Pizza-perrito caliente con queso

Name: Pizza-perrito caliente con queso
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 paquete de salchichas Jumbo de Oscar Mayer; 330 gramos de harina; 1 sobre de levadura; 4 cucharadas soperas de aceite de oliva; 170 ml. de agua tibia; 1 pizca de sal; Mozzarella Rallada; Queso cheddar rallado

Plato

Fácil

55 min

Ingredientes

1 paquete de salchichas Jumbo de Oscar Mayer
330 gramos de harina
1 sobre de levadura
4 cucharadas soperas de aceite de oliva
170 ml. de agua tibia
1 pizca de sal
Mozzarella Rallada
Queso cheddar rallado

Costo estimado: 3.59€ (1.8€/porción)

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Preparación

Preparación30 min

Cocción25 min

Para hacer la masa mezclaremos la harina con la levadura y verteremos 170 ml. de agua tibia.
Incorporaremos 4 cucharadas soperas de aceite de oliva y una pizca de sal.

Amasaremos y dejaremos reposar en un bol tapado con un paño durante 25 minutos.
Una vez la masa haya reposado y crecido cogemos una bolita y la estiramos.
Una vez tengamos la masa estirada cubrimos de mozzarella rallada y queso cheddar.
También podemos añadir tiras de bacon o simplemente envolver la salchicha con un filetito fino de bacon.
Ponemos la salchicha en el centro. Y cerramos envolviendo la salchicha con la masa.
Ponemos harina en la placa del horno para que no se nos pegue y horneamos a una temperatura de 180 grados hasta que veamos que la masa ya está hecha.