Bacallá a la llauna
Plato Medio 55 min 349 kcal
Ingredientes: 4 trozos de bacalao 1 pimiento rojo asado 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 vaso de vino blanco 1 cucharadita de pimentón 1 plato de harina...
Proteína
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Pincho de espárrago y pollo.
Entrante Fácil 45 min 15 min
Ingredientes: 500 gramos de pechuga de pollo deshuesada. 4 espárragos verdes frescos y grandes. 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 cebolla 75 gramos de...
Perdiz estofada
Plato Medio 2 horas 1 h 30 m
Ingredientes: 4 perdices 2 cebollas grandes 4 dientes de ajo 12 granos de pimienta negra 2 clavos de olor 2 hojas de laurel 1 cucharada de tomillo o una rama de...
Cintas con espinacas, panceta y queso de cabra
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de cintas 1/2 paquete de espinacas cortadas y lavadas 2 cebolletas tiernas 3 tiras de panceta 3 tiras de bacon 1 brik pequeño de...
Pavo en escabeche
Plato Medio 1 h 20 m 622 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pavo 2 Cebollas 2 Zanahorias 1 vaso de aceite de oliva 1 vaso de vinagre de Jerez 1 vaso de vino 12 granos de pimienta negra 2 hojas...
Pollo con alcaparras y anchoas
Plato Fácil 35 min 317 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 3 personas: 1 Pollo a trocitos pequeños 1 Cebolla cortada en brunoise unas cuantas alcaparras Tomate triturado 8 Anchoas 1 Hoja...
Bacalao en salsa de puerros y roquefot
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: Trozos de Bacalao salado desalado 1 puerro pequeño 20gr de Queso Roquefort Harina para rebozar Un poco de roquefort...
Albillas con borrego
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla 1 ajo sal aceite 500grm de albillas 200grm de carne de cordero 1 hoja de laurel 2 huevos
Cachuela
Entrante Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 500grm de manteca de cerdo 250grm de higado de cerdo sal 3 ajos cilantro laurel pimienta negra comino pimentón
Arroz con salsa de vieiras y zamburiñas al wok
Plato Medio 15 min 45 min
Ingredientes: Zamburiñas. Vieras. Arroz (depende de cuantos seais) 1 tomate. Un poco de cebolla picada. Un poco de aceite. Vino para cocinar.
Escalopines de pollo al curry con iceberg a la plancha
Otro Fácil 40 min 179 kcal
Ingredientes: ESCALOPINES DE POLLO LECHUGA ICEBERG SAL ACEITE CURRY AJONJOLI (SESAMO)
Haleem (jalim
Otro Medio 3 min 131 kcal
Ingredientes: 2 pollos halal (sacrificados de acuerdo a los preceptos religiosos del Islam), cortados a trozos, sin piel. 3 clases de lentejas peladas.: channa...
Jurel con sofrito de ajos y guindillas
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 jurel por persona 2 ó 3 ajos 2 ó 3 guindillas en vinagre de las que no pican Aceite de oliva Sal (al gusto)
Arroz chaufan de cecina y pollo
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 huevos 250 gr de cecina en cubitos jamón serrano 4 tazas de arroz una especie de salsa de soja un poquitín de agua 2 cdas de sillau 1 cdita de...
Solomillo relleno de espinacas y queso de cabra.
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Un solomillo abierto. Un paquete de espinacas congeladas. Ajitos. Queso de cabra, o el de vuestro gusto. Unas pasas, nueces, y un chorrito de Brandy.
Salpicon de ave
Plato Fácil 20 min 292 kcal
Ingredientes: 50 g de papa 50 g de zanahoria 50 g de chícharo 100 g de pechuga de pollo Vinagre al gusto Mayonesa al gusto Sal y pimienta
Farfalle en bolitas de carne
Plato Fácil 45 min 301 kcal
Ingredientes: Pasta Farfalle o mariposa Salsa de tomate natural Carne molida de res sin grasa cebolla ajo pimientos comino albahaca sal azúcar Pan de empanar 1...
Ensalada de tabulé
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: un tomate medio pepino una cebolleta un cuarto de sémola de cuscus unas hojas de menta picadas unas hojas de perejil picadas zumo de limón aceite...
Asado de pulpo
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 pulpos medianos 6 patatas medianas 1 tomate grande 1 cebolla grande 5 dientes de ajo 2 hojas de laurel 250 ml de vino blanco perejil aceite sal...
Albóndigas con tomate al vapor
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 700 g carne picada de cerdo 2 huevos L Ajo y perejil Sal Pimienta recién molida 3 ó 4 cucharadas soperas de pan rallado 40 g aceite de oliva 1...
Arroz montañes de arguiñano
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 200 g arroz 4 paletillas de conejo 400 g de costilla de cerdo 1 muslo de pollo 1 butifarra 200 g de setas 1 cebolla 1 pimiento verde 1 tomate agua...
Calamar relleno de zamburiñas y gambas
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 calamar mediano 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo gambas 1 lata de zamburiñas en salsa de vieiras 1/2 brick de nata para cocinar sal
Hojaldre gratinado con atún y gambas
Plato Fácil 1 hora 912 kcal
Ingredientes: una cebolla grande un ramito de brócoli 2 latitas de atún CAMPOS gambas una lámina de hojaldre bechamel
Dolmades con salsa tzatziki casera
Plato Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: Hojas de parra (mejor envasadas las encuentras en el club del gourmet del corte ingles) 100 de arroz blanco 3 vasos de caldo de carne de ternera...