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Feta al horno con tomates secos y aceitunas al estilo mediterráneo

Aperitivo Fácil 5 min 22 min

Ingredientes: 60 ml de aceite de oliva virgen extra 3 dientes de ajo (picados) ½ cucharadita de orégano ½ cucharadita de tomillo seco ½ cucharadita de romero...

Canelones de setas y salchicha fresca

Plato Fácil 30 min 25 min

Ingredientes: 10 canellonni (10 tubos precocidos) 200 gr de champiñones 180 gr de salchicha fresca 25 gr de queso parmesano rallado (+ un poco para gratinar) 30...

Trufas de tiramisú, ¡el postre italiano en mini porciones para acompañar tu café!

Postre Fácil 4 h 10 m 38 kcal

Ingredientes: 250 gr de mascarpone 150 gr de bizcochos de soletilla (unos 16) 1 huevo (clara + yema) 1 cucharada de café 1 cucharadita de extracto de vainilla 1...

Muslos de pollo a la mexicana ¡para compartir en familia!

Acompañamiento Fácil 1 h 30 m 352 kcal

Ingredientes: 4 muslos de pollo 1 cucharada de aceite de oliva 1 lima (zumo) 1 cucharadita de pimienta de cayena 1 cucharadita de pimentón ahumado (paprika) 1...

Pollo teriyaki, ¡un clásico de la cocina japonesa!

Plato Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: Adobo: 300 gr de pollo (en este caso muslos de pollo deshuesados) 3 cucharadas de salsa de soja salada 1 trozo de jengibre fresco 1 diente de ajo...

Pasta con salsa de tomate y 'nduja calabrese

Plato Fácil 20 min 658 kcal

Ingredientes: 200 gr de pasta (nosotros hemos usado rigatoni) 50 gr de sobrasada picante (o 'nduja, sobrasada calabrese) 200 ml de salsa de tomate 1/2 cebolla...

Feta saganaki, la receta griega crujiente con queso feta y miel

Entrante Fácil 35 min 296 kcal

Ingredientes: 4 hojas de pasta filo (pasta brick) 45 gr de mantequilla fundida 1/2 cucharadita de pimienta 150 gr de queso feta (1 bloque) 2 cucharaditas de...

Bowl de tortilla de maíz con ensalada de alubias rojas

Entrante Fácil 23 min 428 kcal

Ingredientes: 4 tortillas de maíz (o de trigo) 100 gr de brotes de espinacas 130 gr de alubias rojas (una lata pequeña) 100 gr de tomates cherry 140 gr de maíz...

Pastel de manzana y almendras (tarte normande)

Postre Medio 2 h 50 m 332 kcal

Ingredientes: Para la masa sablé: 120 gr mantequilla pomada 80 gr azúcar glas 25 gr almendra en polvo 1 sobre azúcar vainillado 1 pizca de sal 1 huevo 200 gr de...

Salsa de queso para tacos o nachos

Acompañamiento Fácil 15 min 329 kcal

Ingredientes: 250 ml de nata 100 gr de queso cheddar 50 gr de queso emmental (rallado) pimienta

Rollitos de primavera naturales (salmón y manzana)

Entrante Fácil 15 min 348 kcal

Ingredientes: 3 lonchas de salmón ahumado 1 manzana 4 láminas de arroz 8 hojas de perejil 2 hojas de lechuga

Salchichas en salsa con polenta

Plato Fácil 10 min 40 min

Ingredientes: Para las salchichas: 1 cda aceite de oliva 1/2 cebolla 2 salchichas (de charcutería, no industriales) 50 ml vino blanco 100 ml de salsa de tomate 1...

Spritz, el famoso cóctel italiano con aperol

Bebida Fácil 5 min

Ingredientes: 1/3 Aperol 2/3 Prosecco un poco de gaseosa 1/2 rodaja de naranja * las medidas son con el vaso donde se va a servir

Bombones de chocolate negro con caramelo y almendras

Merienda Medio 1 hora 136 kcal

Ingredientes: 70 gr de chocolate negro 60 gr de caramelo mantequilla salada (ver receta en nuestro perfil) 30 gr de almendras

Marquesa de chocolate cremosa

Postre Fácil 25 min 280 kcal

Ingredientes: 200 gr de chocolate negro 150 gr de mantequilla 4 huevos 75 gr de azúcar 2 hojas de gelatina almendras laminadas

Merengue italiano explicado al detalle

Otro Medio 35 min 173 kcal

Ingredientes: 3 claras 250 gr de azúcar 75 ml agua

Bagel italiano con pesto y mozzarella

Plato Fácil 13 min 489 kcal

Ingredientes: 2 panes de bagel 1 bola de mozzarella fresca 2 lonchas de jamón serrano 2 rodajas de tomate rúcula pesto

Acras de bacalao, los buñuelos crujientes más populares de francia

Aperitivo Medio 55 min 219 kcal

Ingredientes: 150 g de bacalao seco 250 g de harina 2 claras de huevo 11 gramos de levadura química (tipo royal. Impulsor químico. 1 sobre) 4 dientes de ajo 2...

Caprice des dieux rebozado en freidora de aire con patatas crujientes

Plato Fácil 21 min 589 kcal

Ingredientes: 1 queso Caprice des dieux (300 g) 30 g de harina 60 g de pan rallado 2 huevos Para las patatas : 500 g de patatas pequeñas 1 cucharadita de ajo en...

Tiramisú de limón: una versión refrescante e irresistible del clásico italiano

Postre Fácil 30 min 10 min

Ingredientes: Para la crema de limón: 5 huevos 2 limones (zumo + ralladura de 1 limón) 120 g de azúcar 15 g de maicena (almidón de maíz) 120 g de mantequilla 1...

Pasta con bacon: fácil y barata

Plato Fácil 13 min 563 kcal

Ingredientes: 190 gr de pasta (nosotros espaguetis) 80 gr de bacon (o panceta cortado en dados) 50 gr de queso parmesano (rallado) 20 gr de cebolla (aprox.)...

Hogaza de pan rellena de queso y bacon

Aperitivo Fácil 35 min 226 kcal

Ingredientes: 1 hogaza de pan (puede ser un para payés u otro pan rústico redondo) 50 gr de bacon (aproximadamente) 1/2 cebolla 1 cucharada de nata líquida (para...

Ramen de pollo ¡la versión fácil de esta emblemática sopa asiática!

Plato Fácil 45 min 35 min

Ingredientes: 2 filetes de pollo 2 huevos 200 gr de fideos para ramen 1 L de caldo de verduras 1 cebolleta 100 gr champiñones 1 diente de ajo (1 grande o 2 sin...

Arepas rellenas de pollo y aguacate - reina pepiada

Plato Fácil 1 hora 241 kcal

Ingredientes: 320 gr harina de maíz precocida (2 tazas) 625 ml agua templada (2 y 1/2 tazas) 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de aceite de oliva (opcional)...