Espaguetis con carbonara de berenjena
Plato Fácil 50 min 486 kcal
Ingredientes: 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 berenjena 1/2 pimiento rojo 100 gr carne de ternera picada 200 ml nata (para cocinar) sal pimienta aceite 300 gr...
Saborea el mundo
2632 recetas
Aceite aromatizado de albahaca
Acompañamiento Fácil 10 min
Ingredientes: 10 gr de albahaca fresca 250 ml de aceite de oliva
Trufas de chocolate (decoradas)
Postre Fácil 1 h 10 m 124 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate negro 100 ml de nata (30%mg) 20 gr mantequilla Para la cobertura: fideos de chocolate coco rallado fideos de azúcar de colores...
Brownie de limón con glaseado
Merienda Fácil 1 h 10 m 478 kcal
Ingredientes: Para el brownie: 200 gr de azúcar ralladura de 2 limones 4 huevos zumo de 1 limón 180 gr de harina 1 pizca de sal 220 gr de mantequilla Para el...
Aperitivos crujientes de vieiras
Aperitivo Fácil 1 h 5 m 75 kcal
Ingredientes: 6 láminas masa brick 1/2 puerro 150 gr vieiras piñones aceite de oliva 1/2 limón
Mermelada de ciruelas casera
Otro Fácil 45 min 123 kcal
Ingredientes: 500 gr de ciruelas 400 gr de azúcar zumo de 1 limón
Salchichón de chocolate, charcutería dulce
Postre Fácil 2 horas 199 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate 200 gr de galletas 100 gr de mantequilla 50 gr de azúcar 1 huevo azúcar glas
Mini tatins de foie gras y manzanas
Entrante Fácil 25 min
Ingredientes: 4 medallones de foie gras 4 tranchetes de pan de especias 3 manzanas golden 50 ml de ron 10 gr de azúcar sal pimienta mezcla de 4 especias...
Bizcocho de limón infalible
Merienda Fácil 40 min 293 kcal
Ingredientes: 80 gr de azúcar 100 gr de mantequilla pomada 2 huevos 2 limones orgánicos 125 gr de harina 1 sobre de levadura química (polvo de hornear, impulsor...
Alfajores argentinos con dulce de leche
Merienda Fácil 1 h 5 m 265 kcal
Ingredientes: 150 gr de harina 200 gr de maizena 2 cditas de levadura química (polvo de hornear) 2 yemas 2 cditas extracto de vainilla 100 gr de azúcar 150 gr de...
Cómo hacer bechamel fácil
Acompañamiento Fácil 12 min 98 kcal
Ingredientes: 1/2 litr de leche 35 gr de mantequilla 35 gr de harina sal pimienta nuez moscada
Pan naan
Otro Fácil 32 min 363 kcal
Ingredientes: 300 gramos de harina de repostería 10 gramos de levadura de panadero 10 cl de leche tibia 1 yogur griego natural 1 cucharada de aceite de girasol 1...
Carbonnade flamande (carne en salsa de cerveza)
Plato Fácil 4 h 15 m 451 kcal
Ingredientes: 50 gr de mantequilla 1 kg de carne de ternera 50 gr harina 3 cebollas sal Pimienta 1 ramillete de hierbas (tomillo y laurel) 750 ml cerveza negra 2...
Brigadeiros de coco
Merienda Fácil 40 min 248 kcal
Ingredientes: 15 gr de mantequilla 200 ml de leche condensada 125 gr de coco rallado
Gnocchi de batata (ñoquis de boniato)
Plato Fácil 40 min 498 kcal
Ingredientes: 600 gr de batata ( o boniato, 1 grande) 340 gr de harina (de trigo o sin gluten) sal pimienta nuez moscada salsa pesto queso rallado
Mantecados caseros de canela, limón y almendra
Merienda Fácil 1 h 10 m 522 kcal
Ingredientes: 130 gr azúcar glas 150 gr manteca de cerdo 280 gr harina 40 gr almendras en polvo 1 cdita canela en polvo ralladura 1 limón sésamo (para decorar)
Ceviche de bacalao
Entrante Fácil 6 horas 245 kcal
Ingredientes: 1 filete de bacalao zumo de 1 lima aceite de oliva sal pimienta 1 pimiento verde 1 tomate 1/2 cebolla 1/2 mango cilantro
Fougasse con bacon y cebolla
Entrante Fácil 2 h 20 m 309 kcal
Ingredientes: 500 gr de harina 1 cdita de sal 10 gr de levadura de panadero fresca (ó 5 gr de levadura seca) 15 gr de aceite de oliva 310 ml de agua 1 cebolla...
Gambas flambeadas al whisky
Aperitivo Fácil 20 min 84 kcal
Ingredientes: 200 gr de gambas 1 cda harina 1 cdita pimentón (paprika) 50 ml de whisky sal gorda aceite de oliva
"spaghetti alla puttanesca" ¡el plato de pasta con sabor a mediterráneo!
Plato Fácil 25 min 743 kcal
Ingredientes: 200 gr de pasta (espaguetis) 400 gr de tomates pelados 50 gr de aceitunas negras 20 gr de alcaparras 1 guindilla fresca 2 filetes de anchoa 1...
Gratinado de patatas con queso y panceta
Plato Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de patatas 1 cucharadita de sal 400 gr de queso de raclette 7 lonchas de panceta 2 cucharadas de nata
Paté de chorizo, fácil y rápido
Aperitivo Fácil 20 min 195 kcal
Ingredientes: 200 gr de chorizo 50 ml de leche 100 gr de queso crema (tipo Philadelphia)
Ópera, receta clásica explicada paso a paso
Postre Difícil 2 h 8 m 547 kcal
Ingredientes: Bizcocho gioconda: 4 huevos 125 gr de almendras en polvo 125 gr de azúcar glas 20 gr de mantequilla 30 gr de harina 3 claras Ganache de chocolate:...
Jarretes de cordero con miel y tomillo
Plato Medio 2 h 10 m 320 kcal
Ingredientes: 2 jarretes de cordero 1 cebolla 100 ml de agua 1 cda de miel 1 cda de tomillo 1 cdita de romero aceite de oliva sal pimienta