Spritz veneciano, el cóctel italiano más refrescante
Bebida Fácil 2 min 372 kcal
Ingredientes: 75 ml de vino espumoso, Prosecco 50 ml de bitter Select 25 ml de agua con gas fría (soda, agua carbonatada o club soda) 1 aceituna verde sin hueso...
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Cómo cocinar arroz jazmín o arroz tailandés
Plato Fácil 25 min 232 kcal
Ingredientes: 265 gr de arroz 400 gr de agua
Salsa big mac ¡la verdadera receta!
Acompañamiento Fácil 5 min 153 kcal
Ingredientes: 5 cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de salsa relish (o pepinillos agridulces picados muy finamente) 1 cucharada de mostaza americana 1 cucharada...
Moscow mule, un refrescante cóctel a base de vodka
Bebida Fácil 3 min 259 kcal
Ingredientes: 125 ml de vodka zumo de 1 lima 250 ml de cerveza de jengibre (ginger beer) cubitos de hielo 2 rodajas de limón 2 ramitas de hierbabuena fresca
Welsh casero: tostada galesa con queso y cerveza
Plato Fácil 25 min 986 kcal
Ingredientes: 200 gr de queso cheddar 3 cucharadas de cerveza tostada 1 cucharada de mostaza sal pimienta 1 rebanada de pan de molde 1 loncha de jamón 100 ml de...
Bocata italiano: panino con pesto, mozzarella y bacon
Plato Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 panini 2 cdas de salsa de pesto verde 2 lonchas de mozzarella 2 lonchas de panceta (o bacon) 1/4 cebolla pimienta (opcional)
Focaccia de tomates cherry
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 150 gr de harina integral 150 gr harina de trigo 50 gr parmeasano 10 gr de sal 15 gr de levadura de panadero fresca (o un sobre de...
Mojito cubano fácil
Bebida Fácil 5 min 239 kcal
Ingredientes: 7 hojas de menta o hierbabuena 1 lima 20 ml ml sirope de azúcar de caña ( o 1 cdita de azúcar moreno en grano) 60 ml de ron blanco hielo agua con gas
Gin tonic de sandía
Bebida Fácil 20 min
Ingredientes: 1 sandía 200 ml de ginebra 400 ml refresco limón (o gaseosa de limón)
Samosas al curry
Aperitivo Fácil 20 min 118 kcal
Ingredientes: 120 gr de queso crema 1 cda curry en polvo 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 3 hojas de masa brick 1 huevo 1 cda aceite de oliva
Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)
Plato Fácil 50 min 614 kcal
Ingredientes: Para las tortillas de trigo: 200 gr harina de trigo 1 pizca de levadura química (polvo de hornear) 1 pizca de sal 4 cdas aceite de girasol 100 ml...
Tartaleta de hojaldre y alcachofas de jerusalén (topinambur)
Plato Fácil 40 min 388 kcal
Ingredientes: 500 gr de alcachofas de Jerusalén (topinambur) 3 bolas de mozzarella fresca 1 rulo masa hojaldre (redondo o rectangular) tomillo
Pasta con alubias a la veneciana: la receta cremosa de la abuela, llena de sabor
Plato Fácil 1 h 2 m 427 kcal
Ingredientes: 420 g de pasta corta (mejor ditalini o similar) 500 g de alubias borlotti secas 1 cebolla 1 patata 1 zanahoria 1 rama de apio 1 pastilla de caldo...
Franui de frambuesa con chocolate blanco y pistacho, imposible comerse solo uno
Plato Fácil 1 h 5 m 390 kcal
Ingredientes: 125 gr de frambuesas 130 gr de chocolate blanco (mejor si es especial para postres) Cobertura de pistacho: 110 gr de chocolate blanco (mejor si es...
Café helado con sabor a tiramisú
Bebida Fácil 5 min
Ingredientes: Para hacer la crema de mascarpone: 1 cucharada de queso mascarpone (frío) 30 ml de nata fría (para postres con un 30% de Materia Grasa) 1 cucharada...
Risotto de remolacha y gorgonzola: una explosión de color y sabor
Plato Fácil 35 min 686 kcal
Ingredientes: 160 gr de arroz redondo 500 ml de caldo de verduras (casero o con una pastilla de caldo concentrado) 120 gr de remolacha cocida 100 ml de agua 15...
¿cómo preparar fideos instantáneos? receta rápida con ternera y champiñones
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Los fideos: 80 gr de fideos instantáneos (1 paquete) 500 ml de agua El relleno: 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado 125 gr de carne picada...
Pollo frito a la coreana, súper crujiente
Plato Fácil 15 min
Ingredientes: 1ª marinada: 250 gr de pollo (2 filetes) 250 ml de leche 2º marinada: Sal Pimienta 1 diente de ajo 1 trocito de jengibre fresco 1 cucharada de...
Muslos de pollo marinados al estilo japonés
Acompañamiento Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: 4 muslos de pollo 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo 1/2 cucharada de vinagre de sidra 1 cucharada de azúcar moreno 1...
Tostas con queso de cabra fresco y salmón ahumado
Aperitivo Fácil 10 min 157 kcal
Ingredientes: ½ limón 6 rebanadas de pan 3 lonchas de salmón ahumado (+/-) 1 ramita de eneldo 6 cucharadas de queso fresco de cabra (+/-)
Ñoquis de patata caseros con salsa pesto
Plato Medio 37 min 689 kcal
Ingredientes: Para los ñoquis de patata: 1 kg de patatas 300 gr de harina T45 1 huevo sal Para el pesto verde alla genovese: 30 gr de albahaca fresca 30 gr de...
Salmón a la coreana con salsa gochujang, listo en 8 minutos
Plato Fácil 5 min 8 min
Ingredientes: 1 lomo de salmón (sin espinas) 1 cucharada de Gochujang (pasta coreana de pimiento picante fermentado) 1/2 cucharada de aceite de sésamo 1...
Salsa picante coreana con gochujang para bibimbap
Acompañamiento Fácil 5 min
Ingredientes: 1 cucharada de Gochujang (pasta coreana de pimiento picante fermentado) 2 cucharaditas de azúcar 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de aceite...
Dorada guisada con leche de coco - el plato de pescado que te va a encantar
Plato Fácil 1 h 20 m 476 kcal
Ingredientes: 400 ml de leche de coco 100 ml de agua 400 gr de dorada (limpia, sin piel ni raspas) 2 tomates 1 pimiento verde 2 cebollas 1 pizca de azafrán (o...