Cómo preparar ramen buldak de queso

Plato
Fácil
9 min
2163 Kcal

Si eres amante del ramen picante y del queso, ¡estás en el lugar correcto! Te presentamos nuestra irresistible receta de Buldak cheese, una variante deliciosa y adictiva de los populares fideos Buldak coreanos. Con su combinación única de sabores picantes y cremosos, esta receta te dejará con ganas de más. Lo mejor de todo es que es rapidísima de preparar y puedes personalizarla a tu gusto agregando tus ingredientes y quesos favoritos ¡No te pierdas el paso a paso! ;-)

Ingredientes

1
Costo estimado: 7.5 (7.5€/porción)

Materiales

  • 1 sartén

Preparación

Preparación5 min
Cocción4 min
  • Cómo preparar ramen Buldak de queso - Preparación paso 1Vierte la leche y el agua en una sartén. Lleva a ebullición.
  • Cómo preparar ramen Buldak de queso - Preparación paso 2Retira los fideos de su empaque y colócalos en la sartén. Asegúrate de reservar los condimentos y salsas que vienen en el empaque, ya que los utilizaremos más adelante en la preparación.
  • Cómo preparar ramen Buldak de queso - Preparación paso 3Cuando los fideos comiencen a ablandarse, dales la vuelta con cuidado. Utiliza palillos o un tenedor para aflojarlos poco a poco y evitar que se peguen entre sí.
  • Cómo preparar ramen Buldak de queso - Preparación paso 4Ya es momento de agregar el sobre de condimentos a la sartén. Asegúrate de mezclar todo muy bien para que los fideos se impregnen por completo de los sabores.
  • Cómo preparar ramen Buldak de queso - Preparación paso 5Agrega la salsa picante a la preparación. ATENCIÓN: asegúrate de medir la cantidad de salsa de acuerdo a tu tolerancia al picante, vierte un poco a la vez y prueba antes de agregar más. Mezcla todo muy bien.
  • Cómo preparar ramen Buldak de queso - Preparación paso 6A continuación, añade la mozzarella rallada, el queso cheddar y el parmesano.
  • Cómo preparar ramen Buldak de queso - Preparación paso 7Mezcla bien para obtener unos fideos bien cremosos.
  • Cómo preparar ramen Buldak de queso - Preparación paso 8Sirve los fideos buldak inmediatamente y agrega un toque de sabor y frescura espolvoreando cebollino picado por encima.

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FAQ ❓

Dónde comprar Buldak ramen con sabor a queso?

Encontrarás Buldak ramen en tiendas de alimentación asiáticas y, a veces, incluso en supermercados, en la sección "del mundo". Hay que prestar atención a los fideos Buldak con el paquete negro o rojo, que son los que más se venden en los supermercados. Son los más picantes.
El Buldak queso tiene 2300 SHU (en la escala Scoville).
Si desea prepararlos al natural sin acompañamientos: pon a hervir 600 ml de agua en una cacerola pequeña. Sumerge los fideos en el agua hirviendo y déjalos cocer durante 5 minutos. Vierte el contenido de la bolsita de condimento Cheese en una cacerola o sartén. A continuación, vierte un poco de agua hirviendo y mezcla bien. Añade la salsa picante, ajustando la cantidad a tu gusto y tolerancia. Añade los fideos, remueve y ¡listo!
Puede utilizar pollo, bacon, verduras, huevos pasado por agua o tteok (ñoquis coreanos de arroz).
Puedes espolvorear cebollino picado, cebolla tierna, semillas de sésamo, e.t.c.

Equipo de cocina

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