Petitchef

Entrante Parmesano - página 7

165 recetas
Receta Ensalada de lentejas con setas

Ensalada de lentejas con setas

(1 voto), (4)
Entrante Fácil 35 min 335 kcal
Ingredientes: Lentejas ya cocidas Setas 2 ajos Tomillo Aceite de oliva Unas lascas de parmesano ½ tomate Un trozo de pimiento verde Un trozo de cebolla morada...
Receta Ensalada césar

Ensalada césar

Entrante Fácil -- 333 kcal
Ingredientes: 1 lechuga romana 1 pechuga de pollo Queso parmesano para decorar Sal Aceite de oliva Pan de molde 1 huevo 50 ml de aceite de girasol 4 anchoas en...
Receta Papas horneadas rellenas del caribe

Papas horneadas rellenas del caribe

Entrante Fácil 1 hora 45 min
Ingredientes: 3 unid Papas Blancas medianas 7 cda. Aceite de Oliva Extra vírgen 2 Dientes de ajo picado Sal marina al gusto 1 Rama de Cebollín 1 unid Tomate...
Receta Lazos piemontese, a la carbonara

Lazos piemontese, a la carbonara

Entrante Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 bolsa de ¼ de pasta de lazos 150 gr de beicon en lonchas 200 ml de crema de leche (nata) 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharada colmada de...
Receta Risotto de langostinos

Risotto de langostinos

Entrante Fácil 30 min 18 min
Ingredientes: Ingredientes para el risotto: 400 gramos de arroz para risotto, yo utilicé el Carnarolli. 1 cebolla. 1 litro de fumet de pescado. 20 cl. de vino...
Receta Canelones rellenos de calabaza, espinaca y queso mascarpone

Canelones rellenos de calabaza, espinaca y queso mascarpone

Entrante Fácil 1 h 15 m 261 kcal
Ingredientes: 250 gramos de canelones 5 cucharadas de queso mascarpone. 1 manojo de espinacas frescas. 1/2 kilogramo de calabaza. 1 diente de ajo. 30 ml de...
Receta Crema de coliflor y puerro

Crema de coliflor y puerro

Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 coliflor 2 patatas (medianas) 2 puerros (grandes) 1 cebolla 1 cucharada de queso de untar Aceite de oliva 1 litro de agua 1/2 pastilla de caldo...
Receta Pure de patatas en sifon con queso

Pure de patatas en sifon con queso

Entrante Medio 20 min 8 min
Ingredientes: 1 bote de puré de tres quesos 1 yema de huevo 1 bolsa se queso que vienen 4 quesos y un poco parmesano rallado 2 cucharadas de crema de nata para...
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Receta Judias verdes con patatas al pesto

Judias verdes con patatas al pesto

Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 500 gr. de patatas pequeñitas (podéis partirlas por la mitad una vez cocidas para que cojan más el sabor del pesto, yo las dejo enteras) 500 gr. de...
Receta Ensalada templada de setas y espinacas

Ensalada templada de setas y espinacas

Entrante Fácil 25 min
Ingredientes: 100 g de espinacas frescas 150 g de setas de cardo 100 g de queso parmesano Sal Maldon Para la vinagreta: Aove Vinagre de Módena Mostaza a la antigua
Receta Milhojas de verduras y carpaccio de ternera

Milhojas de verduras y carpaccio de ternera

Entrante Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 2 paquetes de Carpaccio de ternera 2 calabacines medianos 2 cebollas medianas 2 tomates maduros medianos 2 carlotas/zanahorias Parmesano Reggiano...
Receta Polenta al horno con bacon y brie (concurso cocina italiana)

Polenta al horno con bacon y brie (concurso cocina italiana)

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 250 gr de harina de maíz 700 ml de agua 300 ml de leche 1/2 diente de ajo machacado 30 gr de queso parmesano 100 gr de lonchas de bacon 200 gr de...
Receta Farfalle primavera

Farfalle primavera

Entrante Fácil 40 min 279 kcal
Ingredientes: 250 g de Farfalle Primavera 1 calabacín mediano 2 pimientos verdes italianos Queso parmesano rallado al gusto Aceite de oliva virgen con aroma de...
Receta Adelgazar ensalada cesar

Adelgazar ensalada cesar

Entrante Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 Lechuga romana Sal, pimienta, queso Parmesano rallado y ajo en polvo 3 Huevos 3 Tiras de tocino 1 Cucharada mediana de perejil picado 4...
Receta Pasta con guisantes y bacon

Pasta con guisantes y bacon

Entrante Fácil 20 min 716 kcal
Ingredientes: 400 g de Pasta pequeña 200 g de Bacon en lonchas 300 g de Guisantes 3 cucharadas colmadas de Nata 1 ramillete de Menta fresca 150 g de Queso...
Receta Sorrentinos con relleno de ricotta, jamón y nueces

Sorrentinos con relleno de ricotta, jamón y nueces

(13 votos), (7)
Entrante Fácil 1 hora 20 min
Ingredientes: 200 g harina 100 g harina de sémola de trigo duro 3 huevos medianos una pizca de sal 1 cucharada de aceite Relleno: 500 g ricotta 150 g Parmesano...
Receta Papas al vapor con huevo

Papas al vapor con huevo

(7 votos), (2) , (18)
Entrante Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 Kg de papas 4 Huevos 1 Pimenton Rojo grande 1 Cebolla grande 1/2 Tza de Queso Parmesano Para la Salsa Bechamel 1 Taza de lecha 3 Cdas de Maicena...
Receta Ensalada golden

Ensalada golden

(3 votos), (14)
Entrante Fácil 15 min 120 kcal
Ingredientes: 1 manzana Golden zumo de limón manzana 2 nueces orégano sal pimienta 1 cuchara de vinagre balsámico 3 cucharas de aceite de oliva ½ bolsa de...
Receta Tallarines carbonara con calabacín y bacon

Tallarines carbonara con calabacín y bacon

(3 votos), (30)
Entrante Fácil 25 min 897 kcal
Ingredientes: 250 g de tallarines o macarrones 150 g de panceta en lonchas gruesas 1 calabacín de tamaño medio Pimienta negra recién molida Tomillo fresco...
Receta Canelones de espinacas y setas

Canelones de espinacas y setas

(3 votos), (3)
Entrante Fácil 20 min 12 min
Ingredientes: 8 laminas de lasaña 500 g de setas variadas 100 g de jamón serrano cortado en daditos 1 diente de ajo 40 g de harina 2 vasos de leche 2 dl de nata...
Receta Pasta con nueces y albahaca

Pasta con nueces y albahaca

Entrante Fácil 25 min 623 kcal
Ingredientes: Pasta Nueces Albahaca Pimienta negra Queso parmesano rallado Aceite de oliva


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