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Sol de hojaldre al pesto

Aperitivo Fácil 35 min 357 kcal

Ingredientes: 2 masas de hojaldre 95 gr de pesto 1 huevo semillas de sésamo

Pizza fajita express

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 tortilla de trigo (o de maíz) 2 cucharadas de salsa de tomate 6 bolitas de mozzarella 4 hojas de albahaca parmesano rallado

Spritz, el famoso cóctel italiano con aperol

Bebida Fácil 5 min

Ingredientes: 1/3 Aperol 2/3 Prosecco un poco de gaseosa 1/2 rodaja de naranja * las medidas son con el vaso donde se va a servir

Soufflé de foie gras

Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 30 gr de mantequilla 30 gr de harina 160 ml de leche 100 gr de foie gras en bloque 2 huevos sal pimienta mezcla de 4 especias (pimienta, jengibre,...

Salsa a la pimienta casera: cremosa, muy aromática ideal para acompañar carnes

Otro Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 chalota (o 1 cebolla pequeña) 20 g de mantequilla 15 g de pimienta en grano 80 ml de coñac 150 ml de caldo de carne 1 cucharadita de maicena 100...

Salmón ahumado con queso, alcaparras y eneldo: un aperitivo para untar tan fácil como elegante

Aperitivo Fácil 10 min 345 kcal

Ingredientes: 150 gr de queso cremoso (tipo Philadelphia o fromage frais) 2 lonchas de salmón ahumado 1 cucharadita de alcaparras 5 gr de eneldo fresco 1/2 limón...

Feta al horno con tomates secos y aceitunas al estilo mediterráneo

Aperitivo Fácil 5 min 22 min

Ingredientes: 60 ml de aceite de oliva virgen extra 3 dientes de ajo (picados) ½ cucharadita de orégano ½ cucharadita de tomillo seco ½ cucharadita de romero...

Canelones de setas y salchicha fresca

Plato Fácil 30 min 25 min

Ingredientes: 10 canellonni (10 tubos precocidos) 200 gr de champiñones 180 gr de salchicha fresca 25 gr de queso parmesano rallado (+ un poco para gratinar) 30...

Trufas de tiramisú, ¡el postre italiano en mini porciones para acompañar tu café!

Postre Fácil 4 h 10 m 38 kcal

Ingredientes: 250 gr de mascarpone 150 gr de bizcochos de soletilla (unos 16) 1 huevo (clara + yema) 1 cucharada de café 1 cucharadita de extracto de vainilla 1...

Muslos de pollo a la mexicana ¡para compartir en familia!

Acompañamiento Fácil 1 h 30 m 352 kcal

Ingredientes: 4 muslos de pollo 1 cucharada de aceite de oliva 1 lima (zumo) 1 cucharadita de pimienta de cayena 1 cucharadita de pimentón ahumado (paprika) 1...

Arepas rellenas de pollo y aguacate - reina pepiada

Plato Fácil 1 hora 241 kcal

Ingredientes: 320 gr harina de maíz precocida (2 tazas) 625 ml agua templada (2 y 1/2 tazas) 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de aceite de oliva (opcional)...

Bowl de tortilla de maíz con ensalada de alubias rojas

Entrante Fácil 23 min 428 kcal

Ingredientes: 4 tortillas de maíz (o de trigo) 100 gr de brotes de espinacas 130 gr de alubias rojas (una lata pequeña) 100 gr de tomates cherry 140 gr de maíz...

Ensalada de fideos de arroz, langostinos, aguacate, huevo y cilantro

Entrante Fácil 19 min 847 kcal

Ingredientes: 2 nidos de fideos de arroz 1 aguacate 20 langostinos cocidos (los nuestros eran pequeños) 2 huevos duros cilantro fresco (al gusto) semillas de...

Dahl de lentejas rojas, fácil

Plato Fácil 40 min 295 kcal

Ingredientes: 1 cucharada de aceite neutro (girasol) 1 cebolla 1 cucharadita de comino 1 diente de ajo 1 cucharadita de jengibre molido (o 1 cm de jengibre...

Pastel de manzana y almendras (tarte normande)

Postre Medio 2 h 50 m 332 kcal

Ingredientes: Para la masa sablé: 120 gr mantequilla pomada 80 gr azúcar glas 25 gr almendra en polvo 1 sobre azúcar vainillado 1 pizca de sal 1 huevo 200 gr de...

Flan de chocolate (sin gluten y fácil)

Postre Fácil 50 min 296 kcal

Ingredientes: 800 ml de leche 1 vaina de vainilla 100 gr de maicena 1 huevo 1 yema de huevo 175 gr de azúcar 200 ml de nata (30% mg) 30 gr de cacao en polvo amargo

Samosas de atún y tomate

Aperitivo Fácil 25 min 63 kcal

Ingredientes: 140 gr de atún (1 lata) 1 tomate 1/2 cebolla 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 8 hojas de masa brick 1 huevo 1 cda aceite de oliva

Salsa de queso para tacos o nachos

Acompañamiento Fácil 15 min 329 kcal

Ingredientes: 250 ml de nata 100 gr de queso cheddar 50 gr de queso emmental (rallado) pimienta

Rollitos de primavera naturales (salmón y manzana)

Entrante Fácil 15 min 348 kcal

Ingredientes: 3 lonchas de salmón ahumado 1 manzana 4 láminas de arroz 8 hojas de perejil 2 hojas de lechuga

Salchichas en salsa con polenta

Plato Fácil 10 min 40 min

Ingredientes: Para las salchichas: 1 cda aceite de oliva 1/2 cebolla 2 salchichas (de charcutería, no industriales) 50 ml vino blanco 100 ml de salsa de tomate 1...