Petitchef

Mendiants, músicos de chocolate con frutos secos

Merienda
6 porciones
30 min
Fácil
Te apetece algo dulce pero no quieres comer demasiados azúcares o bollos preparados? Aquí te traemos una opción algo más "saludable" , pequeños bocaditos de chocolate negro y frutos secos! Estos mendiants, o también llamados músicos, puedes prepararlos como parte del postre de Navidad o cualquier celebración. Incluso te servirá como regalo si lo guardas en bolsitas individuales.
Además, este postre es sin gluten, vegano, sin lactosa y sin huevo! (verifica bien los ingredientes de la tableta de chocolate, debe tener más de un 70% de cacao para que sea puro y no contenga ningún otro ingrediente extra)

Ingredientes

Número de partes: 6

Materiales

  • Plancha de silicona o papel sulfurizado

Preparación

  • Paso 1 - Mendiants, músicos de chocolate con frutos secos
    Funde el chocolate. Con la ayuda de una cucharilla, forma pequeños discos sobre una plancha de silicona o papel sulfurizado.
  • Paso 2 - Mendiants, músicos de chocolate con frutos secos
    Coloca encima trozos de frutos secos (nueces, avellanas y almendras). También, para darle un poco de color y sabor, añadimos bayas de Goji.
  • Paso 3 - Mendiants, músicos de chocolate con frutos secos
    Por último, espolvoreamos coco rallado.
    Refrigerar durante 3 horas para que endurezcan.
  • Paso 4 - Mendiants, músicos de chocolate con frutos secos
    Despégalos de la base.
  • Paso 5 - Mendiants, músicos de chocolate con frutos secos
    Y listo! Al ataque! :)

Video

YouTube

Fotos

Mendiants, músicos de chocolate con frutos secos, foto 1
Mendiants, músicos de chocolate con frutos secos, foto 2
Mendiants, músicos de chocolate con frutos secos, foto 3
Mendiants, músicos de chocolate con frutos secos, foto 4

Preguntas:






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