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Aceite de oliva con Rucula - página 4

108 recetas
Receta Ensalada de remolacha, brotes y naranja

Ensalada de remolacha, brotes y naranja

(14 votos), (159)
Entrante Fácil 40 min 384 kcal
Ingredientes: 4 remolachas (grandes sin pelar) 125 gramos de brotes de espinaca y rúcula Hojitas de menta (fresca) 2 naranjas (peladas cortadas en gajos) Una...
Receta Ensalada templada de gulas y queso de cabra

Ensalada templada de gulas y queso de cabra

(14 votos), (1) , (25)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Canónigos o alguna hoja fuerte para ensalada: rúcula, espinacas. Queso de cabra Gulas Cebolla frita Para el aliño: Sal, aceite de oliva virgen...
Receta Canelones de jamón y vinagreta de pistachos

Canelones de jamón y vinagreta de pistachos

(14 votos), (2) , (506)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: lonchas de jamón ibérico 1 bolsa de rúcula 200 gr de tomate natural hojas de albahaca 1 diente de ajo 250 gr de pistachos 1,5 dl de aceite de oliva...
Receta Ensalada de queso de cabra, nueces y reducción de balsámico de módena

Ensalada de queso de cabra, nueces y reducción de balsámico de módena

(11 votos), (13)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Rúcula berro canónigos y escarola rizada Dos rodajas de rulo de queso de cabra Nueces Cebolla frita crujiente Aceitunas Aceite de oliva virgen...
Receta Carpaccio de ternera/ carpaccio de lomito

Carpaccio de ternera/ carpaccio de lomito

(9 votos), (2) , (30)
Plato Fácil 15 min 768 kcal
Ingredientes: 200 gr de solomillo de ternera. 30 gr de Queso Parmesano en virutas 50 gr de Rúcula, lavada y fresca 2 champiñones limpios, muy frescos y laminados...
Receta Ensalada de perdiz

Ensalada de perdiz

(8 votos), (8)
Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 1 Perdiz Escabechada Lechuga variadas Rúcula Escarola 1 Granada 50 g de Nueces Aceite de Oliva Vinagre de Vino Sal Mostaza Antigua 3 cucharadas...
Receta Pechuga de pavo en escabeche

Pechuga de pavo en escabeche

(7 votos), (9)
Entrante Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pechuga de pavo de 800 g, aproximadamente 2 vasos de aceite de oliva 1 vaso de vinagre 1/2 cebolla 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 ramita de...
Receta Ensalada de mejillones y berberechos

Ensalada de mejillones y berberechos

(6 votos), (6)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 2 tomates. Ensalada variada (rúcula, escarola, col lombarda, espinacas y lechuga) Mejillones al vapor. Berberechos al vapor. Aceite de oliva...
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Receta Hamburguesa de salmón con salsa tzatziki

Hamburguesa de salmón con salsa tzatziki

(4 votos), (2) , (65)
Plato Fácil 5 min 4 min
Ingredientes: 340 gr de salmón cortado en cubos 1 cucharadita de mostaza de Dijon o la que tengas en tu nevera 1,5 cucharadas de ajetes picados finamente 1/2...
Receta Ensalada de huevas de bacalao

Ensalada de huevas de bacalao

(4 votos), (5)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: Una bolsa de ensalada con rúcula. Tomate. Variantes Huevas de bacalao. Zumo de limón. Aceite de oliva. Sal.
Receta Ensalada césar gourmet

Ensalada césar gourmet

(2 votos), (10)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Lechuga (Al gusto) Rucula o arucula (Al gusto) 1 tomate maduro 1 huevo hervido crotones gourmet (Al gusto) queso parmesano (Al gusto) 1 filete de...
Receta Carpaccio de solomillo con muselina de anchoas

Carpaccio de solomillo con muselina de anchoas

(2 votos), (8)
Entrante Fácil 50 min 302 kcal
Ingredientes: 600 g de solomillo de ternera 6 anchoas en aceite 75 ml de mahonesa aceite de oliva 1 lima sal Maldon pimienta blanca rúcula queso parmesano
Receta Carpaccio a la mostaza según martín berasategui

Carpaccio a la mostaza según martín berasategui

(1 voto)
Entrante Fácil 10 min 238 kcal
Ingredientes: 1 paquete de carpaccio (incluye el queso) 1/2 bolsa de rúcula mostaza de dijon aceite de oliva limón un chorrito de jerez
Receta Ensalada de jamón serrano con aderezo de frambuesas...un embrujo agridulce!!!

Ensalada de jamón serrano con aderezo de frambuesas...un embrujo agridulce!!!

(1 voto), (5)
Entrante Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 150 g De jamón serrano 250 g De espárragos 120 g De queso parmesano rallado estilo juliana 1/ 2 mata de albahaca 100 g De aceitunas verdes...
Receta Ensalada de bogavante

Ensalada de bogavante

(5 votos), (3)
Entrante Medio 35 min 15 min
Ingredientes: 2 bogavantes de 600 grs. la unidad 7/8 ciruelas pasas 4 tomates cherry Unas hojas de lechuga para ensalada, lollo rosso, verde, rúcula. Salsa rosa....
Receta Tartar de atún picante

Tartar de atún picante

(3 votos), (28)
Entrante Fácil 2 horas
Ingredientes: 300 gr de atún 1/2 cebolleta 6 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de wasabi 1 cucharada de mostaza antigua 3 cucharadas de aceite de oliva 1...
Receta Ensalada veronica

Ensalada veronica

(1 voto), (46)
Plato Fácil 10 min
Ingredientes: Cubos de pollo 200 g: Rúcula 2 unidades: Paltas 50 g: Champignones 10 cm3: Aceite de oliva
Receta Ensalada de bogavante y alcachofas

Ensalada de bogavante y alcachofas

(1 voto), (4)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 bogavante cocido 1 pote de corazones de alcachofas en conserva (cuando sea la época, mejor comprarlas frescas y hervir los corazones) ensalada...
Receta Ensalada de sepia a la vinagreta negra

Ensalada de sepia a la vinagreta negra

(1 voto), (1)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 sepias frescas sal marina aceite de oliva vinagre de Jerez Cebolla dulce de Fuentes rúcula y albahaca
Receta Crema de rúcula

Crema de rúcula

Entrante Fácil 25 min 156 kcal
Ingredientes: • 1 cucharada de aceite de oliva • 1 cebolla cortada en cubos • 2 ramas de apio cortadas • 3 dientes de ajo • 450 gr. de patatas cortadas en cubos...
Receta Pizza de pollo, setas, pasta de jengibre y ajo

Pizza de pollo, setas, pasta de jengibre y ajo

Plato Medio 3 horas 20 min
Ingredientes: Para la masa de pizza (yo la hago en la panificadora): • 350 gr. de harina común • 5 gr. de sal • 5 gr. de azúcar • 5 ml de aceite • 1 sobre de...
Receta Ensalada con pitaya roja

Ensalada con pitaya roja

Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Hojas verdes, canónigos y rucula Tomates cherrys Lacón Higos negros Pitaya roja Manzana Salsa 1 yogur griego 3 cucharadas de mayonesa 3 cucharadas...
Receta Guesahambur (hamburguesa al revés).

Guesahambur (hamburguesa al revés).

Plato Medio 26 min 632 kcal
Ingredientes: Para la carne : 350 gramos de carne de ternera magra (picada ; yo utilicé tapa) 1 huevo 2 cucharadas de pan rallado 1 cucharadas de mostaza 75...
Receta Sandwich de ibérico y huevo

Sandwich de ibérico y huevo

Plato Fácil 35 min 305 kcal
Ingredientes: 2 rebanadas de pan de molde 1 loncha de jamón ibérico 1 huevo 1 tomate Rúcula Mantequilla Aceite de oliva virgen extra


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