Petitchef

Samosas al curry

Aperitivo
6 porciones
10 min
10 min
Fácil
118 Kcal
Un aperitivo diferente y crujiente. Opta por sabores picantes directamente de la India con estas samosas de curry! Una receta súper fácil de hacer y tus invitados se comerán de un bocado. Original, estas samosas te permitirán cambiar las patatas fritas y los cacahuetes clásicos ;) No te pierdas nuestro paso a paso!

Ingredientes

Número de partes: 6
120 gr de queso crema

1 cda curry en polvo

1 pizca de sal

1 pizca de pimienta

3 hojas de masa brick

1 huevo

1 cda aceite de oliva

Preparación

  • Paso 1 - Samosas al curry
    Prepara el relleno:
    mezcla el queso crema + curry + sal + pimienta.
  • Paso 2 - Samosas al curry
    Corta las hojas de brick en 2. Pliega cada hoja en 2
  • Paso 3 - Samosas al curry
    Coloca una cucharada de relleno en el extremo de la hoja. Dobla en forma de triángulo.
  • Paso 4 - Samosas al curry
    Pinta la parte restante con huevo batido y pega el borde presionando para cerrar la samosa.
  • Paso 5 - Samosas al curry
    Pon las samosas sobre una bandeja con papel sulfurizado. Pinta las samosas con aceite de oliva por cada lado.
    Hornea 10 min a 200°C.
  • Paso 6 - Samosas al curry
    Y listo!

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 44g
Calorías: 118Kcal
  • Carbohidratos: 9.7g
  • Grasa total: 6.2g
  • Grasa sat.: 2.3g
  • Proteínas: 5g
  • Fibras: 1.1g
  • Azúcar: 1.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

Samosas al curry, foto 1Samosas al curry, foto 2Samosas al curry, foto 3Samosas al curry, foto 4


Comentarios de los miembros:

Alicia, 14/06/2019

Se ven muy fáciles y ricas

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