Petitchef

Bastones de queso prato

Aperitivo
4 porciones
20 min
15 min
Fácil
645 Kcal
Este ingreso es simplemente delicioso

Ingredientes

Número de partes: 4
300 g de harina de trigo

1/2 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 cucharadita de levadura en polvo

200 g de queso prato rallado fino

100 g de mantequilla helada en pequeños cubos


2 cucharas soperas de agua helada

Preparación

  • Precalentar el horno a 200°.
  • En un bol, tamizar la harina, sal, bicarbonato y levadura.

    Añadir el queso y mantequilla.
  • Cuidadosamente, frotar la mantequilla en harina, pero no dejas la grasa derretirse.
  • Cuando la mezcla quedar con apariencia de migas de pan, acrecentar el huevo y agua.
  • Sobar hasta que esté incorporado.

    Hacer bastones bien finos con la masa.
  • Hornear por 10-15 minutos. Enfriar sobre una rejilla.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 173g
Calorías: 644Kcal
  • Carbohidratos: 53.1g
  • Grasa total: 36.6g
  • Grasa sat.: 23.4g
  • Proteínas: 23.1g
  • Fibras: 3.2g
  • Azúcar: 1.9g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 24

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías





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