Petitchef

Sol de hojaldre al pesto

Aperitivo
8 porciones
10 min
25 min
Fácil
357 Kcal
Haz que tu aperitivo sea brillante con este sol de hojaldre! Le damos un toque especial con salsa pesto a esta receta que es súper fácil. Hoy nada de un millón de ingredientes, con cuatro nos apañamos!
Sigue la receta escrita donde te lo explicamos todo, paso a paso, y que viene con fotos para que no te pierdas ninguno de nuestros secretos para un plegado perfecto;-)

Ingredientes

Número de partes: 8
2 masas de hojaldre

95 gr de pesto


semillas de sésamo

Preparación

  • Paso 1 - Sol de hojaldre al pesto
    Desenrollar la primera masa de hojaldre y unta por encima la salsa pesto hasta cubrir toda la superficie.
  • Paso 2 - Sol de hojaldre al pesto
    Ahora, desenrolla la segunda masa de hojaldre y ponla encima de la otra. Coloca un vaso en el centro.
  • Paso 3 - Sol de hojaldre al pesto
    Con un cuchillo haz 28 cortes que vayan desde el vaso hasta los extremos. Retuerce sobre sí mismas cada una de las 28 partes. Hazlo siempre en la misma dirección y con mucho cuidado de no romper la masa que queda cerca del vaso. Retira el vaso.
  • Paso 4 - Sol de hojaldre al pesto
    Con la ayuda de un pincel pinta toda la superficie con huevo batido y espolvorea sobre él semillas de sésamo. Colocar el sol de hojaldre sobre una bandeja para hornear cubierta con papel sulfurizado y hornear durante 25 minutos a 180°C
  • Paso 5 - Sol de hojaldre al pesto
    Así se hace! Nuestro sol está listo para compartir y devorar!

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 69g
Calorías: 356Kcal
  • Carbohidratos: 22.4g
  • Grasa total: 27.4g
  • Grasa sat.: 14.6g
  • Proteínas: 4.5g
  • Fibras: 1.3g
  • Azúcar: 1.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

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