Petitchef

Entrante Sal - página 21

2951 recetas
Receta Ensalada de melón con jamón

Ensalada de melón con jamón

(73 votos), (2) , (331)
Entrante Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: 75 g de canónigos o rúcola 2 cucharadas de piñones 1 melón Galia 150 gr de jamón en lonchas muy finitas 10 tomatitos cherry cortados por la mitad...
Receta Calabacines con tomate y maiz

Calabacines con tomate y maiz

(72 votos), (18) , (691)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 calabacines medianos 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo 4-5 tomates maduros o una lata de tomate natural troceado de 300g 1 lata pequeña de maíz...
Receta Confit de tomate con queso sobre pan

Confit de tomate con queso sobre pan

(72 votos), (1) , (340)
Entrante Fácil 35 min 302 kcal
Ingredientes: 1 baguette. 1 rollo de queso de cabra. 1 tomate maduro. 1 pimiento verde. Aceite de Oliva Virgen. Sal y pimienta.
Receta Aloo paratha

Aloo paratha

(71 votos), (11) , (113)
Entrante Difícil 1 h 30 m 816 kcal
Ingredientes: 450 gr. de harina integral de repostería 1 cucharadita de sal 225 ml de agua a temperatura ambiente 10 cucharadas de aceite de girasol (o de maíz,...
Receta Timbal de champiñones con salsa de pimientos

Timbal de champiñones con salsa de pimientos

(71 votos), (5) , (158)
Entrante Fácil 20 min 505 kcal
Ingredientes: 3 patatas medianas. 200 gramos de champiñones. 100 gramos de queso cabra. 4 pimientos del piquillo. Sal. Tres dientes de ajo. Aceite de oliva...
Receta Pastel de calabacín y queso

Pastel de calabacín y queso

(71 votos), (8) , (504)
Entrante Medio 1 h 5 m 143 kcal
Ingredientes: 2 calabacines medianos 1 cebolla mediana 3 huevos queso en lonchas tipo havarty un puñado de piñones aceite de oliva pimienta negra sal un poco de...
Receta Ensalada coleslaw

Ensalada coleslaw

(71 votos), (8) , (366)
Entrante Fácil 15 min 211 kcal
Ingredientes: ½ Col 1 Zanahoria grande ½ Manzana Verde ½ Cebolleta 1 taza de nata ácida (Crème Fraîche) 1 cucharada de Mayonesa ½ cucharada de Azúcar 1...
Receta Ensalada de naranjas y aceitunas

Ensalada de naranjas y aceitunas

(70 votos), (3) , (477)
Entrante Fácil 45 min 617 kcal
Ingredientes: 4 naranjas de cáscara gruesa 1 cebolla roja pequeña en juliana fina aceitunas negras griegas deshuesadas 6 cucharadas de aceite de oliva virgen...
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Receta Brochetas de pollo con verduras

Brochetas de pollo con verduras

(70 votos), (359)
Entrante Fácil 25 min 262 kcal
Ingredientes: 2 pechugas enteras de pollo 10 tomates cherry 1 cebolla 1 pimiento verde 1 berenjena champiñones laminados aceite de oliva sal pimienta negra ajo...
Receta Tortilla de patatas en el horno

Tortilla de patatas en el horno

(69 votos), (14) , (214)
Entrante Medio 10 min 30 min
Ingredientes: -4 Patatas medianas -4 Huevos grandes -Sal, aceite, pimienta -Hoja de papel vegetal
Receta Vol au vent relleno de pimientos asados

Vol au vent relleno de pimientos asados

(68 votos), (12) , (271)
Entrante Medio 30 min 3 horas
Ingredientes: 8 vol au vent minis (yo use los que venden comercialmente) 6 pimientos rojos (grandes) 4 dientes de ajo 1 rama de perejil 50 ml de aceite de oliva...
Receta Ensalada de hinojo, pepino, rabano y naranja

Ensalada de hinojo, pepino, rabano y naranja

(68 votos), (6) , (371)
Entrante Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 1 bulbo de hinojo pequeño 3 naranjas de postre 1 manojo de rabanitos 1/2 pepino 1/2 cebolla morada 1 cucharada crema de aceto balsámico 3...
Receta Ensalada de patata a la vinagreta de cerezas

Ensalada de patata a la vinagreta de cerezas

(67 votos), (13) , (434)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 patatas (medianas) 2 ajos 250g de langostinos (cocidos) 2 kumatos (tomates oscuros) 1 pepino Pimentón dulce Sal Cebollino Para la vinagreta :...
Receta Ensalada de queso burgos y anchoas con vinagreta de fruta

Ensalada de queso burgos y anchoas con vinagreta de fruta

(66 votos), (6) , (183)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 bolsa de lechugas variadas 1 lata de anchoas en aceite de oliva 1 tarrina de queso tipo Burgos 1 tomate Nisperos, en este caso, o : mango,...
Receta Ensalada de tomate raf y lomos de bonito del norte.

Ensalada de tomate raf y lomos de bonito del norte.

(66 votos), (8) , (76)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 6 tomattes raf, unos mas maduros que otros. 1 bote de lomos de bonito del norte de 475 gramos (de los que vienen en envase de vidrio) 5 cucharadas...
Receta Champiñones rellenos de bechamel

Champiñones rellenos de bechamel

(66 votos), (4) , (588)
Entrante Medio 45 min 55 kcal
Ingredientes: Una bandeja de champiñones grandes (800 g) 1 taza de bechamel ½ pechuga de pollo ½ cebolla picada 1 diente de ajo picado Sal y orégano
Receta Volovanes rellenos de revuelto de pollo y lo quieras

Volovanes rellenos de revuelto de pollo y lo quieras

(66 votos), (8) , (39)
Entrante Fácil 50 min 168 kcal
Ingredientes: Pechuga de pollo Nata liquida Huevos Nuez moscada sal Queso rallado
Receta Conchas de bacalao gratinadas

Conchas de bacalao gratinadas

(65 votos), (422)
Entrante Medio 45 min 147 kcal
Ingredientes: 200 gr de bacalao (2 trozos) 1/2 cebolla 3 cucharadas soperas de harina leche mantequilla queso rallado aceite agua del bacalao sal
Receta Ñoquis de boniato en salsa de nueces

Ñoquis de boniato en salsa de nueces

(65 votos), (7) , (377)
Entrante Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: Para hacer lo ñoquis de boniato: 500 gr de boniatos ó 500 gr de patatas (si no encuentras boniato) 150 gr harina 1 huevo grande (o 2 pequeños) sal...
Receta Coca de tomate

Coca de tomate

(64 votos), (10) , (404)
Entrante Medio 1 hora 352 kcal
Ingredientes: Masa: 1 tacita de aceite (de las de café) 2 tacitas de cerveza 1 pellizquito de sal c/s de harina (cantidad suficiente) Relleno: 1 bote grande de...
Receta Ensalada tíbia de patata, salmón y gambones

Ensalada tíbia de patata, salmón y gambones

(64 votos), (12) , (304)
Entrante Fácil 30 min 1 min
Ingredientes: Ingredientes para 6 personas: 1 kg de patatas medianas de buena calidad (gallega si puede ser, no uséis la de freir) 1 loncha de salmón ahumado por...
Receta Sardinas a la moruna

Sardinas a la moruna

(64 votos), (4) , (146)
Entrante Fácil 30 min 539 kcal
Ingredientes: 1/5 Kg de sardinas 1 cebolla mediana 2 tomates de pera rojos 2 pimientos verdes 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 cucharadita de comino molido 1...
Receta Patatas rellenas

Patatas rellenas

(63 votos), (12) , (513)
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 patata por persona, tienen que ser más o menos del mismo tamaño para que se hagan a la vez. 250g de carne picada, yo le pongo 1/2 de cerdo, 1/2...
Receta Brochetas de piña natural y gambas a la plancha

Brochetas de piña natural y gambas a la plancha

(63 votos), (7) , (288)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales (2 brochetas por persona) 2 rodajas de piña natural de 2 cm. de grosor, tiene que ser de buena calidad y...


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