Proteína

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Ensalada de pollo con vinagreta de frambuesa

Entrante Fácil 20 min 620 kcal

Ingredientes: Para la ensalada: 1 pechuga de pollo (250 gr aprox.) 1 bolsa de hojas de rúcula 1 mango 1 cebolla (morada) Queso parmesano Frambuesas 1 huevo Pan...

Paccheri rellenos de salmón

Entrante Fácil 15 min 16 min

Ingredientes: Paccheri rellenos de ensalada de salmón ahumado y gambas: Pacheri Salmón ahumado Gamba pelada congelada Ensalada de brotes tiernos 1 cebolla Salsa...

Pasta con bacon, jamón y nata

Plato Medio 1 h 45 m 920 kcal

Ingredientes: 1/2 kilo de pasta (puede ser larga, corta, etc). 300 gramos de bacon (tocineta) ahumado. 200 gramos de jamón de york. 400 ml de nata de cocinar....

Zarzuela de marisco

Plato Medio 10 min 30 min

Ingredientes: 500 gr de sepia a trocitos 500 gr de rape a trocitos 500 gr de emperador a trocitos 6 langostinos 6 cigalas 1 cebolla grande 4 cucharadas de tomate...

Cazuela de fideos

Otro Medio 50 min 40 min

Ingredientes: 2 tomates que estén maduros 2 pimientos verdes 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajos 1 sobre de azafrán un poquito de especie de pinchitos una pizca...

Macarrones de atún con gratinado de parmesano

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 250 grs. de macarrones 2 latas de atún en aceite 1 cebolla pequeña 1 trocito de pimiento rojo 1 trocito de pimiento verde 1 diente de ajo 200 grs....

Patatas guisadas con salmón y almejas

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 2 rodajas de salmón de 2 cm de grosor 1/2 Kg de almejas 1 Kg de patatas 1 cebolla 4 ó 5 dientes de ajo Medio vaso de vino blanco Sal, pimienta,...

Pastel de carne de gordon ramsay o el mejor pastel de carne del mundo

Plato Fácil 1 h 10 m 552 kcal

Ingredientes: 400g de carne de ternera y cerdo 1 cebolla finamente rallada 1 zanahoria finamente rallada 2 dientes de ajo 2 cucharadas de salsa Worcestershire 1...

Merluza en papillote con verduritas

Entrante Fácil 45 min 217 kcal

Ingredientes: 2 lomos de merluza fresca 2 limones 1 zanahoria 1 puerro 8 tomatitos cherry unas ramas de cilantro fresco aceite de oliva sal pimienta

Guiso de pollo a la antigua, receta francesa

Plato Fácil 55 min 541 kcal

Ingredientes: 750 g de pollo limpio y troceado 2 zanahorias 1 cebolla grande Mantequilla Sal Pimienta 2 cucharadas de harina Caldo de pollo 1 vaso de vino blanco...

Coliflor con bacalao ajoarriero

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: una coliflor 200 gr de bacalado desalado una cabeza de ajos una guindilla 2 cucharadas de ñora picada aceite de oliva virgen extra sal pimienta

Góndola de sandía con burguitos natural

Postre Fácil 10 min 164 kcal

Ingredientes: ¼ de sandía fresca 1 naranja 1 melocotón 1 envase de queso fresco (tipo Burguitos de Arias Natural)

Caldo pimentón almeriense con boquerones

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1,2 kg. de patatas 1 tomate maduro 2 pimientos secos 1 cuchara de pimentón dulce 4 dientes de ajo 1/2 kg. de boquerones 1/2 cucharadita de cominos...

Pastel de espinacas, gulas y gambas

Plato Fácil 50 min 214 kcal

Ingredientes: 1/2 kg de espinacas (yo las uso congeladas) 8 huevos 300 ml de nata líquida gambas/langostinos pimienta blanca sal

Muslos de pollo asados a la miel y salsa de soja

Plato Fácil 20 min 45 min

Ingredientes: 4 cuartos de pollo 2 cucharadas de miel 4 cucharadas de salsa de soja 4 dientes de ajo 1/2 cucharada de curry un poco de pimentón dulce un poco de...

Arroz caldoso con gambones en thermomix

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 8 gambones aceite de oliva 1/2 l de agua 1 cebolla 1 ajo 1 tomate pequeño pelado arroz (1/2 vaso de los de agua) un poco de colorante alimentario...

Tintorera en adobo

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1/2 Kg. de tintorera o cazón en trozos de bocado 4 Dientes de ajo sin pelar golpeados Una cucharada colmada de orégano Una cucharadita de pimentón...

Garbanzos con mejillones

Plato Fácil 50 min 235 kcal

Ingredientes: 300 grs. de garbanzo blanco lechoso 2,5 kgs. de mejillón con concha 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 tomate 1 vaso de vino blanco 1 cebolla 2...

Paccheri rellenos de merluza y gambas

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 8 Pacchieri (4 Pacchieri por persona si no lo encontráis, podéis usar canelones) 400 gr de filetes de merluza Una bolsa de gambas peladas...

Conejo en salmorejo (al estilo canario)

Plato Fácil 35 min 993 kcal

Ingredientes: 2 conejos troceados. 1 cabeza de ajos. 1 pimienta palmera seca 10 granos de pimienta negra. 2 hojas de laurel. 1 cucharadita de pimentón dulce y...

Cocochas de rape en salsa verde

Otro Fácil 15 min 4 min

Ingredientes: Cocochas de rape perejil picado aceite de oliva harina sal 1 diente de ajo un poco de caldo de pescado, o en su defecto un poco de agua con Avecrem

Tartar de salmón con aguacate

Entrante Fácil 15 min 684 kcal

Ingredientes: 400 gr de salmón fresco 50 gr de salmón ahumado 2 aguacates 2 pepinillos 1 cucharada de alcaparras 2 cebolletas 1 tomate rojo 50 gr de huevas de...