Ingredientes: 200 gramos de almendras crudas peladas 2 dientes de ajo 100 gramos de pan duro remojado en agua y escurrido 70 ml de buen aceite de oliva, por...
Ingredientes: 2 Pollos (picantotes ; también conocidos como coquelet) 350 ml De zumo de naranja (recién exprimido con su pulpa) 125 ml De vino blanco 1 Chupito...
Ingredientes: 2 berenjenas (grandes) Aceite de oliva virgen extra Sal 1 diente de ajo Zumo de 1 limón (mediano) Pimienta molida Para la mezcla de especias : 1...
Ingredientes: 500g de tomates maduros 350g de cerezas deshuesadas 200g de pan del día anterior 1/2 pepino 1/2 diente de ajo (quitar el corazón del ajo para que...
Ingredientes: 2 colas de rape de 400 g cada una aprox. 1 cebolla 6 espárragos trigueros 3 ajos 2 patatas berberechos almejas hebras de azafrán aceite de oliva...
Ingredientes: 1 pechuga de pavo grande ( de 1 kilo más o menos ) 1 cucharada de pan rallado 2 diente de ajo cortado en láminas 1 cebolla picada 50 g de nueces y...
Ingredientes: Alcachofas Una cebolla pequeña 4 ó 5 dientes de ajo Medio vaso de jerez Caldo de verduras o pastilla de caldo Una cucharada rasa de curry Limón...
Ingredientes: 3 codornices 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 tomate pequeño 1 vasito de aceite de oliva virgen extra 1 vaso de agua 1 vasito de vino blanco 1...
Ingredientes: 8 codornices 2 zanahorias medianas 1 puerro 1 cebolla 3 ó 4 tomates maduros y rojos medio vaso de brandy medio vaso de vino blando medio vaso de...
Ingredientes: 1 kg de carrillada de ternera 6 dientes de ajo 1 cebolla grande 2 clavos de olor 1/2 rama de canela 10 granos de pimienta de jamaica 1/2 medidor...
Ingredientes: 1.1/2 kilo de patatas asadas 300 gramos de bacalao asado 20 dientes de ajos asados con la cáscara 5 cebolletas o una cebolla grande asadas 5...
Ingredientes: 4 berenjenas grandes 1 lata tomate natural 1 cebolla grande 2 dientes ajo 1/2 kg queso rallado para gratinar (gouda, chedar, emental) 1/2 kg...
Ingredientes: 1,300 g. de pollo troceado 200 ml. de aceite de oliva 5 dientes de ajos 1 ramita de tomillo 1 cucharadita de pimentón ½ cucharadita de comino 3...
Ingredientes: 2 Patatas Medianas 125 Gr de Bacon en Tacos 1 Cebolleta 1 Diente de Ajo 100 Gr de Queso Mozzarella 1 Yema de Huevo 1 Cucharada de Mantequilla 1...
Ingredientes: 4 filetes de perca. 3 cucharadas de mantequilla. 2 cucharadas de mostaza. 1/2 cucharadita de hierbas provenzales. 2 dientes de ajo. 1 limón. 3...
Ingredientes: Para las albóndigas: 500 gr. de carne ternera (aguja) 500 g. de magro cerdo ibérico 300 g. de cebolleta picada 20 g. de aceite oliva virgen 2...
Ingredientes: 16 Gambones, aceite, 1 diente de ajo, cebollino, sal de guindilla MAHONESA DE MANGO: Aceite de oliva, 1 c/c de cilantro en polvo, sal, pimienta, el...
Ingredientes: 400 g de garbanzos pedrosillano 3 chorizos asturianos o gallegos 1 punta de jamón 100 g de jamón en trocitos una cabeza de ajos un diente de ajo...
