Ensalada veraniega de pollo y piña.

Ingredientes

• 1/2 Bolsa de Ensalada Gourmet (Mix de lechugas).
• 1 Pechuga de Pollo
• 1/2 Piña Natural (Ver nota)
• 8 -9 Pepinillos de los pequeños.
• 1/2 Manzana Verde. (Gran Smith )
• Aceite, Sal , Vinagre y Pimienta Negra.
• Cebolla (Un trocito)
• Nota: Yo uso la piña pelada que venden en Mercadona. Es natural... sólo que ya viene pelada y el corazón retirado. Ahhhh y siempre salen buenas y dulces... cuesta unos 2 euros. Es ideal para postres, ensaladas o simplemente sola !!!!