Pastel de jamón de york y piña

Name: Pastel de jamón de york y piña
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: ½ kg de jamón de york; 1 huevo; ½ vaso de nata líquida; 50 gramos de pan rallado; mostaza; 6 rodajas de piña en su jugo; Guindas rojas; Mantequilla; Azúcar; Sal; Pimienta

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Entrante

Medio

1 h 20 m

509 Kcal

Una verdadera delicia, una explosión de sabor

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Preparación

Preparación20 min

Cocción1 hora

Picar el jamón de york. Añadir el huevo batido, la nata, el pan rallado y la mostaza y tres cuacharada de jugo de la piña.
Trabajar bien la mezcla, salpimentar e introducir en un molde enmantequillado. Cubrir la mezcla con la rodajas de piña y las guindas.
Espolvorear con un poco de azúcar y unos trocitos de mantequilla por encima
Introducir a horno precalentado a 180 grados, por espacio de una hora aproximadamente.
Dejar enfriar, desmoldar y servir frío.
Se puede acompañar con cebolla caramelizada, ensalada

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 509Kcal

Carbohidratos: 113.9g
Grasa total: 21.8g
Grasa sat.: 11.5g
Proteínas: 49.2g
Fibras: 14.5g
Azúcar: 82g
ProPoints: 23
SmartPoints: 24

Información nutricional para 1 porción (871g)

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Ingredientes