Patatas gratinadas con maiz y queso

Name: Patatas gratinadas con maiz y queso
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 lata de maiz pequeño; 3 patatas medianas; 1/4 de cebolla troceadita; 100 g de carne finamente picada; 3 champiñones grandes en lonchas; 1/4 de taza de leche; 25 g de queso parmesano en lascas; 3 cucharadas de mantequilla; Sal; pimienta al gusto

Aperitivo

Fácil

35 min

626 Kcal

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Preparación

Preparación20 min

Cocción15 min

A continuación, lavar el pozo patatas y todo el lugar en un horno de cocción durante 8 minutos, siendo perfectamente preparado.
Dejamos el horno patatas shell cocerlas.Precalentamos a 180 grados.
Una vez que las patatas estén listas, podemos quitar la cáscara, si quieres.
La rebanada gruesa y colocar en una fuente de horno untada con una cucharada de mantequilla.
Además, ponemos 2 cucharadas de sopa de la mantequilla restante y freír en una sartén la cebolla y la carne con sal y pimienta, una vez impresionados.
Añadir los champiñones, y mientras nos secamos el agua que proporcionan las setas, ponemos 2/3 lata de champiñones en la licuadora con leche, a continuación, añadir esta mezcla a la carne estofada y cocinar por unos 5 minutos para fundir los sabores de todos los ingredientes y reducir la salsa para darle cuerpo.
Retirar del fuego y añadir el resto de la caja de maíz para hacer un todo algunos granos en el plato y dar textura
Nos salsa de patata, hemos preparado anteriormente y luego el queso parmesano; y cocinamos en el horno a 180 grados durante 15 minutos hasta que se dore.
Servir y disfrutar.