Mayak gyeran - huevos marinados coreanos
Acompañamiento Fácil 10 min 6 min
Ingredientes: 4 huevos (a temperatura ambiente) hielo 2 cebolletas 3 dientes de ajo 2 guindillas 2 cucharadas de miel 1 cucharada de semillas de sésamo...
Saborea el mundo
2632 recetas
Muffins de tortillas con bacon y mozzarella
Entrante Fácil 23 min 137 kcal
Ingredientes: 3 tortillas de trigo (o maíz) 3 huevos 100 ml de leche Sal Pimienta 1 cucharadita de ajo en polvo 100 gr de bacon (normal o ahumado) 75 gr de...
Pollo frito a la coreana, súper crujiente
Plato Fácil 15 min
Ingredientes: 1ª marinada: 250 gr de pollo (2 filetes) 250 ml de leche 2º marinada: Sal Pimienta 1 diente de ajo 1 trocito de jengibre fresco 1 cucharada de...
Pasta con calabaza y carne picada
Plato Fácil 35 min 545 kcal
Ingredientes: 180 gr de pasta 100 gr de carne picada (o carne de salchicha) 230 gr de calabaza 10 gr de queso parmesano rallado 25 ml de vino blanco Aceite de...
Cómo hacer arroz para sushi
Acompañamiento Fácil 30 min 263 kcal
Ingredientes: Para el arroz: 400 gr de arroz de grano corto o arroz para sushi Agua (para lavar el arroz y quitarle el almidón) 700 ml de agua (para la cocción)...
Ñoquis de patata caseros con salsa pesto
Plato Medio 37 min 689 kcal
Ingredientes: Para los ñoquis de patata: 1 kg de patatas 300 gr de harina T45 1 huevo sal Para el pesto verde alla genovese: 30 gr de albahaca fresca 30 gr de...
Cómo hacer pasta fresca al huevo: pappardelle (tagliatelle largos)
Otro Fácil 50 min 312 kcal
Ingredientes: 300 gr harina de trigo (floja, T45, harina 00) 3 huevos (frescos, de talla M y a temperatura ambiente)
Flores de calabacín fritas
Entrante Fácil 7 min 469 kcal
Ingredientes: 10 flores de calabacín 1 huevo 70 gr de harina 130 ml de agua con gas (muy fría) 1 cucharada rasa de aceite de oliva Sal (al gusto) Para la...
Pesto calabrese con pasta y burrata cremosa
Plato Fácil 40 min 866 kcal
Ingredientes: 1 pimiento rojo o morrón (210 gr) 1/2 cebolla Sal 70 gr de queso ricotta 35 gr de pecorino 35 gr de queso parmesano 10 gr de concentrado de tomate...
Pollo a la vasca, receta exprés en robot de cocina cookeo y en olla rápida
Plato Fácil 15 min 638 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla 600 gr de pollo 400 gr de salsa de tomate 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo sal...
Por fin una crema para untar con sabor a café! con chocolate y avellanas
Acompañamiento Fácil 30 min 388 kcal
Ingredientes: 150 gr de avellanas 100 g de chocolate negro para postres 1 cucharada de café soluble 1 pizca de sal
Boniato gratinado con leche de coco y curry
Plato Fácil 35 min 420 kcal
Ingredientes: 1 kg de boniatos (batata o camote) 1 cebolla morada 400 ml de leche de coco 2 cucharadas de curry en polvo Sal Pimienta
Brioche vendéenne: el auténtico brioche trenzado
Merienda Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 sobre de levadura seca de panadería (11 gr) 180 gr de leche templada 500 gr de harina 80 gr de azúcar 8 gr de sal 2 huevos 100 gr de mantequilla...
Albóndigas de seitán con tomate
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 gr de seitán 100 gr de alubias rojas (enlatadas y escurridas) 1 cucharada de tomate concentrado 2 cucharaditas de semillas de chía (o 1 huevo)...
Flan de coco - robot de cocina cookeo
Postre Fácil 3 h 20 m 283 kcal
Ingredientes: Caramelo (75 gr de caramelo ya preparado): 75 gr de azúcar un poco de agua 400 gr de leche condensada 3 huevos 1 pizca de sal 400 ml de leche (o...
Tourteau fromager: la tarta de queso más famosa de francia
Merienda Fácil 25 min 1 h 10 m
Ingredientes: Para la masa brisa (masa quebrada): 180 gr de harina 90 gr de mantequilla 1 pizca de sal Un poco de agua Para el relleno: 280 gr de queso de cabra...
Focaccia floral- focaccia art
Plato Fácil 40 min 358 kcal
Ingredientes: 550 gr de agua tibia 8 gr de levadura de panadería seca 715 gr de harina (T45 o T55) 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal 55 gr de aceite de...
Pan de ajo, perejil y mantequilla: prefou
Aperitivo Fácil 30 min 128 kcal
Ingredientes: 1 baguette (o barra de pan) 60 gr mantequilla pomada 2 dientes de ajo 20 gr perejil (aproximadamente)
Pavlova de frutas tropicales
Postre Fácil 2 h 20 m 197 kcal
Ingredientes: Para el merengue: 4 claras de huevo 200 gr de azúcar 50 gr de Maizena Para la crema: 200 ml de nata 30% MG (muy fría) 50 gr de azúcar Para la...
Cómo hacer pasta fresca casera?
Acompañamiento Medio 1 h 3 m 476 kcal
Ingredientes: 200 gr harina 2 huevos 1 cda aceite de oliva
Cóctel blue hawaiian
Bebida Fácil 10 min
Ingredientes: 8 cl ron blanco 4 cl curaçao 15 cl zumo de piña 8 cl leche de coco
Lomo saltado (4 porciones)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 5 papas amarillas en bastones 4 porciones de arroz 2 tazas más 3 cucharadas de aceite de vegetal 800 grs. de lomo fino en tiras 3 cucharas de pisco...
Salsa deluxe casera: ideal para patatas fritas y gajo
Acompañamiento Fácil 5 min 22 kcal
Ingredientes: 100 g de yogur (ideal yogur griego) 1 cucharadita de zumo de limón 1 cucharadita de sirope de agave (o una pizca de azúcar) 1 cucharadita de...
Mango sago, el postre asiático con tapioca y mango que conquista por su sencillez
Postre Fácil 1 h 48 m 465 kcal
Ingredientes: 2 mangos (1 para la pulpa, 1 para dados) 100 gr de perlas de tapioca secas 60 gr de leche condensada azucarada (ajustar al gusto) 80 ml de leche...