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Receta Risotto de gambas y limón

Risotto de gambas y limón

Plato Fácil 30 min 507 kcal
Ingredientes: 170 gr de arroz 15 gr de cebolla 180 gr de gambas (limpias) 20 ml de vino blanco seco Zumo de medio limón (no muy grande) Ralladura de limón...
Receta Crinkle cake salado, con queso de cabra y miel

Crinkle cake salado, con queso de cabra y miel

Plato Fácil 1 h 5 m 371 kcal
Ingredientes: 12 hojas de masa filo (hojas brick) 50 gr de mantequilla 50 ml de aceite de oliva 2 huevos 250 ml de leche 1 cucharadita de romero seco 1/2...
Receta Masa de crepes de anís

Masa de crepes de anís

Merienda Fácil 47 min 112 kcal
Ingredientes: 3 huevos 20 gr de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 80 ml de anís 500 ml de leche 250 gr de harina aceite de girasol (o un poco de...
Receta ¿cómo hacer una crema chiboust?

¿cómo hacer una crema chiboust?

Otro Difícil 2 horas 89 kcal
Ingredientes: Para la crema pastelera: 500 ml de leche 1 vaina de vainilla 4 yemas 60 gr de azúcar 50 gr de maizena 6 hojas de gelatina Para el merengue...
Receta Lassi de mango express

Lassi de mango express

Bebida Fácil 5 min 245 kcal
Ingredientes: 165 gr de mango 1 yogur natural 1 cda azúcar (miel o cualquier otro endulzante) 50 ml de leche
Receta Caballa a la mostaza

Caballa a la mostaza

Plato Fácil 25 min 361 kcal
Ingredientes: 2 caballas 3 cdas de nata (o philadelphia) 1 cda de mostaza de dijón hiervas de provenza
Receta Espaguetis konjac a la provenzal

Espaguetis konjac a la provenzal

Plato Fácil 35 min 375 kcal
Ingredientes: 200 gr de espaguetis de alga konjac 1/2 cebolla 1 diente de ajo 2 tomates hierbas de provenza sal y pimienta
Receta Ostras gratinadas

Ostras gratinadas

Entrante Fácil 40 min 88 kcal
Ingredientes: 6 ostras 1 poco de aceite de oliva 1 chalota (½ cebolla) 100 ml de vino blanco 2 cucharadas de nata de cocina textura espesa (crema de leche) 45 gr...
Receta Eclairs de pistacho y frambuesas

Eclairs de pistacho y frambuesas

Postre Difícil 2 h 35 m 460 kcal
Ingredientes: Para la masa choux: 120 ml de agua 50 gr de mantequilla 1 pizca de sal 75 gr de harina 2 huevos 1 huevo para dorar Para la crema mousseline...
Receta Saint honoré, receta explicada paso a paso

Saint honoré, receta explicada paso a paso

Postre Difícil 2 h 50 m 566 kcal
Ingredientes: Para la base: 1 rulo masa hojaldre Para la masa choux: 250 ml de agua 100 gr de mantequilla 1 cdita de sal 150 gr de harina 4 huevos 1 huevo para...
Receta Codorniz con ciruelas pasas

Codorniz con ciruelas pasas

Plato Fácil 35 min 454 kcal
Ingredientes: 2 codornices 150 gr de ciruelas pasas sin hueso mantequilla aceite de oliva sal pimienta
Receta Mejillones con patatas fritas

Mejillones con patatas fritas

Plato Fácil 1 h 10 m 931 kcal
Ingredientes: Mejillones a la marinera: 1 kg de mejillones 1 cebolla 1 ramillete apio 1 diente de ajo 1 ramillete de hierbas 100 ml vino blanco perejil 1 cdita...
Receta Pastelitos de chocolate y merengue

Pastelitos de chocolate y merengue

Postre Fácil 2 horas 261 kcal
Ingredientes: Merengues: 2 claras de huevo 100 gr de azúcar Crema chocolate: 200 ml de nata 100 gr de chocolate Decoración: 200 gr de trozos de chocolate (o...
Receta ¿cómo hacer caramelo?

¿cómo hacer caramelo?

Otro Fácil 10 min 40 kcal
Ingredientes: Azúcar blanco ( en función de la cantidad deseada)
Receta Cuscús marroquí tradicional con pollo

Cuscús marroquí tradicional con pollo

Plato Fácil 3 h 30 m 516 kcal
Ingredientes: 4 muslos de pollo 1 cebolla 2 zanahorias 2 nabos 600 gr de garbanzos cocidos 1/2 col 1 calabacín 1 ramillete perejil 1 ramillete cilantro 500 gr...
Receta Chantilly casero

Chantilly casero

Postre Fácil 10 min 451 kcal
Ingredientes: 400 ml de nata muy fría, 30% MG (materia grasa) 45 gr de azúcar 1 vaina de vainilla