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Receta Bibimbap, plato tradicional coreano

Bibimbap, plato tradicional coreano

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Para la carne marinada: 2 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de vinagre de arroz 1 diente de ajo 5 gr de jengibre fresco 200 gr de ternera...
Receta Hummus con limón encurtido

Hummus con limón encurtido

Aperitivo Fácil 10 min 208 kcal
Ingredientes: 260 gr de garbanzos (cocidos y escurridos) 1 diente de ajo 1 limón encurtido 1 cucharada de tahini (bien colmada) 3 cucharadas de Aceite de Oliva...
Receta Panna cotta con coulis de frutos rojos

Panna cotta con coulis de frutos rojos

Postre Fácil 5 h 31 m 326 kcal
Ingredientes: 250 ml de nata líquida (para postres, 30% Materia Grasa) 250 ml de leche (entera) 1 cucharadita de vainilla (aroma, extracto o 1 vaina de vainilla)...
Receta Panna cotta de pistacho y vainilla

Panna cotta de pistacho y vainilla

Postre Fácil 5 h 31 m 318 kcal
Ingredientes: 250 ml de nata líquida (30% Materia Grasa) 250 ml de leche (mejor entera) 75 gr de azúcar 6 gr de hojas de gelatina 1 cucharadita de extracto de...
Receta Pico de gallo con totopos o nachos caseros

Pico de gallo con totopos o nachos caseros

Aperitivo Fácil 30 min 7 min
Ingredientes: Pico de gallo: 125 gr de tomates cherry 1/4 de cebolla roja zumo de 1/2 lima 1 puñado de cilantro fresco 1/4 de pimiento rojo 1/4 de Chile jalapeño...
Receta Wrap de chorizo, aguacate y tomate

Wrap de chorizo, aguacate y tomate

Plato Fácil 10 min 779 kcal
Ingredientes: 1 tortilla de trigo (o maíz) 5 lonchas de chorizo Un puñado de canónigos 10 tomates cherry medio aguacate Para la salsa: 2 cucharadas de mayonesa 1...
Receta Brioche babka de chocolate y avellanas

Brioche babka de chocolate y avellanas

Merienda Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Brioche: 57 gr de agua tibia 57 gr de leche tibia 1/2 sobre de levadura seca de panadería 315 gr de harina 35 gr de azúcar 1 pizca de sal 1...
Receta Pad thai con tofu

Pad thai con tofu

Plato Fácil 30 min 602 kcal
Ingredientes: 2 cdas de aceite de girasol 300 gr de tofu 2 zanahorias 1 pimiento rojo 5 cebolletas 175 gr de brotes de soja 2 dientes de ajo 3 huevos 250 gr de...
Receta La hamburguesa de edmond burger

La hamburguesa de edmond burger

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pan de hamburguesa (si es casero mejor) 1 cebolla 1 medallón de carne picada de ternera (mejor recién comprada de la carnicería) cebollino...
Receta Cóctel tequila sunrise

Cóctel tequila sunrise

Bebida Fácil 5 min 234 kcal
Ingredientes: 6 cl de tequila 10 cl de zumo de naranja 2 cl de sirope de granadina hielos
Receta Muffins de tortillas con bacon y mozzarella

Muffins de tortillas con bacon y mozzarella

Entrante Fácil 23 min 137 kcal
Ingredientes: 3 tortillas de trigo (o maíz) 3 huevos 100 ml de leche Sal Pimienta 1 cucharadita de ajo en polvo 100 gr de bacon (normal o ahumado) 75 gr de...
Receta Flores de calabacín fritas

Flores de calabacín fritas

Entrante Fácil 7 min 469 kcal
Ingredientes: 10 flores de calabacín 1 huevo 70 gr de harina 130 ml de agua con gas (muy fría) 1 cucharada rasa de aceite de oliva Sal (al gusto) Para la...
Receta Pesto calabrese con pasta y burrata cremosa

Pesto calabrese con pasta y burrata cremosa

Plato Fácil 40 min 866 kcal
Ingredientes: 1 pimiento rojo o morrón (210 gr) 1/2 cebolla Sal 70 gr de queso ricotta 35 gr de pecorino 35 gr de queso parmesano 10 gr de concentrado de tomate...
Receta Tomatada, salsa de tomate fácil

Tomatada, salsa de tomate fácil

Acompañamiento Fácil 25 min 76 kcal
Ingredientes: 2 tomates 1 pimiento rojo 1 chalote (o cebolla pequeña) 1 diente de ajo aceite de oliva Orégano Sal Pimienta