Paccheri rellenos de cuatro quesos

Name: Paccheri rellenos de cuatro quesos
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1/2 paquete de paccheri (4-5 pacheri por persona)i; 1 paquete de 4 quesos rallado; 100g de jamón york picado; 1 huevo batido; salsa de tomate frito casera (ver receta)

Plato

4 porciones

Difícil

45 min

Pasta

Ingredientes

1/2 paquete de paccheri (4-5 pacheri por persona)i
1 paquete de 4 quesos rallado
100g de jamón york picado
1 huevo batido
salsa de tomate frito casera (ver receta)

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Preparación

Preparación30 min

Cocción15 min

Ponemos los paccheri a cocer en abundante agua con sal unos 15 minutos (seguir las instrucciones del fabricante).

Los escurrimos y dejamos enfriar.
Mezclamos el queso, el jamón picado y el huevo, hacemos una pasta.

Rellenamos los paccheri uno a uno con la pasta y los vamos poniendo en una fuente de horno en la que hemos puesto una capa de salsa de tomate.

Los cubrimos con mas salsa de tomate y los espolvoreamos con queso rallado.
Los horneamos 15 minutos a 180º.

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