Aromas del medio oriente...

Ingredientes

• 600 g de carne molida (o pollo molido, o pavo molido o carne vegetal molida)
• 4 cebollines cortados en rodajas finas
• 2 cebollas moradas medianas
• 1 taza de couscous (o 1 taza de trigo burgol)
• 1/8 taza de aceite de oliva
• Comino a gusto
• Oregano a gusto
• Sal y pimienta a gusto
• Semillas de sesamo

Preparación

• Colocar todos los ingredientes en un bowl grande y mezclar con las manos hasta que todos los ingredientes esten bien incorporados unos con los otros.
• Hacer bolas (depende del tamano que se quiera) y colocar en una fuente previamente aceitada. Esparcir las semillas de sesamo por encima.
• Hornear a 200C o 380F hasta que esten doradas.

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