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Pollo a la vasca, receta exprés en robot de cocina cookeo y en olla rápida

Plato Fácil 15 min 638 kcal

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla 600 gr de pollo 400 gr de salsa de tomate 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo sal...

Boniato gratinado con leche de coco y curry

Plato Fácil 35 min 420 kcal

Ingredientes: 1 kg de boniatos (batata o camote) 1 cebolla morada 400 ml de leche de coco 2 cucharadas de curry en polvo Sal Pimienta

Brioche vendéenne: el auténtico brioche trenzado

Merienda Medio 25 min 30 min

Ingredientes: 1 sobre de levadura seca de panadería (11 gr) 180 gr de leche templada 500 gr de harina 80 gr de azúcar 8 gr de sal 2 huevos 100 gr de mantequilla...

Albóndigas de seitán con tomate

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 200 gr de seitán 100 gr de alubias rojas (enlatadas y escurridas) 1 cucharada de tomate concentrado 2 cucharaditas de semillas de chía (o 1 huevo)...

Flan de coco - robot de cocina cookeo

Postre Fácil 3 h 20 m 283 kcal

Ingredientes: Caramelo (75 gr de caramelo ya preparado): 75 gr de azúcar un poco de agua 400 gr de leche condensada 3 huevos 1 pizca de sal 400 ml de leche (o...

Tourteau fromager: la tarta de queso más famosa de francia

Merienda Fácil 25 min 1 h 10 m

Ingredientes: Para la masa brisa (masa quebrada): 180 gr de harina 90 gr de mantequilla 1 pizca de sal Un poco de agua Para el relleno: 280 gr de queso de cabra...

Focaccia floral- focaccia art

Plato Fácil 40 min 358 kcal

Ingredientes: 550 gr de agua tibia 8 gr de levadura de panadería seca 715 gr de harina (T45 o T55) 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal 55 gr de aceite de...

Pan de ajo, perejil y mantequilla: prefou

Aperitivo Fácil 30 min 128 kcal

Ingredientes: 1 baguette (o barra de pan) 60 gr mantequilla pomada 2 dientes de ajo 20 gr perejil (aproximadamente)

Pavlova de frutas tropicales

Postre Fácil 2 h 20 m 197 kcal

Ingredientes: Para el merengue: 4 claras de huevo 200 gr de azúcar 50 gr de Maizena Para la crema: 200 ml de nata 30% MG (muy fría) 50 gr de azúcar Para la...

Cómo hacer pasta fresca casera?

Acompañamiento Medio 1 h 3 m 476 kcal

Ingredientes: 200 gr harina 2 huevos 1 cda aceite de oliva

Cóctel blue hawaiian

Bebida Fácil 10 min

Ingredientes: 8 cl ron blanco 4 cl curaçao 15 cl zumo de piña 8 cl leche de coco

Lomo saltado (4 porciones)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 5 papas amarillas en bastones 4 porciones de arroz 2 tazas más 3 cucharadas de aceite de vegetal 800 grs. de lomo fino en tiras 3 cucharas de pisco...

Salsa deluxe casera: ideal para patatas fritas y gajo

Acompañamiento Fácil 5 min 22 kcal

Ingredientes: 100 g de yogur (ideal yogur griego) 1 cucharadita de zumo de limón 1 cucharadita de sirope de agave (o una pizca de azúcar) 1 cucharadita de...

Mango sago, el postre asiático con tapioca y mango que conquista por su sencillez

Postre Fácil 1 h 48 m 465 kcal

Ingredientes: 2 mangos (1 para la pulpa, 1 para dados) 100 gr de perlas de tapioca secas 60 gr de leche condensada azucarada (ajustar al gusto) 80 ml de leche...

Brochetas lavash kebab con tortillas de trigo ¡muy fáciles con la freidora de aire!

Plato Fácil 31 min 265 kcal

Ingredientes: 6 tortillas de trigo grandes (o 7 medianas) 1 cebolla 1/2 pimiento 1 diente de ajo 30 gr de perejil fresco Sal Pimienta 1/2 cucharadita de pimentón...

Dados de salmón crujientes con marinada asiática en freidora de aire

Acompañamiento Fácil 5 min 9 min

Ingredientes: 250 gr de salmón crudo 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo 1 cucharadita de sriracha 1 cucharada de miel 1 diente de ajo o...

Berenjena empanada con pan rallado panko y curry japonés al estilo katsu

Plato Fácil 1 h 30 m 683 kcal

Ingredientes: Berenjena asada: 1 berenjena 1 cucharadita de aceite de oliva Pan rallado: 30 gr de harina (+/-) 1 huevo Sal Pimienta 30 gr de pan rallado panko...

Tiramisú raffaello, el postre en forma de nube

Postre Fácil 10 min

Ingredientes: 10 raffaello 1 cucharada de coco rallado 500 gr de queso mascarpone 200 ml de nata líquida (30% de materia grasa) 200 ml de nata de coco 100 gr de...

Bandeja paisa: un plato lleno de color, sabor y tradición

Plato Medio 1 hora

Ingredientes: Para la carne desmechada: 100 gr carne de ternera 2 tazas de agua (460 ml) 1 tomate 2 dientes de ajo 2 cebollas Perejil (al gusto) Para el...

Tostas con queso de cabra fresco y salmón ahumado

Aperitivo Fácil 10 min 157 kcal

Ingredientes: ½ limón 6 rebanadas de pan 3 lonchas de salmón ahumado (+/-) 1 ramita de eneldo 6 cucharadas de queso fresco de cabra (+/-)

Spritz st-germain, el cóctel con licor de flor de saúco

Bebida Fácil 5 min

Ingredientes: 60 ml de licor St-Germain (licor de flor de saúco o melisa) 100 ml de Prosecco (u otro vino espumoso como Cava Bruto o Champagne) 100 ml de agua...

Franzbrötchen, rollitos de canela y azúcar alemanes

Merienda Medio 1 h 50 m 371 kcal

Ingredientes: 300 ml de leche entera 75 gr de mantequilla 500 gr de harina 42 gr de levadura fresca (o levadura prensada. 1 pastilla) 70 gr de azúcar 1 sobre de...

Salsa picante coreana con gochujang para bibimbap

Acompañamiento Fácil 5 min

Ingredientes: 1 cucharada de Gochujang (pasta coreana de pimiento picante fermentado) 2 cucharaditas de azúcar 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de aceite...

Cómo hacer pasta fresca al huevo: farfalle, pajaritas, mariposas o lacitos

Plato Fácil 53 min 312 kcal

Ingredientes: 300 gr de harina T45 3 huevos frescos (talla M, a temperatura ambiente)