Alitas de pollo crujientes al horno
Plato Fácil 40 min 1193 kcal
Ingredientes: • 1 k de alitas, enteras. • 1/2 taza de harina común. • 2 huevos. • 1/2 cucharadita de cayena. • 1/2 cucharadita de pimienta negra. • 1 cucharadita...
Proteína
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Ensalada de tomate de barbastro, anchoas y boquerones
Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: 4 tomates rosa de Barbastro bien maduros. 12 filetes de anchoa en aceite de oliva. 12 filetes de boquerones en vinagre. Ralladura de 2 limas....
Ensalada de pasta con atún y jamón
Plato Fácil 30 min 378 kcal
Ingredientes: 1 paquetes de pasta tornillo o conchas (1 o 2 ; depende de la cantidad de personas) 2 latas de atun Jamon 1 cebolla cabezona 2 tallos de apio 1...
San jacobos de pollo
Plato Medio 33 min 537 kcal
Ingredientes: 1 kg de filetes de pechuga de pollo Jamón serrano en lonchas Queso en lonchas 2 huevos Pan rallado Harina Sal aceite (para freír)
Ensalada de pollo con vinagreta de frambuesa
Entrante Fácil 20 min 624 kcal
Ingredientes: Para la ensalada: 1 pechuga de pollo (250 gr aprox.) 1 bolsa de hojas de rúcula 1 mango 1 cebolla (morada) Queso parmesano Frambuesas 1 huevo Pan...
Sardinas al horno
Plato Fácil 42 min 305 kcal
Ingredientes: 8 sardinas (8-10) 2 dientes de ajo 1 ramillete de perejil 1/2 limón Pan rallado Aceite de oliva Sal
Paccheri rellenos de salmon
Entrante Fácil 15 min 16 min
Ingredientes: Paccheri rellenos de ensalada de salmón ahumado y gambas: Pacheri Salmón ahumado Gamba pelada congelada Ensalada de brotes tiernos 1 cebolla Salsa...
Pasta con bacon, jamón y nata
Plato Medio 1 h 45 m 929 kcal
Ingredientes: 1/2 kilo de pasta (puede ser larga, corta, etc). 300 gramos de bacon (tocineta) ahumado. 200 gramos de jamón de york. 400 ml de nata de cocinar....
Zarzuela de marisco
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de sepia a trocitos 500 gr de rape a trocitos 500 gr de emperador a trocitos 6 langostinos 6 cigalas 1 cebolla grande 4 cucharadas de tomate...
Cazuela de fideos
Otro Medio 50 min 40 min
Ingredientes: 2 tomates que estén maduros 2 pimientos verdes 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajos 1 sobre de azafrán un poquito de especie de pinchitos una pizca...
Macarrones de atun con gratinado de parmesano
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 250 grs. de macarrones 2 latas de atún en aceite 1 cebolla pequeña 1 trocito de pimiento rojo 1 trocito de pimiento verde 1 diente de ajo 200 grs....
Patatas guisadas con salmón y almejas
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 rodajas de salmón de 2 cm de grosor 1/2 Kg de almejas 1 Kg de patatas 1 cebolla 4 ó 5 dientes de ajo Medio vaso de vino blanco Sal, pimienta,...
Pastel de carne de gordon ramsay o el mejor pastel de carne del mundo
Plato Fácil 1 h 10 m 556 kcal
Ingredientes: 400g de carne de ternera y cerdo 1 cebolla finamente rallada 1 zanahoria finamente rallada 2 dientes de ajo 2 cucharadas de salsa Worcestershire 1...
Merluza en papillote con verduritas
Entrante Fácil 45 min 217 kcal
Ingredientes: 2 lomos de merluza fresca 2 limones 1 zanahoria 1 puerro 8 tomatitos cherry unas ramas de cilantro fresco aceite de oliva sal pimienta
Guiso de pollo a la antigua, receta francesa
Plato Fácil 55 min 541 kcal
Ingredientes: 750 g de pollo limpio y troceado 2 zanahorias 1 cebolla grande Mantequilla Sal Pimienta 2 cucharadas de harina Caldo de pollo 1 vaso de vino blanco...
Coliflor con bacalao ajoarriero
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: una coliflor 200 gr de bacalado desalado una cabeza de ajos una guindilla 2 cucharadas de ñora picada aceite de oliva virgen extra sal pimienta
Góndola de sandía con burguitos natural
Postre Fácil 10 min 164 kcal
Ingredientes: ¼ de sandía fresca 1 naranja 1 melocotón 1 envase de queso fresco (tipo Burguitos de Arias Natural)
Pastel de espinacas, gulas y gambas
Plato Fácil 50 min 214 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de espinacas (yo las uso congeladas) 8 huevos 300 ml de nata líquida gambas/langostinos pimienta blanca sal
Ají de trigo...
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1/2 kg. Trigo pelado(Hulled Wheat) 1/2 kg. Carne de Res 1/4 taza Aceite 1 cuch. Ají Colorado molido(Panca) 1/2 cuch. AjíAmarillo molido(Mirasol) 1...
Tintorera en adobo
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1/2 Kg. de tintorera o cazón en trozos de bocado 4 Dientes de ajo sin pelar golpeados Una cucharada colmada de orégano Una cucharadita de pimentón...
Paccheri relleno de merluza y gambas
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 Pacchieri (4 Pacchieri por persona si no lo encontráis, podéis usar canelones) 400 gr de filetes de merluza Una bolsa de gambas peladas...
Conejo en salmorejo (al estilo canario)
Plato Fácil 35 min 993 kcal
Ingredientes: 2 conejos troceados. 1 cabeza de ajos. 1 pimienta palmera seca 10 granos de pimienta negra. 2 hojas de laurel. 1 cucharadita de pimentón dulce y...
Cordero lechal al horno
Plato Fácil 1 hora 219 kcal
Ingredientes: ½ cordero lechal 2 dientes de ajo manteca de cerdo o mantequilla aceite de oliva sal agua
Tartar de salmón con aguacate
Entrante Fácil 15 min 684 kcal
Ingredientes: 400 gr de salmón fresco 50 gr de salmón ahumado 2 aguacates 2 pepinillos 1 cucharada de alcaparras 2 cebolletas 1 tomate rojo 50 gr de huevas de...