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Muslos de pollo a la mexicana ¡para compartir en familia!

Acompañamiento Fácil 1 h 30 m 352 kcal

Ingredientes: 4 muslos de pollo 1 cucharada de aceite de oliva 1 lima (zumo) 1 cucharadita de pimienta de cayena 1 cucharadita de pimentón ahumado (paprika) 1...

Tartaletas de manzana con hojaldre

Merienda Fácil 40 min 291 kcal

Ingredientes: 1 masa de hojaldre rectangular 3 manzanas 20 gr de mantequilla 15 gr de azúcar morena Acompañamiento (opcional): Caramelo

Pesto de calabacín, la salsa saludable que no necesita cocción

Otro Fácil 10 min 174 kcal

Ingredientes: 300 gr de calabacines 35 gr de piñones 25 gr de aceite de oliva virgen extra 35 gr de parmesano 6 hojas de albahaca 1/2 diente de ajo (pelado)

Arroz frito estilo indonesio nasi goreng

Plato Fácil 45 min 1460 kcal

Ingredientes: 3 cucharadas de aceite sésamo 2 huevos 1 diente ajo 1 cebolla (preferiblemente chalota) 1 zanahoria 1 puerro (solo la parte blanca) 1 pimiento...

Pasta con salsa de tomate y 'nduja calabrese

Plato Fácil 20 min 658 kcal

Ingredientes: 200 gr de pasta (nosotros hemos usado rigatoni) 50 gr de sobrasada picante (o 'nduja, sobrasada calabrese) 200 ml de salsa de tomate 1/2 cebolla...

Panna cotta con coulis de frutos rojos

Postre Fácil 5 h 31 m 326 kcal

Ingredientes: 250 ml de nata líquida (para postres, 30% Materia Grasa) 250 ml de leche (entera) 1 cucharadita de vainilla (aroma, extracto o 1 vaina de vainilla)...

Limoncello spritz, ¡el cóctel perfecto para este verano!

Bebida Fácil 5 min

Ingredientes: 30 ml de limoncello 200 ml de prosecco (champán o cava) 100 ml de agua con gas (Agua carbonatada, soda o agua de sifón) Cubitos de hielo (mejor si...

Sopa asiática de pollo - muy fragante y reconfortante

Plato Fácil 30 min 252 kcal

Ingredientes: 150 gr de pechuga de pollo Un chorreoncito de aceite de oliva 1L de caldo de pollo 1/2 cucharadita de jengibre fresco 3 cebolletas tiernas 3...

Gratinado de patatas y salmón ahumado

Plato Fácil 55 min 487 kcal

Ingredientes: 200 gr de salmón ahumado 800 gr de patatas (unas 4 medianas) 1 huevo 200 ml de nata líquida para cocinar Aceite de oliva 2 cucharadas de eneldo 1...

Salsa big mac ¡la verdadera receta!

Acompañamiento Fácil 5 min 153 kcal

Ingredientes: 5 cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de salsa relish (o pepinillos agridulces picados muy finamente) 1 cucharada de mostaza americana 1 cucharada...

Ensalada de fideos de arroz, langostinos, aguacate, huevo y cilantro

Entrante Fácil 19 min 847 kcal

Ingredientes: 2 nidos de fideos de arroz 1 aguacate 20 langostinos cocidos (los nuestros eran pequeños) 2 huevos duros cilantro fresco (al gusto) semillas de...

Pastel mágico de chocolate

Postre Fácil 4 h 5 m 285 kcal

Ingredientes: 4 huevos (yemas + claras) 50 gr de azúcar blanco 50 gr de azúcar moreno 125 gr de mantequilla fundida 40 gr de cacao en polvo sin azúcar 80 gr de...

Rollitos de berenjena a la parmesana: involtini di melanzane

Plato Fácil 1 hora 217 kcal

Ingredientes: 1 berenjena 2 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta 3 tomates 1 mozzarella 200 gr de salsa de tomate 15 gr parmesano albahaca fresca

Flan de chocolate (sin gluten y fácil)

Postre Fácil 50 min 296 kcal

Ingredientes: 800 ml de leche 1 vaina de vainilla 100 gr de maicena 1 huevo 1 yema de huevo 175 gr de azúcar 200 ml de nata (30% mg) 30 gr de cacao en polvo amargo

Helado de mango (sin heladera)

Postre Fácil 14 h 30 m 233 kcal

Ingredientes: 250 gr de mango Jugo de 1 lima 10 gr de maicena 15 ml de agua 20 cl de nata líquida (30% mg) 120 g de azúcar Para decorar: Coco o cáscara de lima...

Buñuelos italianos (chiacchiere di carnevale)

Merienda Medio 15 min 10 min

Ingredientes: 1 huevo 1 cda licor de anís 1 cda azúcar 1 cda aceite de girasol ralladura 1/2 limón 1 pizca de sal 140 gr harina azúcar glas (para espolvorear)

Mendiants, músicos de chocolate con frutos secos

Merienda Fácil 30 min 272 kcal

Ingredientes: 200 gr de chocolate negro avellanas nueces almendras bayas de Goji coco rallado

Tarta sol de vainilla y chocolate

Merienda Medio 1 h 5 m 416 kcal

Ingredientes: Crema pastelera: 250 ml de leche 2 yemas de huevo 1 vaina de vainilla 60 gr de azúcar 30 gr de maizena Montaje: 2 rulos masa hojaldre 75 gr de...

Empanada de gallina guinea con salsa

Plato Medio 4 horas 748 kcal

Ingredientes: 1 gallina guinea 400 gr aguja de cerdo 400 gr chalotas 2 cdas vinagre balsámico 100 ml porto blanco 150 ml agua 1 pastilla caldo (opcional)...

Tortellinis con parmesano, jamón y albahaca

Plato Medio 2 h 5 m 747 kcal

Ingredientes: Para la pasta: 200 gr harina 2 huevos 1 cda aceite de oliva Para el relleno: 80 gr de jamón serrano 80 gr de parmesano albahaca fresca

Caramelo mantequilla salada cremoso

Postre Fácil 15 min 52 kcal

Ingredientes: 100 gr de azúcar 40 gr de mantequilla con sal 200 ml de nata

Canelones al pesto: receta fácil y sabrosa

Plato Fácil 50 min 1470 kcal

Ingredientes: 10 canelones (o 10 tubos de canelones) 250 gr de ricotta (o requesón) 30 gr de parmesano rallado (+20 gr para gratinar) 5 cucharadas de pesto Sal...

Ensalada de arroz crujiente con salmón y un toque picante

Plato Fácil 1 h 40 m 422 kcal

Ingredientes: Para el arroz: 120 gr de arroz basmati 200 ml de agua 3 cucharadas de pasta de curry rojo 2 cucharadas de aceite neutro Para la guarnición: 100 gr...

Cómo hacer la mousse de chocolate perfecta. receta fácil y deliciosa

Postre Fácil 3 h 15 m 214 kcal

Ingredientes: 150 gr de chocolate negro para repostería 50 gr de mantequilla (mejor semisalada) 1 yema de huevo (mejor pasteurizada) 4 claras de huevo (mejor...