Petitchef

Pollo al curry con piña

Plato
2 porciones
20 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
1 muslo y un contra de pollo deshuesados

1 cucharadita de curry amarillo

2 rodajas de piña




pimienta

leche y un pelin de maicena

Preparación

  • Cortamos en trozos el pollo. Salpimentamos y doramos en una cazuela con un poco de aceite.
  • Retiramos y reservamos. Picar la cebolla pequeña y sofreírla a fuego medio, en esa misma cazuela.
  • Cuando haya cogido color añadir la piña cortada en trocitos y el curry.Mezclar todo bien y añadir el pollo.
  • Echamos un chorrito de leche y dejamos que hierva. Le agragamos un poquito de maicena para que ligue y dejamos cocoer a fuego medio unos 10 minutos.

Preguntas:






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