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Nems de gamba, rollitos de primavera extra crujientes

Entrante Fácil 50 min 295 kcal

Ingredientes: 8 obleas de papel de arroz 400 gr de langostinos cocidos 20 gr de fideos de arroz 15 gr de hongos negros deshidratados 50 gr de zanahoria (½...

Torta de arándanos

Merienda Fácil 55 min 392 kcal

Ingredientes: 200 gr harina 5 gr levadura 120 gr mantequilla 100 gr azúcar 3 huevos 15-20 gr de ron (3 cucharadas) 1 cucharadita de extracto de vainilla 125 gr...

Mermelada de albaricoques casera

Otro Fácil 1 hora 125 kcal

Ingredientes: 500 gr de albaricoques 400 gr de azúcar 1 limón

Tartaleta queso maroilles

Plato Fácil 50 min 615 kcal

Ingredientes: 1 masa brisé (masa quebrada) 220 gr de queso Maroilles (o cualquier otro que te guste que funda fácil) 150 ml de nata espesa (o crema agria) 1 yema...

Bizcochitos albaricoque rellenos de mascarpone

Postre Medio 45 min 196 kcal

Ingredientes: 8 albaricoques 250 gr de mascarpone 100 gr de azúcar 3 huevos 190 gr de harina 1 cdita de levadura química (= polvo de hornear) 60 ml de leche

Ensalada landesa variada

Entrante Fácil 15 min

Ingredientes: Mezcla de lechuga 140 gr de maíz 2 tomates 1 chalota 40 gr de piñones 12 puntas de espárragos blancos 90 gr de magret de pato curado 100 gr de...

Donuts rellenos de nutella, berlinas

Merienda Medio 2 h 20 m 196 kcal

Ingredientes: 350 gr de harina 2 cdita de levadura de panadero (o 10 gr de levadura fresca) 2 huevos 60 ml de leche 60 ml de agua 2 cditas de sal 40 gr de...

Dolmades de hojas de vid a la griega

Otro Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 15 hojas de parra 100 g de arroz cocido 2 cebollas bien picadas 150 g de carne de ternera 100 g de pasas de uva 2 cucharadas de menta picada 2...

Brazo de gitano relleno de puerros y salmón. paso a paso.

Plato Fácil 30 min 419 kcal

Ingredientes: 4 huevos 120 gr de harina 90 gr de azúcar 1 cucharadita de levadura química Relleno: Queso de untar 2 puerros 200 gr de salmón ahumado Aceite de...

Zaalouk: una receta tradicional marroquí

Acompañamiento Fácil 40 min 64 kcal

Ingredientes: 1 berenjena grande, pelada en cortada en cubos 3 tomates grandes, pelados, con semillas y corazón fuera Un manojito de perejil finamente picado 1/4...

Tarta de queso ricotta con solo 4 ingredientes

Postre Fácil 2 h 40 m 226 kcal

Ingredientes: 1 huevo 250 gr de queso ricotta 2 cucharadas de sirope de ágave (o 1 cucharada de miel) 1 cucharada de harina de maíz (o 1 cucharada de harina)

Tarta de crepes de tiramisú

Postre Fácil 1 h 30 m 318 kcal

Ingredientes: Para hacer los 15 crepes: 250 gr de harina de trigo de todo uso 4 huevos 500 ml de leche 2 cucharadas de aceite 1 cucharadita de extracto de...

Pesto calabrese con pasta y burrata cremosa

Plato Fácil 40 min 866 kcal

Ingredientes: 1 pimiento rojo o morrón (210 gr) 1/2 cebolla Sal 70 gr de queso ricotta 35 gr de pecorino 35 gr de queso parmesano 10 gr de concentrado de tomate...

Por fin una crema para untar con sabor a café! con chocolate y avellanas

Acompañamiento Fácil 30 min 388 kcal

Ingredientes: 150 gr de avellanas 100 g de chocolate negro para postres 1 cucharada de café soluble 1 pizca de sal

Lazos de hojaldre con crema pastelera

Merienda Fácil 1 h 5 m 251 kcal

Ingredientes: 2 masas de hojaldre 250 ml de leche 1 cucharadita de extracto o esencia de vainilla 40 gr de azúcar (20 gr + 20gr) 20 gr de maizena 1 huevo 25 gr...

Pasta con feta y tomate cherry - baked feta pasta

Plato Fácil -- 540 kcal

Ingredientes: 250 gr de pasta tagliatelle 500 gr de tomates cherry 150 gr de queso feta 1 cucharadita de sal (mejor flor de sal) 1 cucharadita de pimienta 1...

Quesadillas de ternera y pimientos

Plato Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 8 fajitas (de trigo o maíz) 1 chorrito de aceite de oliva 1 cebolla 2 pimientos (1 amarillo y 1 rojo) 400 gr de ternera 5% MG 1 cucharada de...

Sandwich de gambas con brioche (prawns roll)

Plato Fácil 10 min 2 min

Ingredientes: Para la salsa de mayonesa: 75 ml mayonesa zumo 1/2 limón 1 cdita mostaza dijon 1 cda perejil picado 1 cda eneldo 1 cda aceite de girasol 1/2 cdita...

Panini con queso raclette

Plato Fácil 5 min 5 min

Ingredientes: 1 panini 2 lonchas de queso raclette (u otro queso que funda) 2 rebanadas de panceta (o bacon) 2 cda de nata líquida para cocinar 1/4 cebolla...

Pan negro

Acompañamiento Medio 3 h 45 m 335 kcal

Ingredientes: 500 gr de harina de trigo 25 gr de azúcar 10 gr de sal (2 cditas) 20 gr de levadura fresca de panadero (o 2 sobres de levadura seca) 1 huevo 72 ml...

Samosas de atún y tomate

Aperitivo Fácil 25 min 63 kcal

Ingredientes: 140 gr de atún (1 lata) 1 tomate 1/2 cebolla 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 8 hojas de masa brick 1 huevo 1 cda aceite de oliva

Sangría blanca (con vino blanco)

Bebida Fácil 2 h 10 m 220 kcal

Ingredientes: Para la sangría: 750 ml vino blanco seco 500 gr fresas 1 naranja 1 lima 6 albaricoques 40 gr azúcar moreno 330 ml refresco de limón Para los...