Petitchef

Entrante Sal - página 23

2951 recetas
Receta Salsa parisien para acompañar ñoquis

Salsa parisien para acompañar ñoquis

(59 votos), (8) , (109)
Entrante Fácil 35 min 1416 kcal
Ingredientes: 250 cc de leche 20 g de manteca 2 cdas de harina 200 g de crema de leche 150 g de jamón cocido ½ cebolla ½ cdta de estragón sal y pimienta c/n
Receta Pisto al horno.

Pisto al horno.

(59 votos), (13) , (226)
Entrante Fácil 1 hora 86 kcal
Ingredientes: 1 Berenjena sin pelar 1 calabacin sin pelar 1 cebolla 1 patata pequeña (opcional) 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 tomates. un par de cucharadas...
Receta Salmon, verduras y crema de verduras al varoma thermomix

Salmon, verduras y crema de verduras al varoma "thermomix"

(59 votos), (10) , (67)
Entrante Fácil 45 min 494 kcal
Ingredientes: Vaso: 1 litro de agua caliente 1 pastilla de caldo, o una cucharada de sal de verduras, o 1 litro de caldo caliente. Cestillo: 600 g de patatas,...
Receta Huevas de merluza con mayonesa

Huevas de merluza con mayonesa

(58 votos), (6) , (55)
Entrante Fácil 30 min 36 kcal
Ingredientes: Huevas de merluza Mayonesa Eneldo Sal Vinagre
Receta Langostinos al horno

Langostinos al horno

(58 votos), (2) , (302)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Langostinos gordos (yo cuento unos 4 ó 5 por persona) 2 ó 3 ajos Perejil fresco (bastante) Aceite de oliva sal pimienta molida negra
Receta Crema de aguacate y yogur

Crema de aguacate y yogur

(58 votos), (7) , (508)
Entrante Fácil 15 min 255 kcal
Ingredientes: 1 yogur griego 1 aguacate maduro 1/2 diente de ajo Aceite de oliva Sal 1 tomate maduro Cebolleta Tostas o biscotes Pimienta negra molida
Receta Salmón ahumado y manzana

Salmón ahumado y manzana

(58 votos), (8) , (341)
Entrante Fácil 6 min 520 kcal
Ingredientes: 2 manzanas 250 gr de salmón ahumado en lonchas Salsa de eneldo: 1 yema 1 cucharada de mostaza dulce 1 cucharada de azúcar moreno 1 cucharada de...
Receta Pastel de surimi

Pastel de surimi

(58 votos), (10) , (171)
Entrante Fácil 40 min 224 kcal
Ingredientes: 4 huevos 250 gr de surimi 200 ml leche entera sal pimienta perejil 7 gr levadura royal
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Receta Ensalada de aguacate con palmitos

Ensalada de aguacate con palmitos

(58 votos), (7) , (19)
Entrante Fácil 20 min 170 kcal
Ingredientes: 2 aguacates 1 lata de palmitos 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de ketchup 1/2 cucharada de mostaza 1 cucharada de jugo de limon 1/2...
Receta Espárragos con aguacates y mayonesa al estragón

Espárragos con aguacates y mayonesa al estragón

(58 votos), (4) , (550)
Entrante Fácil 10 min 138 kcal
Ingredientes: espárragos blancos estragón (picado muy fino) sal (al gusto) pimienta (al gusto) vinagre de estragón (unas gotas) un aguacate (maduro) mayonesa...
Receta Galletas saladas de parmesano, olivas, pepinillos y frutos secos

Galletas saladas de parmesano, olivas, pepinillos y frutos secos

(57 votos), (10) , (216)
Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 300 gr. de harina. 100gr. de parmesano rallado. Unas olivas negras , verdes, y unos pepinillos 100 gr de piñones., 100 gramos de pipas de calabaza,...
Receta Langostinos al ajillo

Langostinos al ajillo

(57 votos), (10) , (241)
Entrante Fácil 20 min 99 kcal
Ingredientes: 10 langostinos 5 dientes de ajo Aceite de oliva 1 guindilla seca Perejil Sal
Receta Vasitos de brandada de bacalao con crema de pimientos

Vasitos de brandada de bacalao con crema de pimientos

(57 votos), (7) , (617)
Entrante Medio 40 min 792 kcal
Ingredientes: Para la brandada de bacalao: 250 gr de bacalao desalado sin piel y sin espinas 100 gr de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajos 1 guindilla...
Receta Judías verdes salteadas con ajo

Judías verdes salteadas con ajo

(57 votos), (6) , (694)
Entrante Fácil 25 min 173 kcal
Ingredientes: judías verdes ajos laminados pimentón sal pimienta vinagre aceite de oliva virgen
Receta Ensalada de naranjas y garbanzos

Ensalada de naranjas y garbanzos

(57 votos), (5) , (443)
Entrante Fácil 20 min 420 kcal
Ingredientes: 4 naranjas 100 g de garbanzos cocidos Aceitunas negras 50 g de Nueces 2 Cebolletas 100 g de Pasas Arándanos rojos deshidratados Sésamo negro...
Receta Molletes de antequera

Molletes de antequera

(57 votos), (9) , (35)
Entrante Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 600 g harina normal 50 g aceite 350 g agua 1 cda. sal 1 cta. azúcar 150 g masa madre 1/3 cubilete de levadura fresca del Mercadona 85 g harina 50...
Receta Pletzalej, pan con cebolla y semillas de amapola

Pletzalej, pan con cebolla y semillas de amapola

(57 votos), (3) , (167)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Levadura 25 grs. Azúcar 1 cuchara Leche 250 cm3 Harina 400 grs. Sal 1/2 cuchara Manteca blanda 50 grs. Huevo para pincelar Semillas de amapola...
Receta Ensalada con queso de cabra y frambuesas

Ensalada con queso de cabra y frambuesas

(56 votos), (6) , (595)
Entrante Fácil 10 min 382 kcal
Ingredientes: 1 bolsa de hojas de lechuga variada. 100 gr. de queso de cabra. 80 gr. de frambuesas. 50 gr. de nueces peladas. 6 cucharadas de aceite de oliva...
Receta Almejas con naranja y perejil

Almejas con naranja y perejil

(56 votos), (6) , (839)
Entrante Medio 35 min 232 kcal
Ingredientes: 1 kg de almejas 5 dientes de ajo 1 vaso de zumo de naranja natural Perejil (picado) 1 cucharada sopera de pan rallado Pimienta molida (al gusto)...
Receta Patatas asadas al pimenton

Patatas asadas al pimenton

(56 votos), (14) , (1989)
Entrante Fácil 45 min 52 kcal
Ingredientes: patatas (nuevas) ajo en polvo orégano perejil seco pimentón dulce (picante o mezcla de ambos; el toque de picante les va genial) aceite de oliva...
Receta Pimientos rellenos con carne picada o molida.

Pimientos rellenos con carne picada o molida.

(56 votos), (9) , (179)
Entrante Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: 3 pimientos grandes. 1/2 de kilo de carne picada o molida. 1/2 cebolla. 2 cdas. de aceitunas sin hueso. 1/2 diente de ajo. 2 tazas salsa bechamel....
Receta Pan amasado chileno con pebre

Pan amasado chileno con pebre

(56 votos), (14) , (232)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: PAN AMASADO: 500 g harina 60 g manteca vegetal (derretida y tibia) 20 g levadura fresca 4 g azúcar (como ½ cucharada) 14 g de sal 100 a 130 ml agua...
Receta Ensalada de brotes de espinacas con naranja, mozzarella fresca y

Ensalada de brotes de espinacas con naranja, mozzarella fresca y

(56 votos), (1) , (207)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: brotes de espinaca una naranja cortada a rodajas y luego a cuartos mozzarella fresca cortada a láminas semillas de sésamo unos pistachos vinagre...
Receta Crema de pimientos rojos

Crema de pimientos rojos

(56 votos), (2) , (196)
Entrante Fácil 20 min 228 kcal
Ingredientes: 1 kg. de pimientos rojos (frescos o enlatados) limpios y sin semillas 100 g de cebolla 3 cucharadas de aceite de oliva virgen Sal Pimienta blanca...


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