Petitchef

Quiche de pollo y piña

Plato
2 porciones
30 min
20 min
Fácil
Un ingreso sublimemente bueno

Ingredientes

Número de partes: 2

Para la base:

150 g de harina

90 g de mantequilla

1 yema de huevo

3 cucharadas de agua


Para el relleno:

2 pechugas de pollo

200 g de piña

100 g de queso havarti en láminas finas

1/2 vaso de leche

3 huevos crudos

1 cebolla

3 cucharadas de aceite

1 cucharada de mantequilla

1 chorrito de oporto

sal y pimienta.

Preparación

  • Poner la harina sobre el mármol en forma de volcán y poner en el centro la yema de huevo, la sal y el agua.
  • Añadirle la mantequilla a trocitos.
  • Amasarlo ligeramente con la punta de los dedos hasta que la masa esté ligada.
  • Dejarla reposar durante 30 minutos.

Fotos

Quiche de Pollo y Piña, foto 1Quiche de Pollo y Piña, foto 2

Preguntas:






Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Quiche de pollo y champiñones
Quiche de pollo y champiñones
4 porciones
1 hora
Fácil
4.4 / 5
Receta Quiche de Bacon
Quiche de Bacon
6 porciones
50 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Quiche sin masa super simple
Quiche sin masa super simple
8 porciones
45 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Quiche de atún y tomate natural
Quiche de atún y tomate natural
4 porciones
45 min
Fácil
4.6 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Cómo cocinar carne de polloCómo cocinar carne de pollo12 versiones extra sabrosas de la quiche francesa12 versiones extra sabrosas de la quiche francesaCómo elegir una piña?Cómo elegir una piña?Recetas simples y deliciosas con alitas y muslos de polloRecetas simples y deliciosas con alitas y muslos de pollo

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Qué tipo de recetas te resultan más interestantes en este momento?
Voto