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Rollitos de berenjena a la parmesana: involtini di melanzane

Plato Fácil 1 hora 217 kcal

Ingredientes: 1 berenjena 2 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta 3 tomates 1 mozzarella 200 gr de salsa de tomate 15 gr parmesano albahaca fresca

Gallo al vino (coq au vin)

Plato Fácil 3 h 15 m 732 kcal

Ingredientes: 1.3 kg gallo sal pimienta 80 gr mantequilla 1 cda aceite de oliva 80 gr tocino 8 cebollas pequeñas 750 ml vino 1 ramillete hierbas 2 dientes de ajo...

Manjar de coco con coulis de ciruelas

Postre Fácil 2 h 55 m 272 kcal

Ingredientes: 1L de leche 150 gr de maizena 120 gr de azúcar 200 ml de leche de coco 80 gr de coco rallado Coulis de ciruelas: 400 ml de agua 120 gr de azúcar...

Bollitos rellenos de queso fundido y panceta

Aperitivo Medio 1 h 20 m 244 kcal

Ingredientes: El tangzhong: 100 ml de agua 20 gr de harina T45 350 gr de harina T45 45 gr de azúcar 1 cdita de sal 10 gr de leche en polvo 15 gr de levadura...

Salsa de queso para tacos o nachos

Acompañamiento Fácil 15 min 329 kcal

Ingredientes: 250 ml de nata 100 gr de queso cheddar 50 gr de queso emmental (rallado) pimienta

Mac and cheese, gratinado de macarrones americano

Plato Fácil 59 min 552 kcal

Ingredientes: Para la bechamel: 750 ml de leche 60 gr de mantequilla 60 gr de harina sal pimienta nuez moscada Para la crema de queso: Bechamel (elaborada...

Tartaleta queso maroilles

Plato Fácil 50 min 615 kcal

Ingredientes: 1 masa brisé (masa quebrada) 220 gr de queso Maroilles (o cualquier otro que te guste que funda fácil) 150 ml de nata espesa (o crema agria) 1 yema...

Brazo de gitano relleno de puerros y salmón. paso a paso.

Plato Fácil 30 min 419 kcal

Ingredientes: 4 huevos 120 gr de harina 90 gr de azúcar 1 cucharadita de levadura química Relleno: Queso de untar 2 puerros 200 gr de salmón ahumado Aceite de...

Feta al horno con tomates secos y aceitunas al estilo mediterráneo

Aperitivo Fácil 5 min 22 min

Ingredientes: 60 ml de aceite de oliva virgen extra 3 dientes de ajo (picados) ½ cucharadita de orégano ½ cucharadita de tomillo seco ½ cucharadita de romero...

Tamago sando: delicioso sándwich de huevo japonés

Plato Fácil 15 min 397 kcal

Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde sin corteza 3 huevos (duros) 2 cucharadas de mayonesa japonesa (hemos utilizado la marca Kewpie) 1 cucharada de leche 1...

Ramen de pollo ¡la versión fácil de esta emblemática sopa asiática!

Plato Fácil 45 min 35 min

Ingredientes: 2 filetes de pollo 2 huevos 200 gr de fideos para ramen 1 L de caldo de verduras 1 cebolleta 100 gr champiñones 1 diente de ajo (1 grande o 2 sin...

Tarta de crepes de tiramisú

Postre Fácil 1 h 30 m 318 kcal

Ingredientes: Para hacer los 15 crepes: 250 gr de harina de trigo de todo uso 4 huevos 500 ml de leche 2 cucharadas de aceite 1 cucharadita de extracto de...

Arroz frito estilo indonesio nasi goreng

Plato Fácil 45 min 1460 kcal

Ingredientes: 3 cucharadas de aceite sésamo 2 huevos 1 diente ajo 1 cebolla (preferiblemente chalota) 1 zanahoria 1 puerro (solo la parte blanca) 1 pimiento...

Amaretti, galletas italianas de intenso sabor a almendra

Merienda Fácil 22 min 594 kcal

Ingredientes: 4 claras de huevo 300 gr de azúcar glas 2 cucharadas de extracto de almendra amarga 350 gr de almendra en polvo (harina de almendras)

Lazos de hojaldre con crema pastelera

Merienda Fácil 1 h 5 m 251 kcal

Ingredientes: 2 masas de hojaldre 250 ml de leche 1 cucharadita de extracto o esencia de vainilla 40 gr de azúcar (20 gr + 20gr) 20 gr de maizena 1 huevo 25 gr...

Judías verdes envueltas con bacon ahumado

Acompañamiento Fácil 40 min 153 kcal

Ingredientes: 500 gr de judías verdes 8 lonchas de bacon ahumado

Cóctel de champán y frambuesas

Bebida Fácil 10 h 5 m 486 kcal

Ingredientes: 100 ml sirope de azúcar 100 ml de cointreau 150 ml zumo limón 125 gr frambuesas (frescas o congeladas) 750 ml champán (cava o prosseco)

Pan negro

Acompañamiento Medio 3 h 45 m 335 kcal

Ingredientes: 500 gr de harina de trigo 25 gr de azúcar 10 gr de sal (2 cditas) 20 gr de levadura fresca de panadero (o 2 sobres de levadura seca) 1 huevo 72 ml...

Samosas de atún y tomate

Aperitivo Fácil 25 min 63 kcal

Ingredientes: 140 gr de atún (1 lata) 1 tomate 1/2 cebolla 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 8 hojas de masa brick 1 huevo 1 cda aceite de oliva

Chocolate en hojaldre trenzado

Merienda Fácil 30 min 287 kcal

Ingredientes: 1 rulo masa hojaldre 1 tableta de chocolate (200 gr) 1 yema

Hamburguesa con queso raclette

Plato Fácil 25 min 849 kcal

Ingredientes: Para la hamburguesa: 1 pan de hamburguesa 1 loncha de queso raclette 1 loncha de bacon (o panceta) 1 hoja de lechuga Para la salsa: 1 cda de nata...

Noodles salteados con garbanzos y calabacín

Plato Fácil 5 min 15 min

Ingredientes: Para los noodles: 65 gr de noodles chinos (1 paquete individual) 1/2 calabacín Para los garbanzos tostados: 50 gr de garbanzos 1 cda aceite de...