- Home
- Recetas
- Recetas de ensaladas
- Ensalada de naranja
- Ensalada de garbanzos
- Ensalada de naranjas y garbanzos
Ensalada de naranjas y garbanzos
Ingredientes
Número de partes: 4
100 g de Pasas
Arándanos rojos deshidratados
Sésamo negro
Aceite de oliva
Vinagre
Comino
Azafrán
Sal
Preparación
- Picamos la cebolleta y las nueces, y mezclamos el resto de ingredientes.
- Pelamos la naranja procurando que no quede la parte blanca de la piel.Troceamos y mezclamos.
- En el vaso de la batidora o mano mezclamos el aceite, un poco de vinagre, una pizca de azafrán, comino molido, sal y pimienta negra molida.
- Una vez emulsionada la vinagreta la vertemos sobre la ensalada.Espolvoreamos con semillas se sésamo negro y lista para servir.
Información Nutricional (por 1 porción):
Nutrición:
Información nutricional para 1 porción = 308g
Calorías: 351Kcal
- Carbohidratos: 41.6g
- Grasa total: 14g
- Grasa sat.: 1.6g
- Proteínas: 7.1g
- Fibras: 8.7g
- Azúcar: 34.7g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 15
sin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados en una dieta de 2000 calorías
Fotos
Preguntas:
Receta similar
Recetas
Artículos relacionados
sin gluten
Mucho más que naranjas y limones. Tipos de cítricos y recetas
Recetas clásicas y originales para hacer con garbanzos
Comentarios de los miembros:
RIQUISIMA
Parece facil y sabrosa, habrá que prepararla y comerla antes de opinar.
Mañana la probaremos
Para comer en verano, estupenda!
Facinante como todas las recetas de kiwi