Croquetas de salmón,atún y piñones

Ingredientes

• 1 litro de leche,1 rodaja de salmón
• 1 lata de atún,2cucharada grande de piñones
• 1 pastilla de caldo de carne,una pizca de sal
• media cebolla,2cucharadas de aceite de oliva
• 250gr de harina,3huevos,pan rallado
• aceite de oliva para freír