Petitchef

Fajitas vegetarianas con queso Tex Mex

Plato
4 porciones
30 min
20 min
Fácil
143 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 4.29 (1.07€/porción)

Preparación

  • Ponemos el aceite en una sartén, cuando esté caliente añadimos la cebolla y el puerro cortados en trozos.
  • Cuando esté doradita, añadimos el pimiento rojo y verde y el calbacin cortados en trozos. Rehogamos hasta que estén blanditos todos los ingredientes.
  • Añadimos el maiz y rehogamos un minuto más. Añadimos la salsa mejicana y el queso y movemos bien con una cuchara de palo hasta que el queso se funda.
  • Ya tenemos lista la salsa. Calentamos ahora un poco las tortillas y colocamos un poco de salsa encima. A nosotros nos gusta mucho el queso así que le hemos puesto por encima otro poquito . Enrrollamos las tortillas.

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (279g)
Calorías: 143Kcal
  • Carbohidratos: 20.3g
  • Grasa total: 8.9g
  • Grasa sat.: 2g
  • Proteínas: 3.9g
  • Fibras: 4.5g
  • Azúcar: 15.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Vegetariano

Fotos

Fajitas vegetarianas con queso Tex Mex
Fajitas vegetarianas con queso Tex Mex - foto 2

Preguntas:






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