Pollo a la piña estilo chino

Name: Pollo a la piña estilo chino
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 lata de piña; 1 pechuga de pollo cortada en cubitos y marinada por media hora con 3 cucharadas de salsa de soya; 1 cucharada de vinagre; 3 cucharadas de salsa de soya; 2 cucharadas de azucar morena; 3 cucharadas de agua; 1 cucharada de maicena

Plato

Fácil

55 min

Ingredientes

1 lata de piña
1 pechuga de pollo cortada en cubitos y marinada por media hora con 3 cucharadas de salsa de soya
1 cucharada de vinagre
3 cucharadas de salsa de soya
2 cucharadas de azucar morena
3 cucharadas de agua
1 cucharada de maicena

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Preparación

Preparación20 min

Cocción35 min

Lo primero que tenemos que hacer es sacarle el jugo a la lata de piña para preparar la salsa.
Despues agregamos el vinagre, la salsa de soya el agua y el azucar morena.
Aparte diluimos la maicena con un poco de agua en un vaso aparte.
Ponemos en una olla un poquitito de aceite y agregamos los pedazos de piña previamente cortados en cubitos.
Despues ponemos la pechuga de pollo que previamente dejamos marinando con la salsa de soya.
Vamos moviendo con cuchara de palo hasta que la pechuga ya se ve cocida por todos los lados.
Despues ponemos la mezcla del jugo de piña, la soya.
Cuando vemos que la salsa empieza a hervir agregamos la maicena diluida en agua.
Revolvemos constantemente y vamos a ver como la mezcla se espesa y se vuelve una salsa super especial.
Ahora solo lo ponemos en el plato.

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MMama e hija cocinando

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