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Brochetas lavash kebab con tortillas de trigo ¡muy fáciles con la freidora de aire!

Plato Fácil 31 min 265 kcal

Ingredientes: 6 tortillas de trigo grandes (o 7 medianas) 1 cebolla 1/2 pimiento 1 diente de ajo 30 gr de perejil fresco Sal Pimienta 1/2 cucharadita de pimentón...

Franuí caseros: mini bombones de frambuesa con cobertura de chocolate

Merienda Fácil 20 min 277 kcal

Ingredientes: 125 gr de frambuesas 90 gr de chocolate blanco para repostería 110 gr de chocolate con (especial postres)

Dados de salmón crujientes con marinada asiática en freidora de aire

Acompañamiento Fácil 5 min 9 min

Ingredientes: 250 gr de salmón crudo 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo 1 cucharadita de sriracha 1 cucharada de miel 1 diente de ajo o...

Berenjena empanada con pan rallado panko y curry japonés al estilo katsu

Plato Fácil 1 h 30 m 683 kcal

Ingredientes: Berenjena asada: 1 berenjena 1 cucharadita de aceite de oliva Pan rallado: 30 gr de harina (+/-) 1 huevo Sal Pimienta 30 gr de pan rallado panko...

Cómo preparar ramen buldak de queso

Plato Fácil 5 min 4 min

Ingredientes: 150 ml de agua 150 ml de leche 150 gr de queso mozzarella rallado 150 gr de queso cheddar rallado 150 gr de queso parmesano rallado 1 paquete de...

Tiramisú raffaello, el postre en forma de nube

Postre Fácil 10 min

Ingredientes: 10 raffaello 1 cucharada de coco rallado 500 gr de queso mascarpone 200 ml de nata líquida (30% de materia grasa) 200 ml de nata de coco 100 gr de...

Bandeja paisa: un plato lleno de color, sabor y tradición

Plato Medio 1 hora

Ingredientes: Para la carne desmechada: 100 gr carne de ternera 2 tazas de agua (460 ml) 1 tomate 2 dientes de ajo 2 cebollas Perejil (al gusto) Para el...

Tarta de queso ricotta con solo 4 ingredientes

Postre Fácil 2 h 40 m 226 kcal

Ingredientes: 1 huevo 250 gr de queso ricotta 2 cucharadas de sirope de ágave (o 1 cucharada de miel) 1 cucharada de harina de maíz (o 1 cucharada de harina)

Spritz st-germain, el cóctel con licor de flor de saúco

Bebida Fácil 5 min

Ingredientes: 60 ml de licor St-Germain (licor de flor de saúco o melisa) 100 ml de Prosecco (u otro vino espumoso como Cava Bruto o Champagne) 100 ml de agua...

Franzbrötchen, rollitos de canela y azúcar alemanes

Merienda Medio 1 h 50 m 371 kcal

Ingredientes: 300 ml de leche entera 75 gr de mantequilla 500 gr de harina 42 gr de levadura fresca (o levadura prensada. 1 pastilla) 70 gr de azúcar 1 sobre de...

Salsa picante coreana con gochujang para bibimbap

Acompañamiento Fácil 5 min

Ingredientes: 1 cucharada de Gochujang (pasta coreana de pimiento picante fermentado) 2 cucharaditas de azúcar 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de aceite...

Cómo hacer pasta fresca al huevo: farfalle, pajaritas, mariposas o lacitos

Plato Fácil 53 min 312 kcal

Ingredientes: 300 gr de harina T45 3 huevos frescos (talla M, a temperatura ambiente)

Estofado de ternera senegalés: mafé

Plato Fácil 2 h 25 m 451 kcal

Ingredientes: 500 gr de carne de ternera para guisar 400 gr de boniato (aproximadamente 2 piezas) 500 ml de agua 1 cebolla 3 dientes de ajo 3 cucharadas de...

Spritz veneciano, el cóctel italiano más refrescante

Bebida Fácil 2 min 372 kcal

Ingredientes: 75 ml de vino espumoso, Prosecco 50 ml de bitter Select 25 ml de agua con gas fría (soda, agua carbonatada o club soda) 1 aceituna verde sin hueso...

Ensalada de arroz con langostinos, calabacines y jengibre

Plato Fácil 5 min 25 min

Ingredientes: 160 gr de arroz (mejor si es vaporizado o de grano largo) 350 gr de langostinos o gambas (cocidos y pelados) 1 calabacín (300 gr aproximadamente)...

Cómo cocinar arroz jazmín o arroz tailandés

Plato Fácil 25 min 232 kcal

Ingredientes: 265 gr de arroz 400 gr de agua

Moscow mule, un refrescante cóctel a base de vodka

Bebida Fácil 3 min 259 kcal

Ingredientes: 125 ml de vodka zumo de 1 lima 250 ml de cerveza de jengibre (ginger beer) cubitos de hielo 2 rodajas de limón 2 ramitas de hierbabuena fresca

Welsh casero: tostada galesa con queso y cerveza

Plato Fácil 25 min 986 kcal

Ingredientes: 200 gr de queso cheddar 3 cucharadas de cerveza tostada 1 cucharada de mostaza sal pimienta 1 rebanada de pan de molde 1 loncha de jamón 100 ml de...

Bocata italiano: panino con pesto, mozzarella y bacon

Plato Fácil 5 min 5 min

Ingredientes: 1 panini 2 cdas de salsa de pesto verde 2 lonchas de mozzarella 2 lonchas de panceta (o bacon) 1/4 cebolla pimienta (opcional)

Focaccia de tomates cherry

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Para la masa: 150 gr de harina integral 150 gr harina de trigo 50 gr parmeasano 10 gr de sal 15 gr de levadura de panadero fresca (o un sobre de...

Mojito cubano fácil

Bebida Fácil 5 min 239 kcal

Ingredientes: 7 hojas de menta o hierbabuena 1 lima 20 ml ml sirope de azúcar de caña ( o 1 cdita de azúcar moreno en grano) 60 ml de ron blanco hielo agua con gas

Gin tonic de sandía

Bebida Fácil 20 min

Ingredientes: 1 sandía 200 ml de ginebra 400 ml refresco limón (o gaseosa de limón)

Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)

Plato Fácil 50 min 614 kcal

Ingredientes: Para las tortillas de trigo: 200 gr harina de trigo 1 pizca de levadura química (polvo de hornear) 1 pizca de sal 4 cdas aceite de girasol 100 ml...

Tartaleta francia, con arándanos y frambuesas

Postre Fácil 45 min 190 kcal

Ingredientes: 1 rulo masa sablé 125 gr de mascarpone 250 ml de nata 30% MG 1 vaina de vainilla 30 gr de azúcar glas 125 gr de arándanos 125 gr de frambuesas