Berenjenas rellenas de pavo y queso
Plato Medio 40 min 1 hora
Ingredientes: 4 Berenjenas 1 Cebolla 1 pechuga de pavo 15ogrs. de queso curado y rallado 200grs. de queso de Burgos 2 huevos 1 Ramita de perejil 1 Ramita de...
Proteína
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Bruschetta de salmón ahumado
Plato Fácil 20 min 964 kcal
Ingredientes: 4 Tostadas de Pan 1 tomate rojo Lechuga Romana o Repollada Salmon Ahumado Hojas de albahaca Aderezo: 1/3 taza Aceite de Oliva 1 chorro de Vinagre...
Papillote de merluza-pomelo a la vainilla
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 2 patatas gordas 2 filetes grandes de merluza o abadejo 1 pomelo rosa 1 vaina de vainilla 1 c.sopera de pimientas 4 colores sal 150 g de gambas...
Crepes con queso fresco y mermelada de cerezas
Aperitivo Fácil 30 min 879 kcal
Ingredientes: Para los crepes: 150 g de harina 3 huevos 1/4 litro de leche 50 g de mantequilla 50 g de azúcar una pizca de sal 2 cucharadas soperas de brandy...
Arroz con pollo al horno
Plato Fácil 50 min 742 kcal
Ingredientes: 2 vasos de arroz 6 vasos de agua 3/4 kg de pollo 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo 200 g de guisantes 2 tomates perejil aceite azafrán en pelo...
Carne picada y huevo duro.
Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 600 g de carne picada 1 huevo 150 g de aceitunas negras picadas 1/2 vaso de pan rallado 1 cucharita de ajo picado condimentos que les guste 3...
Arroz con conejo
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de conejo en trozos tomillo, romero, 2 dientes de ajo aceite de oliva 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo 2 tomates 1/2 vaso de vino...
Arroz negro con calamares y gambas
Plato Fácil 30 min 1111 kcal
Ingredientes: ¼ Kg de calamares limpios 100 g de gambas 200 g de arroz 2 dientes de ajo ½ cebolla Tinta de calamar 1 l. de fumet de pescado o marisco Aceite de...
Pollo en ajo cabañil con patatas fritas
Plato Fácil 45 min 234 kcal
Ingredientes: 1 muslo de pollo deshuesado 2 patatas grandes 3 dientes de ajo 1/2 vaso de vinagre Aceite y sal 1 huevo
Cocochas de merluza al pil pil
Plato Fácil 45 min 129 kcal
Ingredientes: 500 g de cocochas de merluza 4 dientes de ajo 1 trozo de guindilla o mas aceite de oliva virgen extra sal
Patatas con chirlas y mejillones
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 1/2 de patatas 1/2 kg de chirlas 1 kg de mejillones 1 cebolla 2 d de ajo perejil sal y pimienta
Alubias estofadas de concurso.
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 3/4 de kgde judías del Barco de Avila 1 punta de jamón serrano de 100 g 100 g de tocino entreverado 1 trozo de rabo de cerdo 1 trozo de pata de...
Almejas y gambas a la sidra
Plato Fácil 50 min 36 kcal
Ingredientes: Almejas Gambas 1 ajo Cebolla picada 1 hoja de laurel Perejil 1 vaso de sidra 1 cucharadita de harina 1/2 pastilla de caldo de pescado
Paletilla de cordero asada con cebollitas francesas
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 2 paletillas de cordero ( estas de 750 g cada una) 2 cucharadas de manteca de cerdo 2 copas de brandy 3/4 vaso de agua 2 dientes de ajo sal...
Solomillo sol y sombra
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 kg aprox de solomillo de cerdo (he descubierto que el que venden en Mercadona congelado está tiernísimo) 100 grms de jamón (en mi caso aproveché...
Filets d´orada a la planxa amb confit de verdures
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: orada en filets oli d´oliva sal pebre pebrot vermell pebrot verd ceba grans d´alls sense treure la pell tomàquets deshidratats bixos "guindilles"
Lubina al horno / baked sea bass
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes 1: 1 lubina por persona 2 cebollas 2 patatas Aceite de oliva Limón Sal
Solomillo ibérico a la miel
Plato Fácil 35 min 417 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 3 cucharadas de mostaza 6 cucharadas de miel 1/2 l de caldo de ave vino de jerez un poquito de romeroun poco de aceite de oliva
Cebolles rellenes (cebollas rellenas)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 8 Cebollas medianas e iguales Pimientos del piquillo ¼ litro de tomate frito casero 1 Vaso de Vino Blanco Caldo de Pescado 1 Hoja de Laurel 1...
Pollo relleno y papas al horno en bolsa
Plato Fácil 50 min 140 kcal
Ingredientes: 1 Pimiento rojo 1 Cebolla blanca 6 Higos secos Un puñadito de pasas Comino Sal Pimienta Orégano Perejil Pimentón dulce Aceite de oliva
Salmón ahumado con rúcula y tomate secos
Plato Fácil 20 min 471 kcal
Ingredientes: Tomates secos en aceite Salmón ahumado Aceite de oliva virgen extra Piñones Rúcula
Michirones con oreja y delicias de morcilla fc
Plato Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: Habas secas en remojo (unos 3 o 4 dias) Chorizo picante oreja delicias de morcilla Rios un hueso de jamón con carne Laurel
Calamars a la bruta
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 patatas grandes 2 dientes de ajo 200 g de butifarró negre 200 g de sobrasada 1 vaso de vino blanco aceite de oliva sal tinta negra de los calamares
Macarrones gratinados con salsa boloñesa y de postre....
Plato Fácil 30 min 1041 kcal
Ingredientes: 250 g de plumas de pasta 300 g de carne de ternera salsa de tomate 1 cebolla 1 diente de ajo sal aceite de oliva bechamel queso rallado