Salchicha al curry

Ingredientes

• Grasa vegetal

Para la salsa:

• Grasa vegetal
• ½ cebolla
• ½ manzana
• 1 diente de ajo
• 300 a 400 mil de ketchup
• 1 cucharadita de té de pimentón
• 1 hoja de laurel
• 2 cucharadas soperas de curry en polvo
• ½ cucharadita de té de pimienta de cayena
• Azúcar
• Sal
• 1 rebanada fina de jengibre