Pollo con salsa de ajos y almendras

Name: Pollo con salsa de ajos y almendras
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 1 Pollo cortado pequeño; 1 cabeza de ajos; 1 ½ Vaso Vino y fino; almendras; Sal; pimienta; aceite

Plato

Fácil

55 min

179 Kcal

¡ Soda para refrescar el estómago!

Ingredientes

1 Pollo cortado pequeño
1 cabeza de ajos
1 ½ Vaso Vino y fino
almendras
Sal
pimienta
aceite

Costo estimado: 4.9€ (0.61€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción40 min

Aplastar los dientes de ajo con parte plana de la hoja de un cuchillo y dorarlos en un chorrito de aceite caliente con su piel y todo.
Sacar los ajos y en ese aceite dorar los trozos de pollo salpimentados. Los retirar y dorar las almendras.Poner todo otra vez en la olla, añadir el vino, una cucharadita de tomillo, un poco de sal y pimienta molida.
Tapar y dejar cocer a fuego lento durante unos 40 minutos.Sacar los trozos de pollo y triturar la salsa, la colar y la añadir al pollo.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 179Kcal

Carbohidratos: 0.7g
Grasa total: 9g
Grasa sat.: 2.2g
Proteínas: 21.9g
Fibras: 0.2g
Azúcar: 0.2g
ProPoints: 4
SmartPoints: 4

Información nutricional para 1 porción (88g)

Sin gluten

Sin lactosa

Sin huevo

JJoana

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4/5, 3 votos 1 comentario

anonymous

11/05/2013

Bueneisima

abuso