Samosas al curry

Preparación

• 
  Prepara el relleno:
  mezcla el queso crema + curry + sal + pimienta.
• 
  Corta las hojas de brick en 2. Pliega cada hoja en 2
• 
  Coloca una cucharada de relleno en el extremo de la hoja. Dobla en forma de triángulo.
• 
  Pinta la parte restante con huevo batido y pega el borde presionando para cerrar la samosa.
• 
  Pon las samosas sobre una bandeja con papel sulfurizado. Pinta las samosas con aceite de oliva por cada lado.
  Hornea 10 min a 200°C.
• 
  Y listo!