Tarta de manzana hojaldrada con crema pastelera
Postre Medio 25 min 270 kcal
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre 1 manzana grande 200 g de crema pastelera 50 g de mermelada de melocotón
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San jacobo sevillano
Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 3 filetes de cerdo finos 3 lonchas de jamón serrano 3 lonchas de queso Pan rallado para rebozar 2 huevos Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor
Zuppa di farro con broccoli (sopa de trigo con brócoli)
Plato Fácil 35 min 279 kcal
Ingredientes: 150 g de trigo saraceno 50 g de arroz 1 brote de Brócoli 1 diente de ajo caldo guindilla aceite sal y pimienta
Strudel de espinacas y feta
Plato Medio 45 min 1029 kcal
Ingredientes: espinacas queso feta cebolla huevos pasta filo manteca clarificada aceite de oliva sal y pimienta
Su's bollos de bath
Otro Fácil 1 hora 610 kcal
Ingredientes: 125 g de Harina 125 g de Agua 5 g de Levadura fresca 10 g de Levadura fresca 410 g de Harina de fuerza 125 g de Mantequilla 60 g de Azúcar...
Chuleta empanada con patatas cajun
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para las patatas : 4 o 5 patatas 1 cucharada de ajo en polvo 1 cucharada de cebolla en polvo 1 cucharada de pimienta negra y pimienta blanca 2...
Babá al rhum
Postre Medio 30 min 35 min
Ingredientes: 20 gr. de levadura fresca 2-3 cucharadas de leche o agua 1 cucharadita de azúcar levadura activada 4 huevos batidos 40 gr. de azúcar 4 gr. de sal...
Receta peperoncini piccante ripieni
Entrante Fácil 15 min 138 kcal
Ingredientes: 500 gr de chiles/ajies/pimientos picantes 200 gr de atun en tarro/en lata vinagre de vino 2 cucharadas soperas de alcaparras bastante aceite de oliva
Enrejado de hojaldre con pisto y atun o rollitos
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre 1 lata de atún en escabeche PARA EL PISTO : ½ berenjena ½ pimiento rojo ½ pimiento verde 1 cebolla ½ bote de tomate triturado...
Focaccia prohibida a las hierbas provenzales con topping de cebolla caramelizada al oporto
Entrante Fácil 45 min 555 kcal
Ingredientes: 3 cebollas hermosas 4 cucharadas de azúcar vino de oporto sal aceite sobrasada 4 huevos 4 lonchas de queso havarti
Morcilla frita con cama de pimientos del piquillo
Plato Fácil 30 min 624 kcal
Ingredientes: 1 morcilla cortada a rodajas pimientos del piquillo tantos como rodajas de morcilla hagamos aceite de oliva para freir sal
Bacalhau assado
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 lomos de bacalao desalado [300 g] 1 cebolla mediana [150 g] 1 cucharada aceite [15 ml] Vinagre, a ser posible un buen vinagre Pimentón Sal
Gateau al chocolate blanco
Otro Medio 35 min 279 kcal
Ingredientes: 80 g de chocolate blanco 60 g de manteca 100 g de azucar 50 g de harina 3 cucharadas de agua 3 huevos 1 cucharadita de royal
Mantecados de viena
Otro Fácil 30 min 1150 kcal
Ingredientes: 500 g de Harina floja 250 g de Manteca de cerdo 250 g de Azúcar Glas 125 g de Almendras Molidas muy finas
Tarta de mascarpone con lima y mermelada de fresa
Postre Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 500 g de queso mascarpone 1 yogurt natural 75 g de harina fina de maíz (maicena) 150 g de azúcar El zumo de 1 lima La ralladura de 1 lima 4 huevos...
Salmón estilo arabe
Plato Fácil 10 min 7 min
Ingredientes: 2 rodajas de salmón 5 dientes de ajo 1 cucharada de aceite ½ cucharadita de cominos ½ vaso medidor de vinagre Sal Pimienta Perejil
Tarta de mortadela y provola
Otro Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 porcion de hojaldre mostaza suave 200 g de mortadella 150 g de queso provolone en fetas
Mejillones en salsa de curry
Plato Fácil 35 min 365 kcal
Ingredientes: 250 gramos de mejillones limpios y cocidos 1 cebolleta 1 chorrito de whisky 1 cucharadita de curry 1/2 brick de nata líquida 2 cucharadas soperas...
Pesto de rúcula
Otro Fácil 35 min 461 kcal
Ingredientes: 50 gr rúcula 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 2 cucharadas de pistachos 1 cucharada de perejil sal pimienta 1 cucharada de...
Muslos de pollo lacados, al romero
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: ocho muslos de pollo romero en rama dos dientes de ajo dos cucharadas de miel 100ml de vino de Jerez tres cucharadas de salsa de soja dos...
Pollo al curry en fussion cook
Plato Fácil 25 min 718 kcal
Ingredientes: 4 muslos de pollo 1 pastilla de avecrem aceite de oliva sal patatas al gusto 1 cucharadita de curry Pimienta blanca molida
Croquetas de polenta con paté y alga nori
Aperitivo Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 100 g. de polenta. 500 ml. de caldo vegetal. 6 cucharadas soperas colmadas de paté de naranjas y tomates secos. 1 cucharada sopera rasa de alga...
Pizza de jamón serrano y chorizo
Aperitivo Fácil 55 min 995 kcal
Ingredientes: Para la masa: 200 g de agua 50 g de aceite 1 cucharadita de sal 20 g de levadura prensada 400 g de harina Para la cobertura: 200 g de tomate frito...
Spaguetti tricolore con tallarinas
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Un paquete de espaguetis 500 grs. de tallarinas 6 dientes de ajo 4 ó 5 ramas de perejil zumo de un limón 1 vasito de vino blanco sal y pimienta.