Pollo teriyaki, ¡un clásico de la cocina japonesa!
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Adobo: 300 gr de pollo (en este caso muslos de pollo deshuesados) 3 cucharadas de salsa de soja salada 1 trozo de jengibre fresco 1 diente de ajo...
Saborea el mundo
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Ramen de pollo ¡la versión fácil de esta emblemática sopa asiática!
Plato Fácil 45 min 35 min
Ingredientes: 2 filetes de pollo 2 huevos 200 gr de fideos para ramen 1 L de caldo de verduras 1 cebolleta 100 gr champiñones 1 diente de ajo (1 grande o 2 sin...
Arepas rellenas de pollo y aguacate - reina pepiada
Plato Fácil 1 hora 241 kcal
Ingredientes: 320 gr harina de maíz precocida (2 tazas) 625 ml agua templada (2 y 1/2 tazas) 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de aceite de oliva (opcional)...
¿cómo preparar los mejillones a la sidra?
Plato Fácil 20 min 373 kcal
Ingredientes: 1 kg de mejillones 3 chalotas 200 ml de nata líquida (puedes usar otra nata vegetal como la de soja) 250 ml de sidra 1 chorreoncito de aceite de...
Guacamole de guisantes y lima
Aperitivo Fácil 5 min
Ingredientes: 180 gr de guisantes cocidos y escurridos (1 lata) zumo de 1 y 1/2 lima 1 cucharadita de sal 1 cucharadita pimenta 1 cucharadita pimentón (u otro...
Tronco de crema de limón y merengue
Postre Medio 1 h 30 m 12 min
Ingredientes: Galleta: 125 gr de galletas 30 gr de mantequilla Madalena: 65 gr de mantequilla 1 pizca de sal 1 cucharada de extracto de vainilla 40 gr de azúcar...
Chouquettes, choux con azúcar perlado
Postre Medio 40 min 204 kcal
Ingredientes: 120 ml de agua 50 gr de mantequilla 1 pizca de sal 75 gr de harina 2 huevos azúcar perlado
Berenjenas orly con miel de caña
Entrante Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 1 berenjena 100 gr de harina 1 cdita de colorante alimenticio 10 gr de levadura fresca 100 ml de leche sal miel de caña de azúcar (opcional) Para...
Bollitos rellenos de queso fundido y panceta
Aperitivo Medio 1 h 20 m 244 kcal
Ingredientes: El tangzhong: 100 ml de agua 20 gr de harina T45 350 gr de harina T45 45 gr de azúcar 1 cdita de sal 10 gr de leche en polvo 15 gr de levadura...
Arroz con chorizo y azafrán (en olla express)
Plato Fácil 10 min 13 min
Ingredientes: 80 gr de bacon 75 gr de chorizo 1/2 cebolla 1 pimiento verde 200 gr de pollo 120 gr de arroz 190 ml agua (o caldo de verduras o de carne) 1...
Parmentier de pato confitado
Plato Fácil 1 h 5 m 447 kcal
Ingredientes: Para el puré de patatas: 700 gr de patatas 50 ml de leche 60 gr de mantequilla sal pimienta nuez moscada Relleno: 4 muslos de pato confitado 1...
Gaufres, gofres caramelizados
Merienda Medio 2 h 4 m 385 kcal
Ingredientes: 500 gr de harina 30 gr de azúcar 15 gr de levadura de panadero fresca 2 huevos 220 ml leche 200 gr de mantequilla pomada 250 gr de azúcar perlado
Praliné de almendras casero
Otro Fácil 20 min 228 kcal
Ingredientes: 120 gr de almendras con piel (o avellanas, o mitad mitad) 80 gr de azúcar 1 cda azúcar
Bizcocho de mojito esponjoso
Postre Fácil 40 min 265 kcal
Ingredientes: 4 huevos 150 gr de azúcar 1 sobre de levadura química, royal o polvo de hornear (2 cucharaditas colmadas) 80 gr de mantequilla 120 gr de harina 2...
Quesadillas de choclo
Aperitivo Fácil 40 min 551 kcal
Ingredientes: Para la quesadilla de choclo (maíz): 1/3 taza de crema ácida 2 tazas de queso mozzarella rallado ½ taza de espinacas picadas 1 ½ taza de choclo...
Pasta con aceitunas y salsa de tomate, ¡un reconfortante plato vegano!
Plato Fácil 25 min 468 kcal
Ingredientes: 190 gr de pasta (fusilli) 50 gr de aceitunas negras sin hueso (unas 18) 300 ml de tomate pelado troceado (o tomate triturado) Cebolla Aceite de...
Pasta con bacon: fácil y barata
Plato Fácil 13 min 563 kcal
Ingredientes: 190 gr de pasta (nosotros espaguetis) 80 gr de bacon (o panceta cortado en dados) 50 gr de queso parmesano (rallado) 20 gr de cebolla (aprox.)...
Tomates cherry confitados en la freidora de aire
Acompañamiento Fácil 2 min 35 min
Ingredientes: 150 gr de tomates cherry Aceite de oliva (2 cucharadas) Azúcar 10 gr (aproximadamente) Sal al gusto Pimienta Orégano
Patatas asadas al horno, el acompañamiento perfecto para tus platos
Acompañamiento Fácil 45 min 237 kcal
Ingredientes: 1 Kg de patatas 2 cucharadas de aceite de oliva Sal Pimienta Romero
Vasitos salados de brocheta de gambas y mango
Aperitivo Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 6 langostinos cocidos (o crudos) sal pimienta 1/2 cucharadita de pimentón picante (o pimentón dulce) 1 cucharada de aceite de oliva 1 mango zumo de...
Feta saganaki, la receta griega crujiente con queso feta y miel
Entrante Fácil 35 min 296 kcal
Ingredientes: 4 hojas de pasta filo (pasta brick) 45 gr de mantequilla fundida 1/2 cucharadita de pimienta 150 gr de queso feta (1 bloque) 2 cucharaditas de...
Ensalada de calabacín, queso de cabra y limón
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 2 calabacines (pequeños) 150 gr de queso de cabra zumo de 1/2 limón ralladura de 1/2 limón 1 cebolleta (pequeña) 1 diente de ajo (pequeño) 2...
Sopa africana de cacahuetes, tomate y acelgas - african peanut soup
Plato Fácil 55 min 376 kcal
Ingredientes: 500 ml de agua 1 pastilla de caldo de verduras concentrado 1 cebolla roja 250 ml de agua 7 gr de jengibre fresco 4 dientes de ajo 1 cucharadita de...
Club sandwich italiano
Plato Fácil 5 min
Ingredientes: 3 rebanadas de pan de molde (con cereales) 2 lonchas de jamón serrano 3 rodajas de mozzarella fresca 2 cdas pesto verde 3 hojas de espinacas frescas