Ingredientes: 100 g de espinacas frescas 150 g de setas de cardo 100 g de queso parmesano Sal Maldon Para la vinagreta: Aove Vinagre de Módena Mostaza a la antigua
Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pollo 4 lonchas de jamón serrano 4 lonchas de queso Tomates cherrys Aceite de oliva Mostaza Sal y pimienta Tomate frito
Ingredientes: 125 g de queso Gruyère 1 cebolleta grande 1 zanahoria grande Sal 1/2 cucharadita de cominos enteros 1 yogur natural 2 cucharadas de mayonesa 1...
Ingredientes: 200 g de pasta tipo macarrones 150 g de judías verdes finas 2 tomates grandes y maduros Hojas de albahaca en abundancia 200 g de atún en aceite de...
Ingredientes: 2 lomos de salmón 1 bote de espárragos verdes 1 tomate Aceite de oliva Sal 100 g de mayonesa ligera 1/2 huevo cocido bien picado 1 cucharada de...
Ingredientes: 50 g de brotes de lechugas tiernas 150 g de patatas para asar (unas 3 patatas pequeñas) 1 lata de ventresca de atún en aceite de oliva 30 g de...
Ingredientes: 1 diente de ajo, aplastado y rallado. 2 cucharadas de vinagre de jerez. 2 cucharaditas de mostaza de Dijon. Pimienta recién molida. 1/3 de taza de...
Ingredientes: 1 bolsa de ensalada variada (berros, lechuga tipo hojas de roble, ...) 2 nectarinas o 1 mango fiambre de pechuga o muslos de pavo en lonchas Para...
Ingredientes: 1 paquete de rúcula 1 aguacate "al dente" 1 paquete de trucha ahumada 2 huevos duros 2 Cucharadas de pepinillos en vinagre Para la vinagreta: 4...
Ingredientes: 1 rodaja de pan integral sin corteza 1 cc de aceite de oliva 1/2 diente de ajo chafado 170 g de espárragos a trozos 1 pequeña lechuga romana 1/2...
Ingredientes: 1 Lechuga romana Sal, pimienta, queso Parmesano rallado y ajo en polvo 3 Huevos 3 Tiras de tocino 1 Cucharada mediana de perejil picado 4...
Ingredientes: ½ kg de jamón de york 1 huevo ½ vaso de nata líquida 50 gramos de pan rallado mostaza 6 rodajas de piña en su jugo Guindas rojas Mantequilla Azúcar...
Ingredientes: 600 g de gambas peladas congeladas 50 ml de aceite de oliva 3 dientes de ajo 1 pimiento morrón 1 dl de vino blanco 2 cucharadas de mostaza Dijon 1...
Ingredientes: 2 cucharadas de mostaza 1 pizca de pimienta 6 reineta o corvina o congrio 3 cucharadas de limón 2 cucharadas de perejil 2 dientes de ajo 4...
Ingredientes: 2-3 remolachas grandes 1 cucharadita de sal 2 rebanadas delgadas de jengibre fresco 1 cucharadita de semillas de alcaravea 1 cucharadita de...
Ingredientes: 4 huevos duros 1 ó 2 cucharaditas de mostaza de Dijon 100 g de atún en aceite 4 filetes de anchoas 1 tomate 1 diente de ajo 2 pellizcos de hierbas...
