Proteína

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Dorada con limón y rellena de pesto, al horno

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 2 doradas de ración 2 limones cortados en rodajas aceite de oliva virgen extra pesto de albahaca casero sal patatas fritas para acompañar

Brocheta de vieiras y pulpo a la gallega sobre teja de pan

Otro Medio 15 min 50 min

Ingredientes: 2 vieras 2 rodajas de pulpo 1 rebanada de pan de pueblo aceite de oliva pimentón dulce

Calamar a la plancha en corona

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 Calamar picadillo (pincha aquí)

Bacalao a la provenzal

Plato Fácil 45 min 733 kcal

Ingredientes: 4 Trozos de bacalao 2 Cebolletas grandes 4 Tomate maduros 4 Dientes de ajo 3 Hojas de laurel 1 Cucharadita de tomillo 1 Cucharada de perejil...

Fricasé de pollo

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1 pollo de 3 libras cortado en trozos grandes 5 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de aceite 1 cebolla cabezona blanca finamente picada 2...

Timbal de gulas y pulpo a la gallega

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Pulpo Patatas Aceite de oliva Pimentón picante Sal -Gulas Ajo Guindilla

Solomillo de reno con salsa de arándanos

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Solomillo de reno Unos arándanos Puré de patata Una cebolla Vino tinto Pastilla de caldo de carne o caldo de carne casero Un poco de maizena para...

Arroz meloso con lomo adobado

Plato Fácil 30 min 1027 kcal

Ingredientes: 300 g de lomo adobado. 1 litro de caldo de pollo. 350 g de arroz arborio. 1 cebolla. 1 tomate. 2 dientes de ajo. Sal Aceite de oliva virgen extra....

Caldo de pollo para sopa olla gm d

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 2 cascarones de pollo 4 alitas de pollo 2 zanahorias 1 puerro 1 ramita de apio 2 pasrilla de caldo de pollo sal agua hasta el maximo de la cubeta...

Estofat de vedella

Plato Fácil 30 min 1 hora

Ingredientes: 1 kg de vedella 3 pastanagues 3 patates 1 cabeça d?alls 1 fulla de llorer 1 tomàquet 1 got de vi ranci 1 got de vi blanc 2 gots d?aigua pebre...

Arroz con nabos

Plato Fácil 40 min 30 min

Ingredientes: 400 g de arroz 1 cebolla 1 diente de ajo 50 g de nabos pequeños 50 g de tallos de cebollines 1 cucharada de vino blanco seco 1 cubito de caldo de...

Potaje de garbanzos y bacalao

Plato Fácil 55 min 285 kcal

Ingredientes: 50 g aceite de oliva virgen 1/2 cebolla grande 2 dientes de ajo 4 cucharadas soperas de tomate triturado 1/2 cucharadita de pimentón dulce 300 g...

Sardinas fritas

Plato Fácil 25 min 148 kcal

Ingredientes: Sardinas Harina para PESCADITO FRITO " HARIMSA " aceite Lechuga variada zanahoria olivas aragón cebolla frita en conserva sal y aceite

Estofado manchego de cordero

Plato Medio 35 min 30 min

Ingredientes: 1/2 kilo de falda o cuello de cordero (a ser posible manchego) 3 patatas medianas Medio frasco de judias verdes cocidas Una cebolla mediana Una...

Pimientos rellenos de manos de cerdo

Plato Fácil 1 h 10 m 551 kcal

Ingredientes: 2 manos de cerdo 1 cebolla morada 1 puerro 2 zanahorias 1/2 pimiento rojo 1 cabeza de ajo 2 ramas de perejil fresco 1 rama de cilantro fresco 10...

Tigretones

Plato Fácil 40 min 441 kcal

Ingredientes: Medio kg de mejillones 1/2 cebolla 1/2 puerro 3 cucharadas de harina 25 g de mantequilla 250 ml. de leche aprox. 40 ml. de jugo de la cocción de...

Arroz con pavo

Plato Fácil 1 h 10 m 401 kcal

Ingredientes: 250 g de pavo 2 dedos de aceite de oliva medidos en un vaso de los de agua 250 g de arroz 100 g de judías anchas 1 cebolleta grande unas rama de...

Receta de lentejas estofadas con chorizo

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 200 g de lentejas Un chorizo, mejor ibérico. Un tomate maduro Una cebolla Una zanahoria Una hoja de laurel Una cucharadita de pimentón Una...

Lomo en orza

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 1 lomo de cerdo de 1 kg + 1/2 1 paquete de sal gorda aceite de oliva especies que te gusten 2 cabezas de ajos

Croquetas de txangurro

Aperitivo Fácil 40 min 968 kcal

Ingredientes: 1 centollo o buey de mar 1 hoja de laurel sal 2 huevos cocidos 1 l. de leche 100 g de harina 100 g de mantequilla Harina huevo batido y pan...

Sopa cubierta

Plato Fácil 35 min 220 kcal

Ingredientes: Ajos tiernos caldo de pollo hebras de azafrán pimentón higaditos de pollo cortados a trocitos huevos de gallina 1 pizca de nuez moscada

Vieiras gratinadas

Aperitivo Fácil 40 min 479 kcal

Ingredientes: 4 vieiras grandes 1 cebolleta 150 ml de vino fino manzanilla 150 ml de leche 1/2 cucharadita de azúcar una cucharada rasa de harina sal aceite de...