Aperitivo Carne - página 5

118 recetas

Hamburguesas caseras crujientes con compota de manzana (tradicional)

Aperitivo Fácil 30 min 1079 kcal

Ingredientes: 400 g de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera) 1 huevo 1 rebanada de pan de molde sin corteza 1 cucharada de café colmada de ajo en polvo 1...

Canelones con morcilla rios

Aperitivo Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 800 g de carne picada (mitad ternera y mitad cerdo) 100 g morcilla RIOS verduras 100 g. de pollo- 2 cajita de canelones (40 placas) 1/2 cebolla 1...

Sarma

Aperitivo Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 500 g carne de ternera picada Aceite de oliva 1 cebolla picadita 1 diente de ajo picado 2 panes del dia anterior (remojados en agua) 1 huevo Sal...

Patatas gratinadas con maiz y queso

Aperitivo Fácil 35 min 628 kcal

Ingredientes: 1 lata de maiz pequeño 3 patatas medianas 1/4 de cebolla troceadita 100 g de carne finamente picada 3 champiñones grandes en lonchas 1/4 de taza...

Salsa media glasa/española

Aperitivo Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 100 g de mantequilla 60 g de harina tamizada 1 litro de fondo oscuro 30 g de tocino fresco en cuadritos 30 g de cebolla en rodajas 50 g de...

Albóndigas de cerdo y gambas

Aperitivo Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 300 g de carne picada de cerdo 50 g de gambas peladas 50 g de setas chinas secas 10 g de cebollino 1 cucharada de aceite de oliva xuave 2...

Huevos croquetones

Aperitivo Medio 30 min 20 min

Ingredientes: -Huevos de codorniz -Carne de pavo y pollo picada -Pimienta molida -Nuez moscada -Zumo de limón -Sal -Huevo batido -Pan rallado -Aceite de oliva...

Aceitunas rellenas fritas

Aperitivo Medio 50 min 193 kcal

Ingredientes: 16 aceitunas gordales verdes sin hueso 1 cebolleta 1 tomate maduro 50 gramos de carne picada de cerdo 20 gramos de jamón curado 1/2 pimiento verde...

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Empanadas estilo argentino rellenas de picadillo son fritas.- receta

Aperitivo Fácil 1 h 5 m 1166 kcal

Ingredientes: 600 g de harina 200 g grasa fina de cerdo 1 huevo ligeramente batido 6 cucharadas de agua fría sal 500 g de carne molida de sirloin 1 hoja de...

Gazpacho manchego

Aperitivo Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 6 cucharadas de aceite 3 dientes de ajo. 30 g. de tomate 250 g carne de pollo y conejo o caza. 1 paqueteTortas Cenceñas 1,1/2 lt agua. Sal y...

Pozole blanco

Aperitivo Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 500 g de maiz pozolero. 1 puñado de cal viva. se puede usar maiz precocido o de lata. 1 KG de carne de cerdo: lomo, espinazo, maciza y pierna. 2...

Empanada de compango o pringá

Aperitivo Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: Para la masa: 350 g de harina de repostería 1 taza de vino blanco (1/4 de litro) 1 taza de aceite de girasol (1/4 de litro) 1 cucharadita de sal 1...

Brochetas de vieira y bogavante

Aperitivo Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 10 porciones de carne de vieira 1 bogavante aceite de perejil 200 g de mafaldine Barilla 1/2 calabacin 1 tomate maduro 1 cebolla

Tortillas con relleno de carne desmechada y frijoles rancheros

(1 voto), (2)

Aperitivo Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 2 tazas de harina de trigo 1 huevo 1 taza y media de leche Una pizca de sal y una pizca de azúcar PARA EL RELLENO: 1 libra de carne para desmechar...

Chiles rellenos de carne de res deshebrada

(1 voto), (2)

Aperitivo Difícil 1 h 5 m 307 kcal

Ingredientes: 6 chiles poblanos asados y desvenados ½ Kilo de carne para deshebrar Aceite de oliva o canola Cebolla en rebanada o picada Sal y pimienta Harina...

Arvejas secas

(33 votos), (4) , (3)

Aperitivo Fácil 10 min 3 min

Ingredientes: 2 Tazas de arvejas secas remojadas por unas horas. Descarte las que encimen o floten. 1/2 Lb. de papa criolla amarilla, picadita 1/2 Lb. de...

Albóndigas a las 5 especias

(5 votos), (8)

Aperitivo Fácil 1 hora 190 kcal

Ingredientes: 200 g de carne picada de cerdo 200 g de carne picada de ternera 3 cucharadas de cebolla frita tipo Ikea sal y pimienta una cucharada de pimentón...

Muslo de pato con salsa de moscatel

(1 voto)

Aperitivo Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 25 cl. caldo de carne 1/2 l. moscatel 1 cuchara sopera miel 15 ud. uva (moscatel pelada) 4 muslo pato (confitado)

Machaca con huevos (coahuila)

(1 voto)

Aperitivo Medio 20 min 15 min

Ingredientes: 3 cuchara De aceite p/freír ¼ de cebolla, picada finamente 1 jitomate, finamente picado 2 chiles serranos, finamente picados 50 gr. De carne seca,...