Pavlova de frutas tropicales
Postre Fácil 2 h 20 m 197 kcal
Ingredientes: Para el merengue: 4 claras de huevo 200 gr de azúcar 50 gr de Maizena Para la crema: 200 ml de nata 30% MG (muy fría) 50 gr de azúcar Para la...
Saborea el mundo
2632 recetas
Cómo hacer pasta fresca casera?
Acompañamiento Medio 1 h 3 m 476 kcal
Ingredientes: 200 gr harina 2 huevos 1 cda aceite de oliva
Cóctel blue hawaiian
Bebida Fácil 10 min
Ingredientes: 8 cl ron blanco 4 cl curaçao 15 cl zumo de piña 8 cl leche de coco
Lomo saltado (4 porciones)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 5 papas amarillas en bastones 4 porciones de arroz 2 tazas más 3 cucharadas de aceite de vegetal 800 grs. de lomo fino en tiras 3 cucharas de pisco...
Salsa deluxe casera: ideal para patatas fritas y gajo
Acompañamiento Fácil 5 min 22 kcal
Ingredientes: 100 g de yogur (ideal yogur griego) 1 cucharadita de zumo de limón 1 cucharadita de sirope de agave (o una pizca de azúcar) 1 cucharadita de...
Tacos en versión asiática: tartar de salmón en chips de arroz
Aperitivo Fácil 16 min 128 kcal
Ingredientes: 2 hojas de arroz aceite neutro (para freír) 1 filete de salmón o trucha (125 g, congelado y descongelado) 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de...
Mango sago, el postre asiático con tapioca y mango que conquista por su sencillez
Postre Fácil 1 h 48 m 465 kcal
Ingredientes: 2 mangos (1 para la pulpa, 1 para dados) 100 gr de perlas de tapioca secas 60 gr de leche condensada azucarada (ajustar al gusto) 80 ml de leche...
Brochetas lavash kebab con tortillas de trigo ¡muy fáciles con la freidora de aire!
Plato Fácil 31 min 265 kcal
Ingredientes: 6 tortillas de trigo grandes (o 7 medianas) 1 cebolla 1/2 pimiento 1 diente de ajo 30 gr de perejil fresco Sal Pimienta 1/2 cucharadita de pimentón...
Dados de salmón crujientes con marinada asiática en freidora de aire
Acompañamiento Fácil 5 min 9 min
Ingredientes: 250 gr de salmón crudo 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo 1 cucharadita de sriracha 1 cucharada de miel 1 diente de ajo o...
Berenjena empanada con pan rallado panko y curry japonés al estilo katsu
Plato Fácil 1 h 30 m 683 kcal
Ingredientes: Berenjena asada: 1 berenjena 1 cucharadita de aceite de oliva Pan rallado: 30 gr de harina (+/-) 1 huevo Sal Pimienta 30 gr de pan rallado panko...
Tiramisú raffaello, el postre en forma de nube
Postre Fácil 10 min
Ingredientes: 10 raffaello 1 cucharada de coco rallado 500 gr de queso mascarpone 200 ml de nata líquida (30% de materia grasa) 200 ml de nata de coco 100 gr de...
Bandeja paisa: un plato lleno de color, sabor y tradición
Plato Medio 1 hora
Ingredientes: Para la carne desmechada: 100 gr carne de ternera 2 tazas de agua (460 ml) 1 tomate 2 dientes de ajo 2 cebollas Perejil (al gusto) Para el...
Tarta de queso ricotta con solo 4 ingredientes
Postre Fácil 2 h 40 m 226 kcal
Ingredientes: 1 huevo 250 gr de queso ricotta 2 cucharadas de sirope de ágave (o 1 cucharada de miel) 1 cucharada de harina de maíz (o 1 cucharada de harina)
Franzbrötchen, rollitos de canela y azúcar alemanes
Merienda Medio 1 h 50 m 371 kcal
Ingredientes: 300 ml de leche entera 75 gr de mantequilla 500 gr de harina 42 gr de levadura fresca (o levadura prensada. 1 pastilla) 70 gr de azúcar 1 sobre de...
Salsa picante coreana con gochujang para bibimbap
Acompañamiento Fácil 5 min
Ingredientes: 1 cucharada de Gochujang (pasta coreana de pimiento picante fermentado) 2 cucharaditas de azúcar 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de aceite...
Cómo hacer pasta fresca al huevo: farfalle, pajaritas, mariposas o lacitos
Plato Fácil 53 min 312 kcal
Ingredientes: 300 gr de harina T45 3 huevos frescos (talla M, a temperatura ambiente)
Cómo hacer pasta fresca al huevo: pappardelle (tagliatelle largos)
Otro Fácil 50 min 312 kcal
Ingredientes: 300 gr harina de trigo (floja, T45, harina 00) 3 huevos (frescos, de talla M y a temperatura ambiente)
Estofado de ternera senegalés: mafé
Plato Fácil 2 h 25 m 451 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne de ternera para guisar 400 gr de boniato (aproximadamente 2 piezas) 500 ml de agua 1 cebolla 3 dientes de ajo 3 cucharadas de...
Spritz veneciano, el cóctel italiano más refrescante
Bebida Fácil 2 min 372 kcal
Ingredientes: 75 ml de vino espumoso, Prosecco 50 ml de bitter Select 25 ml de agua con gas fría (soda, agua carbonatada o club soda) 1 aceituna verde sin hueso...
Ensalada de arroz con langostinos, calabacines y jengibre
Plato Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: 160 gr de arroz (mejor si es vaporizado o de grano largo) 350 gr de langostinos o gambas (cocidos y pelados) 1 calabacín (300 gr aproximadamente)...
Cómo cocinar arroz jazmín o arroz tailandés
Plato Fácil 25 min 232 kcal
Ingredientes: 265 gr de arroz 400 gr de agua
Yakisoba, fideos fritos con verdura
Plato Fácil 15 min 7 min
Ingredientes: 300 gr de fideos soba (o udon) 200 gr carne de cerdo (lomo o panceta) 100 gr de col 50 gr de cebolleta 50 gr de soja (de lata y escurrida) 50 gr de...
Moscow mule, un refrescante cóctel a base de vodka
Bebida Fácil 3 min 259 kcal
Ingredientes: 125 ml de vodka zumo de 1 lima 250 ml de cerveza de jengibre (ginger beer) cubitos de hielo 2 rodajas de limón 2 ramitas de hierbabuena fresca
Welsh casero: tostada galesa con queso y cerveza
Plato Fácil 25 min 986 kcal
Ingredientes: 200 gr de queso cheddar 3 cucharadas de cerveza tostada 1 cucharada de mostaza sal pimienta 1 rebanada de pan de molde 1 loncha de jamón 100 ml de...