de Pollo 1/2 Piña Natural (Ver nota) 8 -9 Pepinillos de los pequeños. 1/2 Manzana...
Receta Salsa romesco y calçots

Salsa romesco y calçots

(35 votos), (3) , (110)
Entrante Fácil 1 hora 1142 kcal
Ingredientes: 1 cabeza de ajos 100 grms. de almendra tostada 30 grms. de avellana tostada 5 tomates muy maduros Aceite de oliva virgen (el que admita para ligar)...
Receta Calabacín gratinado relleno de pisto

Calabacín gratinado relleno de pisto

(35 votos), (4) , (400)
Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 4 calabacines (más o menos del mismo tamaño) 1 bolsa de pisto de verduras congelado unas lonchas de queso semi-curado (yo las corto finas de la...
Receta Pastel de verduras thermomix

Pastel de verduras thermomix

(35 votos), (35)
Entrante Fácil 1 h 20 m 518 kcal
Ingredientes: PARA EL RECIPIENTE VAROMA: 500 g de calabacines sin pelar. 500 g de zanahorias. Sal y pimienta. 500 g de agua. PARA EL CUAJO: 4 huevos. 200 g de...
Receta Pollo al limón al estilo chino

Pollo al limón al estilo chino

(34 votos), (1) , (644)
Entrante Fácil 1 h 15 m 755 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1 cda de salsa de soja 1 huevo 1 diente de ajo 1 trocito de jengibre 150 g. maicena Aceite para freír zumo de 1 limón 1 cda de...
Receta Ensalada de pimientos asados y tomate

Ensalada de pimientos asados y tomate

(34 votos), (10) , (805)
Entrante Fácil 40 min 62 kcal
Ingredientes: pimientos asados tomates cebolleta ajo en polvo pimentón aceite de oliva sal
Receta Escalivada con berenjena

Escalivada con berenjena

(34 votos), (12) , (542)
Entrante Fácil 1 h 10 m 31 kcal
Ingredientes: Berenjena Pimientos morrones Cebolla Aceite de oliva vinagre sal
Receta Crema de calabaza y coliflor

Crema de calabaza y coliflor

(34 votos), (3) , (294)
Entrante Fácil 30 min 252 kcal
Ingredientes: 2 cebollas -1/2 calabaza -1/2 coliflor pequeña 2 puerros aceite sal agua - queso parmesano para adornar ( yo no lo he puesto)
Receta Salteado de gambas con champiñones

Salteado de gambas con champiñones

(34 votos), (5) , (219)
Entrante Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 200 gr. de gambas peladas congeladas 200 gr. Champiñones 5 Espárragos verdes (que sean gorditos) aceite, ajo, perejil, sal y pimienta
Receta Pesto de tomates secos

Pesto de tomates secos

(34 votos), (135)
Entrante Fácil 2 min 110 kcal
Ingredientes: 100 grs. de tomates secos hidratados previamente durante 24 horas. 1 diente de ajo. 70 grs. de aceitunas negras. 15 grs. de alcaparras. Una...


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