Ensalada de lentejas con setas

Ingredientes

• Lentejas ya cocidas
• Setas
• 2 ajos
• Tomillo
• Aceite de oliva
• Unas lascas de parmesano
• ½ tomate
• Un trozo de pimiento verde
• Un trozo de cebolla morada
• Para la vinagreta
• Aceite
• Vinagre balsámico
• Piñones tostados
• Sal y pimienta