Pastel de salmón fresco y ahumado
Plato Fácil 1 h 10 m 207 kcal
Ingredientes: 360 gr de salmón ahumado 180 gr de salmón fresco 3 huevos 1 cdita de ajo en polvo 200 ml de nata 10 gr de cebollino fresco
Saborea el mundo
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Gravlax, el salmón marinado sueco
Entrante Fácil 2 días 10 m 210 kcal
Ingredientes: 150 gr de salmón fresco limpio y previamente congelado) 70 gr de azúcar 70 gr de sal 1 pizca de pimienta 5 gr de eneldo 1 cda de pimienta rosa en...
Pastel de carne francés (hachis parmentier)
Plato Fácil 1 hora 358 kcal
Ingredientes: Para la carne: 2 cdas aceite de oliva 2 cebollas 70 gr de concentrado de tomate 500 gr de carne de ternera picada sal pimienta 15 gr de perejil...
Tajine de cordero y ciruelas pasas
Plato Medio 2 h 30 m 854 kcal
Ingredientes: Para el tajine: 500 gr cordero 1 cebolla aceite de oliva 1 cdita jengibre molido azafrán sal pimienta 1 diente de ajo perejil cilantro 150 ml de...
Tartaletas de caramelo y chocolate
Postre Fácil 55 min 305 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa sablé 100 gr de chocolate Caramelo : 100 gr de azúcar 40 gr de mantequilla salada 150 ml de nata
Piña colada puertorriqueña
Bebida Fácil 10 min 356 kcal
Ingredientes: 40 ml ron blanco 20 ml ron oscuro 120 ml zumo de piña 80 ml leche de coco
Lasaña boloñesa: ¡la receta que gusta a todo el mundo!
Plato Fácil 4 h 20 m 830 kcal
Ingredientes: Para la salsa boloñesa: 3 cucharadas de aceite de oliva (+/-) 70 g de cebolla (1) 100 g de zanahoria (1) 50 g de apio (1) 1 cucharadita de romero...
Tortitas japonesas. pancakes esponjosas
Merienda Fácil 40 min 961 kcal
Ingredientes: 500 gr harina 4 cdas levadura química 950 ml leche 160 gr mantequilla 3 yemas 1 cdita vainilla 4 claras
Burritos franceses con salsa de queso
Plato Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: Para las patatas fritas: 3 patatas 1 cda aceite de oliva sal Para la carne: 200 gr de carne picada (de ternera) 1 cebolla un poco de aceite de...
Brioche chinois de crema pastelera y chocolate
Merienda Difícil 3 h 40 m 538 kcal
Ingredientes: Para el brioche : 500 gr de harina 30 gr de azúcar 15 gr de levadura de panadero fresca 2 huevos 220 ml de leche 200 gr de mantequilla Para la...
Tzatziki, salsa griega de yogur, pepino y menta
Aperitivo Fácil 15 min 22 kcal
Ingredientes: 1 pepino 1 yogur griego algunas hojas de menta 1 diente de ajo 1 cda de aceite de oliva sal pimienta
Clafoutis de cerezas, pastel con fruta de verano
Postre Fácil 45 min 179 kcal
Ingredientes: 500 gr cerezas 125 gr de harina 50 gr de azúcar 1 sobre de azúcar vainillado 1 pizca de sal 4 huevos 250 ml leche
Crujientes de plátano fritos
Postre Fácil 20 min 74 kcal
Ingredientes: 1 plátano 4 láminas de masa filo 50 gr de azúcar moreno
Tartaleta ciruelas mirabel fácil
Postre Fácil 55 min 161 kcal
Ingredientes: 400 gr de ciruelas mirabel 20 gr de azúcar 1 rulo masa sablée
Pasta a la boloñesa como en italia – receta de tagliatelle con ragù alla bolognese casero
Plato Fácil 3 h 20 m 555 kcal
Ingredientes: Para la salsa: 3 cucharadas de aceite de oliva (+/-) 70 g de cebolla (1) 100 g de zanahoria (1) 50 g de apio (1 rama) 1 cucharadita de romero seco...
Espaguetis con gambas y tomates cherry, una receta rápida y sabrosa para el día a día
Plato Fácil 19 min 535 kcal
Ingredientes: 200 gr de espaguetis 200 gr de tomates cherry 200 gr de gambas peladas 1 diente de ajo Pimienta negra (al gusto) Aceite de oliva (al gusto)...
Empanadillas de atún con masa casera
Entrante Fácil 1 h 2 m 420 kcal
Ingredientes: Para la masa: 300 gr harina 1/2 cdita sal 30 ml aceite de girasol 150 ml agua (caliente) Para el relleno: 1 huevo cocido 130 gr atún (de lata...
Pastel cremoso de chocolate y caramelo salado
Merienda Fácil 10 h 55 m 449 kcal
Ingredientes: Para el pastel: 5 huevos 150 gr de azúcar moreno 200 gr de chocolate negro 200 gr de mantequilla con sal 20 gr de harina 2 cdas de caramelo de...
Tarta de higos y crema de almendra
Postre Fácil 1 h 30 m 465 kcal
Ingredientes: Para la tarta: 13 higos (más o menos) Masa sablé (masa de galletas) crema de almendras Para la crema de almendras: 2 huevos 65 gr de azúcar moreno...
Napolitanas de chocolate caseras
Merienda Difícil 3 h 20 m 1383 kcal
Ingredientes: Para la masa: 500 gr de harina (harina de fuerza) 50 gr de azúcar 10 gr de sal 15 gr de levadura de panadero fresca (ó 7 gr de levadura seca) 150...
Risotto con roquefort
Plato Medio 45 min 544 kcal
Ingredientes: 150 gr de arroz redondo (para risotto) 1 chalota 50 ml de vino blanco 100 gr de queso roquefort 600 ml de agua o (caldo de verduras) 1 pastilla de...
Sangría con naranja y limón
Bebida Fácil 20 min 140 kcal
Ingredientes: 750 ml de vino tinto 3 naranjas 3 limones 40 gr de azúcar (normal o moreno) 1 bastón de canela 500 ml de gaseosa de limón (o fanta de limón) 30 ml...
Bollitos pizza de jamón y queso (buns pizza )
Aperitivo Medio 2 h 20 m 222 kcal
Ingredientes: Para los bollitos: 280 gr de harina 1 cda de azúcar 1 cdita sal 10 gr de levadura de panadero fresca (ó 5 gr de levadura seca) 120 ml de leche 60...
Capón relleno con castañas en miel
Plato Medio 35 min 2 horas
Ingredientes: 1 capon de 3 kg 400 ml de caldo de ave (o carne) aceite de oliva Relleno: 300 gr de ternera picada 6 zanahorias 1 ramillete perejil 1 cebolla 1...