Petitchef

Ensalada Tíbia De Setas

Plato
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
556 Kcal

Ingredientes

2

Vinagreta:

Preparación

  • Primero haremos la vinagreta, mezclando todos los ingredientes y dejandolos macerar mínimo una hora para que los sabores se mezclen y se hidraten los arándanos.Lavar los brotes y escurrir, ponerlos de base en el plato.
  • Repartir unas nueces y la cebolla a gusto. Cortar el tomate y añadírselo. Cortar el queso de cabra en rodajitas o bien comprarlo ya cortado, ponerlo sobre la ensalada y quemadlo con un soplete.
  • Agregar los arándanos. Saltear las setas, ponerlas en la ensalada. Echar la vinagreta y lista.

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (527g)
Calorías: 556Kcal
  • Carbohidratos: 51g
  • Grasa total: 31.3g
  • Proteínas: 16.8g
  • Fibras: 9.2g
  • Azúcar: 35.1g
  • ProPoints: 15
sin gluten sin gluten
Sin huevo Sin huevo

Fotos

Ensalada Tíbia De Setas, foto 1
Ensalada Tíbia De Setas, foto 2

Preguntas:






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