Mote pillo - ecuador PlatoFácil30 min Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta Ingredientes 2 2 tallos de cebolla vitalicia, con su parte blanca 1 cucharadita de manteca de color 1 cucharada de manteca vegetal (no aceite) 1/4 de cucharadita de ajo molido 1 1/2 libras de mote pelado, caliente 1/4 de taza de leche 6 huevos 1 tallo de cebolla verde finamente picada Sal y pimienta PARA DECORAR: 4 tomates riñón pequeños 6 aceitunas negras 12 alcaparras encurtidas en vinagre 6 hojas de lechuga de seda.