Petitchef

Ensalada de lentejas con setas

Entrante
2 porciones
20 min
15 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • En un cazo ponemos a confitar las setas en aceite con los dos ajos y tomillo, más o menos 15 minutos.
  • Mientras vamos cortando el tomate, la cebolla y el pimiento verde en trocitos. Las lentejas las tendremos ya cocidas pueden ser de las que hacemos siempre.
  • La vinagreta la haremos con el aceite de confitar las setas, los piñones, vinagre balsámico, sal y pimienta bien emulsionada.
  • Montaje de la ensalada:
    Mezclamos las lentejas con las setas, tomate, pimiento y cebolla.
  • Aliñamos con la vinagreta.

También te puede gustar

YouTube


Fotos

ENSALADA DE LENTEJAS CON SETAS, foto 1
ENSALADA DE LENTEJAS CON SETAS, foto 2

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Ensalada de lentejas con vinagreta de mostaza
Ensalada de lentejas con vinagreta de mostaza
3 porciones
45 min
Fácil
4 / 5
Receta Ensalada de lentejas con bacalao ahumado
Ensalada de lentejas con bacalao ahumado
2 porciones
30 min
Medio
Receta Ensalada de lentejas y batata
Ensalada de lentejas y batata
4 porciones
50 min
Fácil
4.9 / 5
Receta Ensalada cubo de rubik con vinagreta
Ensalada cubo de rubik con vinagreta
2 porciones
20 min
Fácil
4.1 / 5
Receta Ensalada de lentejas con queso feta
Ensalada de lentejas con queso feta
1 porciones
30 min
Fácil
4.9 / 5

Recetas

Artículos relacionados

8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo 8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo Deliciosas recetas clásicas y originales con lentejas Deliciosas recetas clásicas y originales con lentejas ¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas ¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas

Pregunta del momento
Con la llegada del buen tiempo ¿qué te apetece más?
Voto